Thông tin sản phẩm
Bàn mát Saige 1200mm – Giải pháp bảo quản thực phẩm và tối ưu không gian bếp chuyên nghiệp
Trong các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp hay quầy bar hiện đại, việc bảo quản thực phẩm tươi ngon luôn là yếu tố quan trọng. Chính vì vậy, bàn mát Saige 1200mm đang trở thành thiết bị được nhiều đơn vị kinh doanh ẩm thực lựa chọn nhờ thiết kế tiện lợi, khả năng làm mát ổn định và tiết kiệm không gian. Sản phẩm vừa có thể bảo quản thực phẩm vừa tận dụng làm bàn sơ chế, giúp tối ưu hiệu suất làm việc trong bếp.
Bàn mát Saige 1200mm là gì?
Bàn mát Saige là dòng thiết bị lạnh công nghiệp được thiết kế dạng bàn phẳng phía trên và hệ thống làm mát phía dưới. Với chiều dài 1200mm cùng hệ thống tủ lạnh 4 ngăn kéo tiện dụng, sản phẩm giúp đầu bếp dễ dàng phân loại và bảo quản nguyên liệu như thịt, hải sản, rau củ, nước sốt hay các loại topping.
Nhờ thiết kế thông minh, bàn mát vừa đóng vai trò bàn thao tác chế biến vừa là tủ bảo quản thực phẩm, rất phù hợp cho bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quầy bar hoặc tiệm bánh.
Thông số kỹ thuật bàn mát Saige 1200mm
Ưu điểm nổi bật của bàn mát Saige
1. Thiết kế bàn phẳng tiện lợi
Bàn mát được thiết kế mặt bàn phẳng rộng 120cm, giúp đầu bếp có thêm không gian sơ chế thực phẩm ngay tại chỗ. Điều này giúp giảm thời gian di chuyển trong bếp, nâng cao hiệu quả làm việc.
Ngoài ra, sản phẩm còn có thể thiết kế theo yêu cầu, phù hợp với từng mô hình bếp khác nhau.
2. Hệ thống làm mát bằng gió hiện đại
Bàn mát Saige sử dụng công nghệ làm mát bằng không khí, giúp luồng khí lạnh lưu thông đều trong khoang tủ. Nhờ đó, nhiệt độ luôn được duy trì ổn định trong khoảng -2°C đến +8°C, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
Ưu điểm của hệ thống làm mát bằng gió:
3. Tủ lạnh 4 ngăn kéo tiện dụng
Thiết kế 4 ngăn kéo riêng biệt giúp người dùng dễ dàng sắp xếp và phân loại thực phẩm. Việc lấy nguyên liệu cũng trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn so với tủ cánh mở truyền thống.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho:
-
Quầy salad
-
Quầy pizza
-
Quầy bar
-
Bếp nhà hàng
4. Dung tích lớn 230L
Với dung tích 230 lít, bàn mát Saige có thể lưu trữ lượng thực phẩm lớn mà vẫn đảm bảo nhiệt độ ổn định. Điều này đặc biệt phù hợp với các nhà hàng có nhu cầu bảo quản nhiều nguyên liệu trong ngày.
5. Tiết kiệm điện năng
Sản phẩm có công suất ổn định 260W, giúp tiết kiệm điện năng trong quá trình vận hành nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất làm lạnh tốt.
Ngoài ra, môi chất lạnh R134a thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
6. Phù hợp nhiều mô hình kinh doanh
Bàn mát Saige 1200mm được sử dụng rộng rãi trong nhiều mô hình như:
-
Nhà hàng, quán ăn
-
Khách sạn
-
Quầy bar, quầy cà phê
-
Bếp công nghiệp
-
Tiệm bánh, tiệm pizza
-
Cửa hàng thực phẩm
Nhờ thiết kế gọn gàng và tiện dụng, sản phẩm giúp tối ưu diện tích bếp và nâng cao hiệu quả vận hành.
Lưu ý khi sử dụng bàn mát Saige
Để bàn mát hoạt động ổn định và bền bỉ, người dùng nên lưu ý:
-
Đặt bàn mát ở nơi thoáng khí
-
Không để thực phẩm quá kín khiến khí lạnh khó lưu thông
-
Vệ sinh tủ định kỳ
-
Không mở ngăn kéo quá lâu để tránh thất thoát nhiệt
Việc sử dụng và bảo dưỡng đúng cách sẽ giúp thiết bị hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
Kết luận
Bàn mát Saige 1200mm là giải pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả cho bếp công nghiệp hiện đại. Với thiết kế mặt bàn phẳng tiện lợi, hệ thống làm mát bằng gió, dung tích 230L cùng 4 ngăn kéo tiện dụng, sản phẩm giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu suất làm việc trong bếp.
Nếu bạn đang tìm kiếm bàn mát inox chất lượng cho nhà hàng, quán ăn hoặc quầy bar, bàn mát Saige chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.
| Thông số |
Giá trị |
| Nhiệt độ |
-2℃ ~ +8℃ |
| Thể tích |
230 L |
| Công suất ổn định |
260 W |
| Kích thước |
1200 x 700 x 800 mm |
| Môi chất lạnh |
R134a |
| Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí |
| Thiết kế |
Bàn phẳng 120cm, 4 ngăn kéo tủ lạnh |