Thông tin sản phẩm
Bàn Salad A-ECO BL-1500AK 1.5m (12 khay) – Bàn mát sơ chế thực phẩm công nghiệp cho nhà hàng và bếp chuyên nghiệp
Bàn Salad A-ECO BL-1500AK là dòng bàn mát salad công nghiệp được thiết kế cho nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh, quán pizza và bếp trung tâm. Sản phẩm kết hợp giữa mặt bàn sơ chế thực phẩm và hệ thống bảo quản lạnh bên dưới, giúp tối ưu không gian bếp và tăng hiệu quả vận hành.
Với chiều dài 1.5 mét và khả năng chứa 12 khay topping, BL-1500AK phù hợp cho các mô hình kinh doanh cần bảo quản và thao tác nhanh với nhiều loại nguyên liệu như rau củ, sốt, phô mai, thịt nguội và topping chế biến món ăn.
Ưu điểm nổi bật của bàn salad A-ECO BL-1500AK
✅ Thiết kế mặt bàn kết hợp tủ mát tiện lợi cho sơ chế và bảo quản thực phẩm.
✅ Chiều dài 1.5m, không gian làm việc rộng rãi hơn so với dòng 1.2m.
✅ Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp phân bổ nhiệt độ đồng đều.
✅ Dải nhiệt độ từ -5°C đến 10°C phù hợp bảo quản đa dạng nguyên liệu.
✅ Trang bị hệ thống sấy ron viền cửa giúp hạn chế đọng sương, giữ kín hơi lạnh.
✅ Chất liệu inox 201 bền bỉ, dễ vệ sinh và phù hợp môi trường bếp công nghiệp.
✅ Block máy nén dòng kinh tế, tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
✅ Dung tích lớn 294L đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm cao hơn.
✅ Thiết kế 12 khay topping giúp thao tác chế biến nhanh chóng.
✅ Phù hợp mô hình kinh doanh thực phẩm vừa và lớn.
Thông số kỹ thuật bàn salad A-ECO BL-1500AK
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
BL-1500AK
|
|
Dòng sản phẩm
|
Bàn Salad A-ECO
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
1500 × 750 × 800 mm
|
|
Nhiệt độ
|
-5°C ~ 10°C
|
|
Công suất
|
192 W
|
|
Dung tích
|
294 L
|
|
Chất liệu
|
Inox 201
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Quạt gió
|
|
Sấy ron cửa
|
Có
|
|
Máy nén
|
Dòng tiết kiệm kinh tế
|
|
Khay topping
|
Chưa bao gồm
|
|
Số khay thiết kế
|
12 khay
|
Ứng dụng của bàn salad A-ECO BL-1500AK
🔹 Bảo quản rau củ quả tươi.
🔹 Bảo quản topping pizza.
🔹 Lưu trữ phô mai, thịt nguội, xúc xích.
🔹 Bảo quản nguyên liệu salad và đồ ăn nhanh.
🔹 Hỗ trợ sơ chế món ăn trực tiếp trên mặt bàn.
🔹 Tối ưu quy trình chuẩn bị món trong bếp công nghiệp.
Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh
✔ Nhà hàng.
✔ Quán pizza.
✔ Quán ăn nhanh.
✔ Tiệm bánh.
✔ Khách sạn.
✔ Bếp trung tâm.
✔ Quán buffet.
✔ Cơ sở chế biến thực phẩm.
Vì sao nên chọn bàn salad A-ECO BL-1500AK?
BL-1500AK là giải pháp tối ưu cho các khu bếp cần không gian sơ chế rộng và khả năng bảo quản nguyên liệu hiệu quả. Nhờ hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, thiết bị giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giữ thực phẩm tươi lâu và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Bên cạnh đó, thiết kế 12 khay topping giúp thao tác chế biến nhanh chóng hơn, tăng tốc độ phục vụ và nâng cao hiệu suất vận hành. Với mức chi phí đầu tư hợp lý, đây là lựa chọn phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm.
Kết luận
Bàn Salad A-ECO BL-1500AK 1.5m (12 khay) là thiết bị bảo quản và sơ chế thực phẩm lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp. Với thiết kế tiện lợi, dung tích lớn và khả năng làm lạnh ổn định, sản phẩm giúp tối ưu quy trình chế biến và nâng cao hiệu quả kinh doanh.