Thông tin sản phẩm
BÀN MÁT SALAD 2 CÁNH INOX EVEREST B120B-2RROS-E (1/3)
NÂNG TẦM GIAN BẾP – TĂNG TỐC PHỤC VỤ – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI TỪNG NGUYÊN LIỆU
Trong kinh doanh ẩm thực hiện đại, khách hàng không chỉ ăn bằng vị giác – họ ăn bằng ánh nhìn và trải nghiệm.
Một đĩa salad tươi giòn, màu sắc sống động, trình bày gọn gàng… tất cả đều bắt đầu từ khâu bảo quản và chuẩn bị nguyên liệu.
👉 Và đó chính là lý do Bàn mát salad 2 cánh inox Everest B120B-2RROS-E (1/3) trở thành lựa chọn hàng đầu của hàng ngàn bếp chuyên nghiệp.
Không quá lớn, không rườm rà, nhưng cực kỳ hiệu quả – bền bỉ – kinh tế, model này được xem là “điểm cân bằng hoàn hảo” giữa:
- Không gian bếp
- Công suất phục vụ
- Chi phí đầu tư
- Hiệu quả vận hành lâu dài
🔥 ẤN TƯỢNG ĐẦU TIÊN: GỌN GÀNG – CHUYÊN NGHIỆP – RẤT “BẾP”
Ngay khi đặt Everest B120B-2RROS-E (1/3) vào gian bếp, cảm giác đầu tiên là:
✨ Mọi thứ trở nên ngăn nắp hơn
✨ Không gian nhìn chuyên nghiệp hơn
✨ Quy trình làm việc mượt mà hơn
📐 Kích thước tiêu chuẩn 1206 × 700 × 840 mm cho phép:
- Đặt sát tường
- Bố trí dưới line bếp
- Kết hợp làm bàn sơ chế – bàn ra món
👉 Một thiết bị – hai vai trò – tối ưu từng mét vuông bếp.
🥬 BÀN MÁT CHUẨN BỊ SALAD – SINH RA ĐỂ PHỤC VỤ NHANH
🍽️ KHÔNG CHỈ LÀ TỦ MÁT – MÀ LÀ TRẠM PREP THÔNG MINH
Everest thiết kế dòng bàn mát salad với triết lý rất rõ ràng:
“Nguyên liệu ở đâu – thao tác ở đó – món ăn ra nhanh nhất.”
🔹 Mặt bàn inox phẳng, chắc chắn
🔹 Chiều cao lý tưởng cho thao tác đứng
🔹 Mở cửa là lấy – đóng cửa là giữ lạnh
🎯 Điều này giúp:
- Giảm thời gian di chuyển
- Giảm sai sót
- Tăng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm
🚪 THIẾT KẾ 2 CÁNH – PHÂN KHU RÕ RÀNG, GIỮ LẠNH TỐT HƠN
Khác với bàn mát 1 cánh, phiên bản 2 cánh mang lại nhiều lợi ích thực tế hơn cho quán có lượng khách ổn định:
🔹 Chia khu nguyên liệu khoa học
- Một bên rau – trái cây
- Một bên topping – sốt – bán thành phẩm
🔹 Giảm thất thoát hơi lạnh
- Chỉ mở đúng khoang cần dùng
- Nhiệt độ luôn ổn định hơn
📦 Dung tích 275 lít đủ để đáp ứng:
- Quán salad
- Café – trà sữa
- Nhà hàng nhỏ & vừa
- Mô hình healthy food – eat clean
❄️ NHIỆT ĐỘ 0°C ~ 7°C – “VÙNG VÀNG” CHO NGUYÊN LIỆU TƯƠI
🌡️ Everest B120B-2RROS-E (1/3) duy trì dải nhiệt:
0°C ~ 7°C – lý tưởng cho:
✔️ Rau xanh
✔️ Salad trộn
✔️ Trái cây cắt sẵn
✔️ Phô mai – thịt nguội
✔️ Nguyên liệu sơ chế trong ngày
👉 Không đông đá – không héo – không mất nước – không biến mùi.
Kết quả là:
- Món ăn lên màu đẹp hơn
- Độ giòn giữ lâu hơn
- Chất lượng đồng đều từ sáng đến tối
🌬️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH GIÁN TIẾP – GIỮ TƯƠI ĐÚNG CÁCH
❌ KHÔNG LÀM KHÔ – KHÔNG THỔI TRỰC TIẾP
Everest sử dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp, mang lại sự khác biệt rõ rệt:
🔹 Khí lạnh lan tỏa đều
🔹 Không thổi trực tiếp vào thực phẩm
🔹 Giảm mất nước bề mặt rau củ
🎯 Lợi ích thực tế:
- Salad tươi lâu hơn
- Giảm hao hụt nguyên liệu
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
⚡ TỐC ĐỘ LÀM LẠNH NHANH – LUÔN SẴN SÀNG GIỜ CAO ĐIỂM
Trong giờ cao điểm, tủ mát bị mở liên tục là điều không tránh khỏi.
Nhờ:
- ⚙️ Máy nén 1/4 HP ổn định
- ❄️ Hệ thống làm lạnh hiệu quả
- 🔄 Khả năng hồi nhiệt nhanh
👉 Tủ nhanh chóng quay lại nhiệt độ cài đặt, không ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu.
🧊 XẢ ĐÁ TỰ NHIÊN – VẬN HÀNH ÊM, KHÔNG GIÁN ĐOẠN
Everest B120B-2RROS-E (1/3) được trang bị:
🔹 Chế độ xả đá tự nhiên thông minh
- Tự động theo thời gian
- Kết thúc xả đá theo nhiệt độ
- Không cần thao tác thủ công
💬 Bếp chạy mượt – không đóng tuyết – không gián đoạn phục vụ.
🧪 CÁCH NHIỆT POLYURETHANE MẬT ĐỘ CAO – TIẾT KIỆM ĐIỆN THẤY RÕ
Lớp cách nhiệt cao cấp giúp:
- Giữ lạnh lâu hơn
- Hạn chế thất thoát nhiệt
- Giảm số lần máy nén hoạt động
💡 Lợi ích lâu dài:
- Tiết kiệm chi phí điện
- Máy bền hơn
- Ít hỏng vặt, ít bảo trì
🛡️ INOX CAO CẤP TOÀN BỘ – SẠCH, BỀN, ĐẸP THEO THỜI GIAN
✨ Toàn bộ thân tủ được làm từ inox chất lượng cao:
✔️ Không gỉ sét
✔️ Không bám mùi
✔️ Dễ vệ sinh
✔️ Đạt chuẩn an toàn thực phẩm
👉 Gian bếp luôn sáng, sạch và tạo cảm giác chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.
🎛️ ĐIỀU KHIỂN KỸ THUẬT SỐ – AI CŨNG DÙNG ĐƯỢC
🖥️ Bộ điều khiển:
- Màn hình LED rõ nét
- Hiển thị nhiệt độ chính xác
- Điều chỉnh đơn giản
👨🍳 Nhân viên mới vào bếp cũng thao tác được ngay, không cần hướng dẫn phức tạp.
📌 LƯU Ý QUAN TRỌNG
⚠️ Khay P.C không bao gồm trong phụ kiện tiêu chuẩn
👉 Có thể mua rời theo:
- Menu
- Số lượng topping
- Nhu cầu thực tế
🎯 Ưu điểm:
- Linh hoạt cấu hình
- Không lãng phí chi phí
- Phù hợp nhiều mô hình kinh doanh
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
- Model: B120B-2RROS-E (1/3)
- Thương hiệu: Everest
- Nhiệt độ: 0°C ~ 7°C
- Máy nén: 1/4 HP
- Môi chất lạnh: R-134A
- Điện áp: 220V / 50Hz / 1P
- Số kệ: 2
- Dung tích: 275 lít
- Công suất điện: 297 W
- Kích thước: 1206 × 700 × 840 mm
🎯 AI NÊN CHỌN EVEREST B120B-2RROS-E (1/3)?
✅ Quán salad – healthy food
✅ Café – trà sữa – bakery
✅ Nhà hàng quy mô vừa
✅ Bếp mở – quầy bar
✅ Mô hình F&B cần gọn – bền – ổn định – tiết kiệm điện
🚀 KẾT LUẬN: ĐẦU TƯ ĐÚNG – BẾP CHẠY NHẸ – KHÁCH HÀI LÒNG
Everest B120B-2RROS-E (1/3) không chỉ là một bàn mát, mà là:
- Một trợ thủ vận hành
- Một công cụ tăng tốc phục vụ
- Một khoản đầu tư thông minh, lâu dài
👉 Ít hỏng – ít điện – ít rủi ro – hiệu quả rõ ràng.
🔥 LIÊN HỆ NGAY – ĐỪNG ĐỂ GIAN BẾP CỦA BẠN CHẬM HƠN ĐỐI THỦ
📞 Nhận báo giá tốt nhất hôm nay
📦 Hàng sẵn kho – giao nhanh toàn quốc
🧩 Tư vấn khay P.C theo menu thực tế
🛠️ Hỗ trợ kỹ thuật & hậu mãi dài hạn
👉 NHẤN “LIÊN HỆ NGAY” – BIẾN GIAN BẾP THÀNH LỢI THẾ CẠNH TRANH!