Thông tin sản phẩm
❄️ BÀN ĐÔNG 1 CÁNH RENEW NUF9-1
✨ Renew NUF9-1 là dòng bàn đông trưng bày 1 cánh dạng thấp, thiết kế chuyên dụng cho bếp nhà hàng, quầy bar, bếp công nghiệp và khu sơ chế thực phẩm.
Tủ vừa đóng vai trò mặt bàn thao tác tiện lợi, vừa đảm nhiệm chức năng cấp đông sâu, giúp bảo quản nguyên liệu lâu dài trong không gian bếp chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục
|
Thông số
|
|
Model
|
NUF9-1
|
|
Kích thước (R x S x C)
|
900 × 700(600) × 800 mm
|
|
Công suất (l)
|
179 L
|
|
Nhiệt độ bên trong
|
-21°C ~ -12°C
|
|
Chất làm lạnh
|
R404a / R290
|
|
Loại cách nhiệt
|
Xốp mật độ cao nguyên khối (Polyurethane) + Cyclopentane + không CFC
|
|
Dòng điện / Ampe
|
2.3A
|
|
Công suất
|
366 W
|
|
Nguồn điện
|
220V / 50Hz / 1 pha
|
|
Trọng lượng
|
72 kg
|
|
Số lượng cửa
|
1
|
|
Máy nén
|
1/3 HP
|
|
Số lượng kệ
|
1
|
⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế bàn đông thấp – tối ưu không gian thao tác bếp
🍽️ Thiết kế dạng bàn giúp tận dụng mặt trên làm khu vực sơ chế, chế biến hoặc đặt thiết bị hỗ trợ như máy xay, máy sơ chế thực phẩm.
🧊 Phù hợp bố trí ngay trong line bếp, giúp tối ưu quy trình làm việc theo mô hình “một chiều”, giảm di chuyển giữa các khu vực.
🏪 Thiết kế thấp gọn giúp dễ dàng bố trí trong không gian bếp hẹp nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả sử dụng cao.
📦 Giúp gom khu vực lưu trữ và thao tác vào cùng một thiết bị, giảm sự cồng kềnh trong bếp.
2️⃣ Dung tích 179L – trữ đông gọn gàng, phục vụ liên tục
🥩 Dung tích phù hợp để bảo quản thịt, hải sản, nguyên liệu sơ chế, đá, kem và thực phẩm đông lạnh sử dụng trong ngày.
📊 Đáp ứng tốt cho mô hình cần tốc độ phục vụ nhanh như nhà hàng, quán ăn và quầy bar.
🧊 Giúp phân chia nguyên liệu theo từng khay riêng, hạn chế lẫn mùi và dễ kiểm soát tồn kho.
❄️ Luôn đảm bảo có sẵn nguyên liệu đông lạnh ngay tại khu vực chế biến.
3️⃣ Nhiệt độ -21°C ~ -12°C – cấp đông sâu, bảo quản dài hạn
❄️ Dải nhiệt độ âm sâu giúp thực phẩm được cấp đông hoàn toàn, giữ nguyên cấu trúc và độ tươi. Phù hợp bảo quản thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn và nguyên liệu đông lạnh.
📉 Hạn chế rã đông khi mở cửa liên tục trong giờ cao điểm. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng nguyên liệu trong thời gian dài.
4️⃣ Hệ thống làm lạnh R404a / R290 – mạnh mẽ, vận hành ổn định
⚙️ Công nghệ làm lạnh giúp đạt nhiệt độ âm sâu nhanh và duy trì ổn định trong thời gian dài. Vận hành êm ái, không gây ảnh hưởng đến không gian bếp hoặc khu vực phục vụ khách.
🌿 Tiết kiệm điện năng, phù hợp vận hành liên tục 24/7 trong mô hình F&B. Luồng khí lạnh phân bố đều, đảm bảo toàn bộ khoang tủ đạt nhiệt độ đồng nhất.
5️⃣ Cách nhiệt polyurethane – giữ lạnh sâu, tối ưu chi phí điện
🧊 Lớp foam cách nhiệt mật độ cao giúp giữ nhiệt ổn định trong thời gian dài. Giảm tải hoạt động cho máy nén, giúp tiết kiệm chi phí vận hành đáng kể.
📉 Hạn chế thất thoát hơi lạnh trong môi trường bếp nóng nhiều thiết bị sinh nhiệt. Duy trì hiệu suất ổn định ngay cả khi làm việc liên tục trong giờ cao điểm.
6️⃣ Cửa 1 cánh tiện lợi – thao tác nhanh, phù hợp bếp tốc độ cao
🚪 Cửa mở 1 cánh giúp thao tác lấy nguyên liệu nhanh, không làm gián đoạn quy trình chế biến. Thuận tiện sắp xếp nguyên liệu theo từng nhóm rõ ràng như thịt, hải sản, topping.
🧼 Dễ vệ sinh, dễ kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong môi trường bếp. Phù hợp khu vực cần tốc độ phục vụ cao như bar, bếp nóng và line chế biến.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Bảo quản nguyên liệu đông lạnh phục vụ chế biến liên tục trong bếp.
☕ Quán café – quầy bar: Lưu trữ đá, trái cây đông lạnh, topping và nguyên liệu pha chế.
🍜 Quán ăn – bếp mở: Hỗ trợ chế biến nhanh với nguyên liệu luôn sẵn tại khu vực thao tác.
🏪 Bếp công nghiệp nhỏ: Cấp đông, phân loại và bảo quản thực phẩm theo ca làm việc.
🎯 Mô hình F&B hiện đại: Tối ưu không gian bếp, tăng tốc độ phục vụ và hiệu suất vận hành.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡NUF9-1 – Giải pháp cấp đông nhỏ gọn, vận hành ổn định, tối ưu thao tác và hiệu suất trong bếp chuyên nghiệp.