Thông tin sản phẩm
BÀN MÁT SALAD 3 CÁNH TURBO AIR KSR18-3 – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN & SƠ CHẾ THỰC PHẨM CHUYÊN NGHIỆP CHO NHÀ BẾP HIỆN ĐẠI
🔹 1. Giới thiệu tổng quan
Bàn mát salad 3 cánh Turbo Air KSR18-3 là thiết bị lý tưởng dành cho các bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp công nghiệp hoặc chuỗi F&B hiện đại. Sản phẩm tích hợp 2 chức năng: trưng bày topping – bảo quản thực phẩm mát, kết hợp công nghệ làm lạnh tối ưu, tiết kiệm điện, thiết kế gọn gàng, tiện dụng.
🔹 2. Thiết kế tiện lợi – Thẩm mỹ – Chuyên nghiệp
- 🔸 Kiểu dáng hiện đại: Dáng bàn chữ nhật nằm ngang, phù hợp bố trí sát tường hoặc quầy chế biến.
- 🔸 Chất liệu cao cấp: Toàn bộ khung vỏ được làm từ inox không gỉ chắc chắn, bền bỉ với môi trường ẩm ướt, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- 🔸 Tay nắm lõm tiện dụng: Thiết kế tinh tế, hạn chế va chạm, dễ thao tác đóng mở.
- 🔸 Có bánh xe di chuyển: Giúp dễ dàng thay đổi vị trí trong khu bếp khi cần.
🔹 3. Tính năng đa dụng – Lưu trữ khoa học
- ✅ Mặt bàn salad với 15 khay GN 1/3 (không bao gồm khay), đi kèm nắp đậy giúp bảo quản topping, rau củ, trái cây, nước sốt… hiệu quả, sạch sẽ và dễ tiếp cận.
- ✅ Khoang dưới rộng rãi với dung tích 516 lít, đi kèm các kệ inox cố định, giúp sắp xếp thực phẩm gọn gàng, khoa học, thuận tiện cho việc sơ chế – bảo quản.
- ✅ Hệ thống 3 cánh tủ riêng biệt, giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh mỗi lần mở, đồng thời dễ quản lý thực phẩm theo nhóm.
🔹 4. Hệ thống làm lạnh hiện đại – Ổn định
- ❄️ Công nghệ làm lạnh gián tiếp với quạt gió đối lưu không đóng tuyết, giúp luồng khí lạnh lan tỏa đều khắp khoang, giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
- ❄️ Máy nén nhập khẩu từ Châu Âu, vận hành êm ái – tiết kiệm điện năng – giữ nhiệt sâu, phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam.
- ❄️ Môi chất lạnh R134a thân thiện với môi trường và hiệu suất làm lạnh cao.
- ❄️ Hệ thống ngưng tụ xử lý chống ăn mòn, bảo vệ linh kiện bên trong khỏi ẩm mốc và sự cố kỹ thuật.
🔹 5. Hiệu suất bảo quản tối ưu
- 🌡️ Nhiệt độ duy trì ổn định từ 1℃ ~ 8℃, phù hợp để bảo quản:
- Rau củ quả, trái cây tươi
- Topping salad, nước sốt
- Thịt nguội, đồ uống đóng chai
- 🧊 Lớp cách nhiệt Polyurethane dày dặn kết hợp zoăng cao su viền cánh tủ, hạn chế tối đa hơi lạnh thoát ra ngoài, duy trì nhiệt độ bên trong luôn ổn định và tiết kiệm điện.
🔹 6. Dễ vận hành & kiểm soát
- 📲 Bảng điều khiển kỹ thuật số thông minh, hiển thị nhiệt độ sắc nét, dễ theo dõi.
- 🔘 Nút bấm mềm, thao tác nhanh gọn, phù hợp cho mọi đối tượng người dùng.
🔹 7. Thông số kỹ thuật sản phẩm
|
Thông tin kỹ thuật
|
Chi tiết
|
|
Mã sản phẩm
|
KSR18-3
|
|
Kích thước tổng thể
|
1800 x 700 x 800 mm
|
|
Dung tích
|
516 lít
|
|
Dải nhiệt độ bảo quản
|
1℃ ~ 8℃
|
|
Số khay topping GN 1/3
|
15 khay (không bao gồm)
|
|
Công suất
|
366 W
|
|
Điện áp
|
220V/1P/50Hz
|
|
Môi chất lạnh
|
R134a
|
|
Trọng lượng
|
107 kg
|
|
Xuất xứ
|
Thương hiệu Turbo Air – Sản xuất tại Trung Quốc
|
|
Bảo hành
|
12 tháng
|
🔹 8. Ứng dụng thực tiễn
Bàn salad 3 cánh Turbo Air KSR18-3 là thiết bị lý tưởng cho:
- 🌮 Quầy salad buffet, nhà hàng thức ăn nhanh
- 🥗 Bếp nhà hàng Âu, Á, chuyên topping theo món
- 🍹 Quán cafe, trà sữa, nơi cần bảo quản nguyên liệu lạnh
- 🧑🍳 Bếp trung tâm sơ chế nguyên liệu rau củ, nước sốt
✅ Kết luận
Turbo Air KSR18-3 không chỉ là một chiếc bàn mát – mà còn là trợ thủ đắc lực giúp nâng cao hiệu suất sơ chế và bảo quản thực phẩm, giảm thất thoát, giữ trọn vẹn chất lượng dinh dưỡng. Thiết bị lý tưởng cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp hiện nay.