Thông tin sản phẩm
Máy Sản Xuất Protein Đậu Nành TSP – Giải Pháp Tối Ưu Cho Thực Phẩm Thực Vật
Máy sản xuất protein đậu nành TSP (Textured Soy Protein) là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thịt chay, thực phẩm ăn liền và nguyên liệu dinh dưỡng từ đậu nành. Công nghệ ép đùn trục vít đôi hiện đại giúp tạo cấu trúc sợi xốp, dai, giữ hàm lượng protein cao và tái hydrat hóa tốt khi nấu.
Thiết bị phù hợp cho nhà máy thực phẩm chay, doanh nghiệp xuất khẩu và cơ sở sản xuất nguyên liệu protein thực vật quy mô vừa đến lớn.
Ưu điểm của máy sản xuất protein đậu nành TSP
-
Công nghệ ép đùn tạo cấu trúc giống thịt thật
-
Tự động hóa cao, vận hành ổn định
-
Điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ và tốc độ
-
Đa dạng khuôn tạo hình viên, miếng hoặc sợi
-
Tiết kiệm điện năng, dễ bảo trì
Thông số kỹ thuật máy sản xuất protein đậu nành TSP
| Model |
Công suất / Sản lượng |
Công suất lắp đặt |
Mức tiêu thụ điện |
Kích thước (D×R×C) |
| DSE65 |
200–250 kg/giờ |
116 kW |
93 kW |
20 × 3 × 2.2 m |
| DSE65F |
200–300 kg/giờ |
134 kW |
107 kW |
24 × 3 × 2.2 m |
| DSE77 |
300–400 kg/giờ |
158 kW |
126 kW |
26 × 3 × 2.2 m |
| DSE75F |
300–500 kg/giờ |
178 kW |
143 kW |
30 × 3 × 2.2 m |
| DSE85 |
400–500 kg/giờ |
210 kW |
168 kW |
36 × 3 × 2.2 m |
Dải công suất rộng từ 200–500 kg/giờ, dễ dàng lựa chọn theo quy mô sản xuất.
Quy trình sản xuất protein đậu nành TSP
-
Trộn bột đậu nành và phụ gia
-
Ép đùn tạo cấu trúc protein
-
Cắt tạo hình sản phẩm
-
Sấy khô
-
Làm nguội – đóng gói
Quy trình khép kín giúp sản phẩm đạt độ dai, xốp và ổn định chất lượng.
Ứng dụng của protein đậu nành TSP
-
Sản xuất thịt chay, xúc xích chay, chả chay
-
Thực phẩm ăn liền, đồ hộp
-
Nguyên liệu protein thực vật cho ngành dinh dưỡng
-
Sản phẩm xuất khẩu