Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI 200L HƠI NƯỚC GIÁN TIẾP – BÌNH ÁP SUẤT
✅ Model: Berto’s 9P20IVA – Giải pháp nấu an toàn & hiệu quả cao cho bếp công nghiệp
🔍 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Berto’s 9P20IVA là dòng chảo đun sôi công nghiệp 200L, sử dụng phương pháp gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước áp suất thấp kết hợp bình áp suất, giúp truyền nhiệt đều, ngăn thực phẩm bị cháy đáy, đồng thời tiết kiệm năng lượng. Thiết bị đặc biệt phù hợp với các bếp ăn quy mô lớn như:
🔹 Nhà máy chế biến thực phẩm
🔹 Bếp ăn tập thể
🔹 Khách sạn – nhà hàng quy mô công nghiệp
🔹 Cơ sở sản xuất suất ăn công nghiệp
🧱 CẤU TẠO VỮNG CHẮC – CHẤT LIỆU CAO CẤP
⚙️ VẬT LIỆU CAO CẤP CHỐNG ĂN MÒN
- 🛡️ Mặt bàn & tấm chắn trước: Thép không gỉ AISI 304 – độ bền cao, không bị oxy hóa.
- 🔻 Bồn nấu chính: Inox AISI 304 dày 15/10 – chuẩn an toàn thực phẩm.
- 🔻 Đáy bồn: Thép không gỉ AISI 316 dày 20/10 – chịu nhiệt tốt, không biến dạng khi đun nóng liên tục.
♨️ HỆ THỐNG GIA NHIỆT BẰNG HƠI NƯỚC GIÁN TIẾP – CÓ BÌNH ÁP SUẤT
- 💨 Gia nhiệt bằng hơi nước gián tiếp, tạo ra bên trong khoang vỏ bao quanh bồn, giúp truyền nhiệt đều và an toàn tối đa cho thực phẩm.
- 🔒 Trang bị van hiệu chuẩn cố định 0,05 bar, điều khiển thủ công – đảm bảo áp suất ổn định và an toàn trong suốt quá trình nấu.
- 🎚️ Van điều chỉnh lưu lượng hơi nước giúp kiểm soát nhiệt độ nấu linh hoạt theo từng món ăn.
🚿 TIỆN ÍCH VÀ AN TOÀN
- 💧 Vòi cấp nước nóng – lạnh tích hợp ngay trên mặt bàn, thuận tiện trong việc châm nước hoặc vệ sinh bồn nấu.
- 🚰 Vòi xả 2” bằng đồng thau mạ crôm cao cấp, tay cầm cách nhiệt (athermic) – chống nóng khi xả nước nóng.
- 🔧 Bốn khối vít cố định, cho phép điều chỉnh áp suất thủ công chính xác theo nhu cầu nấu.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
📊 Thông số kỹ thuật
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
9P20IVA
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s – Italy
|
|
Dung tích
|
200L
|
|
Kích thước
|
1000 x 1150 x 900 mm
|
|
Gia nhiệt
|
Hơi nước gián tiếp (bình áp suất)
|
|
Trọng lượng
|
165 kg
|
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- ✅ Chế biến nước lèo, nước dùng, nước sốt công nghiệp
- ✅ Nấu súp, cháo, canh, món hầm số lượng lớn
- ✅ Thích hợp môi trường sản xuất khép kín, cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
✨ Nấu nhanh – đều nhiệt – không cháy đáy
🔥 Tối ưu nhiên liệu nhờ truyền nhiệt gián tiếp
🔐 An toàn với áp suất kiểm soát thủ công và hệ thống cách nhiệt
🧽 Dễ vệ sinh, tuổi thọ cao với vật liệu inox chuẩn AISI 304 – 316
⚙️ Vận hành đơn giản – không yêu cầu kỹ thuật cao
📞 LIÊN HỆ NHẬN TƯ VẤN – BÁO GIÁ NGAY
📲 Cần tư vấn thêm về mẫu mã – kích thước – báo giá – vận chuyển – lắp đặt?
➡️ Liên hệ hotline/zalo hoặc để lại tin nhắn ngay hôm nay!
🚛 Giao hàng toàn quốc – Hướng dẫn kỹ thuật tận nơi – Bảo hành chính hãng
💡 Berto’s 9P20IVA – Lựa chọn hoàn hảo cho năng suất cao, tiết kiệm nhiên liệu và an toàn vận hành, giúp doanh nghiệp của bạn tối ưu chi phí nấu nướng mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.