Thông tin sản phẩm
Bàn Salad A-ECO BL-1800AK 1.8m (18 khay) – Bàn mát công nghiệp dung tích lớn cho nhà hàng và bếp trung tâm
Bàn Salad A-ECO BL-1800AK là dòng bàn mát salad công nghiệp kích thước lớn, được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, quán pizza, bếp trung tâm và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Thiết bị kết hợp giữa bàn sơ chế và tủ mát bảo quản, giúp tối ưu không gian làm việc và đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon trong suốt quá trình chế biến.
Với chiều dài 1.8 mét và khả năng chứa lên tới 18 khay topping, BL-1800AK là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh có nhu cầu xử lý lượng nguyên liệu lớn và phục vụ nhanh.
Ưu điểm nổi bật của bàn salad A-ECO BL-1800AK
✅ Thiết kế mặt bàn kết hợp tủ mát tiện lợi cho sơ chế và bảo quản thực phẩm.
✅ Kích thước lớn 1.8m, phù hợp bếp có công suất phục vụ cao.
✅ Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp phân bổ nhiệt độ đồng đều trong khoang tủ.
✅ Dải nhiệt độ từ -5°C đến 10°C, đáp ứng nhiều nhu cầu bảo quản thực phẩm.
✅ Tích hợp hệ thống sấy ron viền cửa giúp hạn chế đọng sương, giữ kín hơi lạnh.
✅ Chất liệu inox 201 bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp môi trường bếp công nghiệp.
✅ Block máy nén dòng kinh tế, tối ưu chi phí đầu tư ban đầu.
✅ Dung tích lớn 380L, phù hợp lưu trữ số lượng nguyên liệu nhiều.
✅ Thiết kế 18 khay topping giúp thao tác chế biến nhanh chóng, khoa học.
✅ Hoạt động ổn định, dễ sử dụng và bảo trì.
Thông số kỹ thuật bàn salad A-ECO BL-1800AK
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
BL-1800AK
|
|
Dòng sản phẩm
|
Bàn Salad A-ECO
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
1800 × 750 × 800 mm
|
|
Nhiệt độ bảo quản
|
-5°C ~ 10°C
|
|
Công suất
|
225 W
|
|
Dung tích
|
380 L
|
|
Chất liệu
|
Inox 201
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Quạt gió
|
|
Sấy ron cửa
|
Có
|
|
Máy nén
|
Dòng kinh tế
|
|
Khay topping
|
Chưa bao gồm
|
|
Số khay thiết kế
|
18 khay
|
Ứng dụng của bàn salad A-ECO BL-1800AK
🔹 Bảo quản rau củ quả tươi.
🔹 Bảo quản topping pizza số lượng lớn.
🔹 Lưu trữ thịt nguội, phô mai, xúc xích.
🔹 Bảo quản nguyên liệu salad và đồ ăn nhanh.
🔹 Hỗ trợ sơ chế trực tiếp trên mặt bàn.
🔹 Tối ưu quy trình chế biến trong bếp công nghiệp.
Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh
✔ Nhà hàng lớn.
✔ Khách sạn.
✔ Quán pizza công suất cao.
✔ Bếp trung tâm.
✔ Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh.
✔ Quán buffet.
✔ Cơ sở chế biến thực phẩm.
✔ Nhà bếp công nghiệp.
Vì sao nên chọn bàn salad A-ECO BL-1800AK?
BL-1800AK là lựa chọn tối ưu cho các mô hình bếp có nhu cầu lưu trữ và xử lý nguyên liệu lớn. Với dung tích 380L cùng hệ thống 18 khay topping, thiết bị giúp đầu bếp thao tác nhanh hơn, giảm thời gian chuẩn bị và tăng hiệu suất phục vụ.
Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió đảm bảo nhiệt độ ổn định trong toàn bộ khoang tủ, giúp thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn. Thiết kế inox 201 kết hợp block tiết kiệm điện giúp tối ưu chi phí vận hành mà vẫn đảm bảo hiệu quả sử dụng.
Kết luận
Bàn Salad A-ECO BL-1800AK 1.8m (18 khay) là thiết bị không thể thiếu trong các bếp công nghiệp hiện đại, giúp tối ưu quy trình sơ chế, bảo quản thực phẩm và nâng cao hiệu suất làm việc. Với thiết kế dung tích lớn, vận hành ổn định và chi phí hợp lý, đây là giải pháp hiệu quả cho nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm.