Thông tin sản phẩm
- 🥗 BÀN SALAD 1 CÁNH TURBO AIR CMST-28
TỐI ƯU KHÔNG GIAN NHỎ – HIỆU SUẤT LỚN CHO MỌI NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Bạn đang tìm kiếm một bàn salad nhỏ gọn nhưng vẫn đầy đủ tính năng làm mát – sơ chế – trưng bày topping chuyên nghiệp?
Turbo Air CMST-28 là lựa chọn hoàn hảo cho các bếp có không gian hạn chế nhưng vẫn yêu cầu cao về hiệu suất và chất lượng bảo quản.
🔍 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông tin
|
Chi tiết
|
|
Model
|
CMST-28
|
|
Thương hiệu
|
Turbo Air
|
|
Kích thước tổng thể
|
698 x 762 x 1082 mm
|
|
Dung tích làm mát
|
184 L
|
|
Số cửa
|
1 cánh inox
|
|
Công suất tiêu thụ
|
264W
|
|
Dải nhiệt độ
|
1°C ~ 8°C
|
|
Gas lạnh
|
R134a (không chứa CFC)
|
|
Kiểu làm lạnh
|
Quạt gió đối lưu
|
|
Nguồn điện
|
220V / 50Hz / 1 pha
|
|
Trọng lượng
|
90 kg
|
|
Loại khay GN tương thích
|
GN1/6
|
🛠️ THIẾT KẾ NHỎ GỌN – ĐA NĂNG – BỀN BỈ
🔸 KẾT CẤU THÉP KHÔNG GỈ CAO CẤP
- 🧱 Vỏ ngoài và bên trong tủ làm bằng inox chống gỉ, sáng bóng, dễ lau chùi, thích hợp với môi trường bếp công nghiệp.
- 🚪 Cửa tự đóng kín với tay cầm lõm âm – vừa hiện đại vừa tiết kiệm diện tích.
🔸 THỚT CHẾ BIẾN TIỆN LỢI
- 🔪 Trang bị thớt LDPE cấp thực phẩm (241mm x 12,7mm), lý tưởng cho việc sơ chế rau củ, topping pizza, sandwich, salad.
- 🧷 Có nút chặn cố định để dễ tháo rời khi vệ sinh hoặc thay thế.
🔸 KỆ ĐỂ THỰC PHẨM LINH HOẠT
- 🧺 Kệ được làm từ dây thép dày phủ vinyl – chịu lực tốt, dễ điều chỉnh khoảng cách, chống rỉ sét.
❄️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH THÔNG MINH
🔸 PHÂN PHỐI NHIỆT ĐỀU – LÀM LẠNH NHANH
- 💨 Hệ thống làm lạnh đối lưu bằng quạt gió, giúp luồng khí mát phân bố đều khắp bên trong tủ.
- 📦 Ngăn đựng topping Gastronorm được bảo vệ bằng nắp bản lề chắn không khí, giữ nhiệt <5°C ngay cả khi mở nắp.
🔸 TIẾT KIỆM ĐIỆN – VẬN HÀNH ÊM ÁI
- 🔋 Trang bị bộ điều khiển tiết kiệm năng lượng ESFC, giúp tiết kiệm đến 30% điện năng tiêu thụ.
- 📈 Hệ thống làm mát tối ưu hóa hiệu suất máy nén, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
- 🌱 Gas lạnh R134a không chứa CFC, thân thiện môi trường và an toàn sức khỏe.
🔸 ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐỘ KỸ THUẬT SỐ
- 📊 Bộ điều khiển HTfl giúp duy trì nhiệt độ chính xác và ổn định, đảm bảo chất lượng thực phẩm được bảo quản tối ưu.
🔄 LINH HOẠT VẬN HÀNH – DỄ DÀNG DI CHUYỂN
- 🛞 4 bánh xe chịu lực, 2 bánh trước có khóa – dễ di chuyển, dễ cố định.
- 🔄 Hệ thống rã đông tự động, giảm công bảo trì và duy trì hiệu suất làm lạnh.
- 💼 Thiết kế gọn nhẹ chỉ 90kg, phù hợp với mọi không gian từ bếp nhỏ đến bếp trung tâm.
📌 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Bàn salad Turbo Air CMST-28 tích hợp cả 3 chức năng:
-
🔪 Sơ chế thực phẩm trực tiếp trên thớt
- ❄️ Bảo quản nguyên liệu tươi trong ngăn mát
- 🍱 Trưng bày topping – nước sốt – salad sẵn sàng phục vụ
Ứng dụng lý tưởng cho:
- 🏨 Nhà hàng – khách sạn – resort
- 🍕 Quầy pizza – sandwich – đồ ăn nhanh
- 🍴 Bếp ăn công nghiệp – căng tin – suất ăn tập thể
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN:
✅ Báo giá ưu đãi – tư vấn miễn phí
✅ Giao hàng tận nơi – lắp đặt toàn quốc
✅ Bảo hành chính hãng Turbo Air 12 tháng
Turbo Air – Đẳng cấp thiết bị bếp lạnh chuyên nghiệp, nâng tầm hiệu suất bếp hiện đại!