Thông tin sản phẩm
Bàn Salad Saige HWR-120 – Bàn Mát Chuẩn Bị Salad 1200mm Chuyên Dụng Cho Nhà Hàng
Trong các nhà hàng, quán ăn, quầy pizza hay quầy chế biến đồ ăn nhanh, việc chuẩn bị nguyên liệu nhanh chóng và bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo chất lượng món ăn. Bàn Salad Saige HWR-120 là thiết bị lạnh công nghiệp được thiết kế chuyên dụng cho việc sơ chế và bảo quản nguyên liệu salad, topping hoặc thực phẩm tươi sống.
Với thiết kế bàn phẳng tiện lợi, hệ thống làm lạnh ổn định cùng dung tích lớn, sản phẩm mang đến giải pháp tối ưu cho các bếp chuyên nghiệp hiện đại.
Giới thiệu bàn Salad Saige HWR-120
Bàn Salad Saige HWR-120 là dòng bàn mát chuyên dụng có chiều dài 1200mm, được thiết kế dạng bàn phẳng phía trên kết hợp hệ thống làm lạnh bên dưới. Thiết bị thường được sử dụng để bảo quản rau củ, topping, nguyên liệu salad, pizza hoặc đồ ăn nhanh.
Sản phẩm có thể tùy chỉnh theo nhu cầu sử dụng, phù hợp với nhiều mô hình bếp khác nhau như nhà hàng, quầy bar, quầy pizza hoặc cửa hàng thức ăn nhanh.
Bàn salad được trang bị công nghệ làm mát bằng không khí hoặc làm mát trực tiếp, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon trong quá trình sử dụng.
Thông số kỹ thuật bàn Salad Saige HWR-120
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
HWR-120
|
|
Nhiệt độ
|
-2℃ ~ +8℃
|
|
Dung tích
|
270 L
|
|
Công suất ổn định
|
230 W
|
|
Kích thước
|
1200 x 700 x 800 mm
|
|
Môi chất lạnh
|
R134a
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Làm mát bằng không khí / làm mát trực tiếp
|
|
Thiết kế
|
Bàn salad dạng phẳng
|
Ưu điểm nổi bật của bàn Salad Saige HWR-120
1. Thiết kế bàn phẳng tiện lợi cho chế biến
Bàn Salad Saige HWR-120 được thiết kế với mặt bàn phẳng rộng 120cm, giúp đầu bếp có thêm không gian để sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu.
Thiết kế này mang lại nhiều lợi ích như:
- Tăng diện tích thao tác trong bếp
- Thuận tiện cho việc chuẩn bị món ăn
- Tiết kiệm không gian bếp
Đây là thiết bị rất phù hợp cho quầy salad, quầy pizza, quầy sandwich hoặc bếp nhà hàng.
2. Hệ thống làm lạnh hiện đại
Bàn salad Saige được trang bị hai tùy chọn công nghệ làm lạnh:
- Làm mát bằng không khí: khí lạnh lưu thông đều trong tủ, nhiệt độ ổn định.
- Làm mát trực tiếp: làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện năng.
Nhờ hệ thống làm lạnh hiệu quả, nhiệt độ trong tủ luôn duy trì trong khoảng -2°C đến +8°C, phù hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm như:
- Rau củ tươi
- Nguyên liệu salad
- Topping pizza
- Thịt nguội
- Phô mai
3. Dung tích lớn 270L
Với dung tích 270 lít, bàn salad Saige HWR-120 có thể lưu trữ lượng lớn nguyên liệu phục vụ cho các bếp có nhu cầu chế biến liên tục.
Dung tích này giúp người dùng dễ dàng chuẩn bị và bảo quản nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà vẫn đảm bảo nhiệt độ ổn định.
4. Tiết kiệm điện năng
Bàn salad Saige có công suất ổn định 230W, giúp thiết bị vận hành hiệu quả nhưng vẫn tiết kiệm điện năng.
Ngoài ra, sản phẩm sử dụng gas lạnh R134a, một loại môi chất lạnh phổ biến có hiệu suất làm lạnh cao và thân thiện với môi trường.
5. Thiết kế tùy chỉnh linh hoạt
Một trong những ưu điểm của bàn Salad Saige HWR-120 là khả năng thiết kế tùy chỉnh theo nhu cầu sử dụng.
Người dùng có thể tùy chỉnh:
- Số lượng khay salad
- Kích thước bàn
- Kiểu làm lạnh
- Cấu trúc tủ bên dưới
Nhờ đó sản phẩm dễ dàng phù hợp với nhiều mô hình bếp khác nhau.
Ứng dụng của bàn Salad Saige
Bàn Salad Saige HWR-120 được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như:
- Nhà hàng
- Quán ăn
- Quầy pizza
- Quầy salad
- Cửa hàng thức ăn nhanh
- Tiệm bánh
- Quầy bar
Thiết bị giúp bảo quản nguyên liệu ngay tại khu vực chế biến, giúp đầu bếp thao tác nhanh và nâng cao hiệu suất làm việc.
Lưu ý khi sử dụng bàn salad
Để thiết bị hoạt động hiệu quả và bền bỉ, người dùng nên:
- Đặt bàn salad ở nơi thoáng khí
- Không để thực phẩm quá kín làm cản luồng khí lạnh
- Vệ sinh thiết bị định kỳ
- Hạn chế mở tủ quá lâu
Những lưu ý này sẽ giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Kết luận
Bàn Salad Saige HWR-120 là thiết bị lạnh công nghiệp hiện đại, phù hợp cho các nhà hàng, quầy pizza và bếp công nghiệp. Với thiết kế bàn phẳng tiện lợi, dung tích lớn, hệ thống làm lạnh ổn định cùng khả năng tùy chỉnh linh hoạt, sản phẩm mang lại giải pháp tối ưu cho việc bảo quản và chuẩn bị nguyên liệu.
Nếu bạn đang tìm kiếm bàn salad công nghiệp chất lượng, tiết kiệm không gian và dễ sử dụng, bàn Salad Saige HWR-120 chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.