Thông tin sản phẩm
Bếp Nướng Gas VCCG48 Vulcan – Bếp Nướng Gas Hạng Nặng Điều Khiển Điện Tử Cho Bếp Công Nghiệp
Bếp nướng gas VCCG48 Vulcan thuộc dòng Heavy Duty Gas Griddles, là thiết bị nướng công nghiệp cao cấp được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp ăn công nghiệp và các chuỗi nhà hàng phục vụ số lượng lớn. Sản phẩm nổi bật với mặt nướng thép đánh bóng dày 1 inch, hệ thống điều khiển nhiệt điện tử Solid State, đánh lửa điện tử thông minh cùng khả năng lựa chọn đầu đốt hồng ngoại (Infrared) hoặc đầu đốt khí quyển (Atmospheric), mang đến hiệu suất gia nhiệt nhanh, chính xác và tiết kiệm nhiên liệu.
Với mỗi vùng nướng rộng 12 inch được điều khiển độc lập, nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 200°F đến 550°F, giúp VCCG48 đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chế biến đa dạng trong môi trường bếp thương mại chuyên nghiệp.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BẾP NƯỚNG GAS VCCG48
|
Hạng mục
|
Thông số
|
|
Tên sản phẩm
|
Bếp nướng gas mặt phẳng
|
|
Model
|
VCCG48
|
|
Thương hiệu
|
Vulcan
|
|
Dòng sản phẩm
|
VCCG Series Heavy Duty Gas Griddles
|
|
Loại thiết bị
|
Bếp nướng gas công nghiệp
|
|
Kích thước mặt nướng
|
48" × 24" (1.219 × 610 mm)
|
|
Kích thước tổng thể
|
48" × 33.1" × 18.8" (1.219 × 841 × 478 mm)
|
|
Chiều cao làm việc
|
14.7" (373 mm)
|
|
Độ dày mặt nướng
|
1 inch (25,4 mm)
|
|
Chất liệu mặt nướng
|
Thép đánh bóng (tùy chọn Chrome hoặc Rapid Recovery™ Composite)
|
|
Số lượng đầu đốt
|
4 đầu đốt
|
|
Công suất đầu đốt
|
24.000 BTU/giờ (Infrared) hoặc 30.000 BTU/giờ (Atmospheric)
|
|
Tổng công suất
|
96.000 BTU/giờ (Infrared) hoặc 120.000 BTU/giờ (Atmospheric)
|
|
Điều khiển nhiệt
|
Solid State điện tử độc lập từng vùng
|
|
Nhiệt độ điều chỉnh
|
200°F – 550°F (200°F – 450°F với Rapid Recovery™)
|
|
Hệ thống đánh lửa
|
Đánh lửa điện tử có bảo vệ pilot
|
|
Khay hứng mỡ
|
Inox dung tích 6 Quart
|
|
Kết nối gas
|
3/4" phía sau
|
|
Nguồn điện
|
120V, 50/60Hz, 2A, 1 pha
|
|
Trọng lượng
|
575 lbs (261 kg) (mặt thép)
|
|
Chứng nhận
|
CSA Design Certified, NSF
|
|
Bảo hành
|
01 năm linh kiện và nhân công
|
🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP NƯỚNG GAS VCCG48
1️⃣ Mặt nướng thép dày 1 inch truyền nhiệt vượt trội
Bếp sử dụng mặt nướng thép đánh bóng dày 1 inch, giúp giữ nhiệt lâu, truyền nhiệt đồng đều và hạn chế biến động nhiệt trong quá trình chế biến.
✨ Ưu điểm:
✅ Gia nhiệt nhanh.
✅ Giữ nhiệt ổn định.
✅ Chín đều thực phẩm.
✅ Độ bền cao.
2️⃣ Lựa chọn đầu đốt hồng ngoại hoặc đầu đốt khí quyển
VCCG48 hỗ trợ hai công nghệ gia nhiệt gồm Infrared Burner tiết kiệm năng lượng và Atmospheric Burner công suất cao, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng.
✨ Ưu điểm:
✅ Gia nhiệt mạnh mẽ.
✅ Tiết kiệm nhiên liệu.
✅ Linh hoạt lựa chọn.
✅ Hiệu suất nấu cao.
3️⃣ Điều khiển nhiệt điện tử Solid State độc lập
Mỗi vùng nướng rộng 12 inch được điều khiển bằng Solid State Temperature Control, giúp duy trì nhiệt độ chính xác và phản hồi nhanh.
✨ Ưu điểm:
✅ Điều chỉnh nhiệt chính xác.
✅ Duy trì nhiệt ổn định.
✅ Chế biến nhiều món cùng lúc.
✅ Giảm thất thoát nhiệt.
4️⃣ Điều chỉnh nhiệt độ từ 200°F đến 550°F
Khoảng nhiệt rộng đáp ứng đa dạng phương pháp chế biến như áp chảo, nướng steak, burger, hải sản, trứng, sandwich và nhiều món ăn khác.
✨ Ưu điểm:
✅ Chế biến đa dạng.
✅ Nhiệt ổn định.
✅ Dễ thao tác.
✅ Nâng cao chất lượng món ăn.
5️⃣ Đánh lửa điện tử thông minh có bảo vệ Pilot
Hệ thống đánh lửa điện tử tích hợp chức năng giám sát và bảo vệ pilot giúp tăng độ an toàn và đảm bảo bếp luôn hoạt động ổn định.
✨ Ưu điểm:
✅ Khởi động nhanh.
✅ An toàn khi sử dụng.
✅ Giảm rủi ro rò rỉ gas.
✅ Dễ vận hành.
6️⃣ Khay hứng mỡ inox dung tích lớn
Bếp được trang bị khay chứa dầu mỡ bằng inox dung tích 6 Quart, giúp thu gom dầu mỡ hiệu quả và thuận tiện trong quá trình vệ sinh.
✨ Ưu điểm:
✅ Thu gom dầu mỡ nhanh.
✅ Dễ tháo lắp.
✅ Giữ khu vực nấu sạch.
✅ Tiết kiệm thời gian vệ sinh.
7️⃣ Khung máy inox hàn nguyên khối
Thân bếp được chế tạo từ thép không gỉ kết hợp thép aluminized hàn nguyên khối, giúp tăng khả năng chịu lực và chống ăn mòn trong môi trường bếp công nghiệp.
✨ Ưu điểm:
✅ Chống gỉ sét.
✅ Chịu nhiệt tốt.
✅ Độ bền cao.
✅ Hoạt động ổn định.
8️⃣ Nhiều tùy chọn mặt nướng và phụ kiện
VCCG48 hỗ trợ các tùy chọn mặt nướng thép, chrome hoặc Rapid Recovery™ Composite, cùng nhiều phụ kiện như bàn cắt, giá gia vị, thanh chắn và rãnh thoát mỡ phía sau.
✨ Ưu điểm:
✅ Tùy biến linh hoạt.
✅ Đáp ứng nhiều nhu cầu.
✅ Tăng hiệu quả chế biến.
✅ Phù hợp nhiều mô hình bếp.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng.
🍔 Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh.
🥩 Nhà hàng steak.
🍖 Nhà hàng BBQ.
🍳 Bếp khách sạn.
🏭 Bếp ăn công nghiệp.
🥪 Cửa hàng sandwich.
🍽️ Bếp trung tâm.
🏫 Căn tin trường học.
🏥 Bệnh viện.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG BẾP NƯỚNG GAS VCCG48
✔️ Mặt nướng thép đánh bóng dày 1 inch truyền nhiệt đồng đều.
✔️ Điều khiển nhiệt điện tử Solid State độc lập từng vùng.
✔️ Lựa chọn đầu đốt hồng ngoại hoặc khí quyển.
✔️ Nhiệt độ điều chỉnh từ 200°F đến 550°F.
✔️ Đánh lửa điện tử thông minh tích hợp bảo vệ pilot.
✔️ Khay hứng mỡ inox dung tích lớn 6 Quart.
✔️ Thân máy inox chắc chắn, dễ vệ sinh.
✔️ Đạt chứng nhận CSA Design Certified và NSF.
✔️ Phù hợp vận hành liên tục trong bếp công nghiệp.
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
🚚 Cung cấp Bếp nướng gas VCCG48 Vulcan chính hãng trên toàn quốc.
🛠️ Tư vấn lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp phù hợp với từng mô hình kinh doanh.
💯 Cam kết sản phẩm chính hãng, chất lượng cao với mức giá cạnh tranh.
👨🔧 Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng và bảo hành tận nơi.
🔥 KẾT LUẬN
Bếp nướng gas VCCG48 Vulcan là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp cần một thiết bị nướng gas cao cấp với khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, công suất mạnh mẽ và độ bền vượt trội. Với hệ thống điều khiển điện tử Solid State, đánh lửa điện tử thông minh, mặt nướng thép dày 1 inch cùng nhiều tùy chọn đầu đốt và bề mặt nướng, VCCG48 giúp nâng cao năng suất chế biến, tiết kiệm nhiên liệu và mang lại chất lượng món ăn đồng đều trong mọi ca làm việc.