Thông tin sản phẩm
🍽️ LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG MYCHEF COOK PRO GN 1/1 (6 KHAY)
Mychef Cook Pro GN 1/1 6 khay là dòng lò nướng đa năng chuyên nghiệp dành cho nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm. Với khả năng vận hành mạnh mẽ 9,3kW, sức chứa 6 khay GN 1/1 cùng hệ thống công nghệ nấu thông minh, thiết bị mang đến hiệu suất cao, độ chính xác lớn và chất lượng món ăn đồng đều trong mọi quy trình chế biến.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục
|
Thông số
|
|
Sức chứa
|
6 khay GN 1/1
|
|
Kích thước
|
760 x 710 x 750 mm
|
|
Khoảng cách khay
|
68 mm
|
|
Trọng lượng
|
74 kg
|
|
Công suất
|
9,3 kW
|
|
Điện áp
|
400V / 3 pha + N / 50–60Hz
|
|
Sản lượng phục vụ
|
40 – 110 suất/ngày
|
🔧 ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT
■ Công nghệ MultiSteam phun hơi kép giúp tăng mật độ hơi nước, rút ngắn thời gian nấu đến 5 lần so với hệ thống truyền thống.
■ SmartWind – hệ thống luồng gió thông minh điều khiển hướng và tốc độ tua-bin, đảm bảo thực phẩm chín đều.
■ DryOut Plus tự động hút ẩm, giúp món ăn đạt độ giòn vàng hoàn hảo.
■ 3 chế độ nấu: đối lưu, combi và hấp bão hòa linh hoạt từ 30ºC đến 260ºC.
■ Hệ thống MyCare tự động làm sạch, tiết kiệm thời gian vận hành và bảo trì.
■ Cấu trúc inox AISI 304 bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ vệ sinh.
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Công nghệ MultiSteam giúp nấu nhanh hơn gấp 5 lần
2️⃣ Hệ thống hút ẩm tự động cho món ăn giòn vàng chuẩn nhà hàng
3️⃣ Luồng gió SmartWind đảm bảo nhiệt độ phân bố đồng đều tuyệt đối
4️⃣ 3 chế độ nấu linh hoạt phù hợp nhiều loại thực phẩm
5️⃣ MyCare tự động vệ sinh giúp giảm công lao động
6️⃣ Thiết kế inox cao cấp bền bỉ, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp
🏨 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
✔ Nhà hàng và khách sạn cao cấp
✔ Bếp trung tâm (central kitchen)
✔ Canteen doanh nghiệp và bếp công nghiệp
✔ Dịch vụ catering số lượng lớn
✔ Bếp đào tạo và mô hình ẩm thực chuyên nghiệp
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
Giải pháp nướng đa năng công nghiệp – mạnh mẽ và chính xác. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Mychef Cook Pro GN 1/1 6 khay phù hợp với nhu cầu vận hành bếp chuyên nghiệp của bạn.