Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG TẦNG JD-614E – ĐẲNG CẤP CAO HƠN CHO TIỆM BÁNH MUỐN BỨT PHÁ CHẤT LƯỢNG
Trong hành trình làm bánh chuyên nghiệp, sẽ có một thời điểm bạn nhận ra:
👉 Muốn bánh ngon hơn, khác biệt hơn và bán được giá cao hơn – bạn cần một chiếc lò “đúng chất”.
Không phải lò nướng nào cũng tạo ra vỏ bánh giòn sâu – ruột bánh nở chuẩn – hương vị trọn vẹn.
Và LÒ NƯỚNG TẦNG JD-614E chính là dòng lò dành cho những tiệm bánh đã qua giai đoạn cơ bản và đang bước vào giai đoạn nâng tầm thương hiệu.
🌟 JD-614E – SINH RA CHO NHỮNG NGƯỜI LÀM BÁNH KHÔNG CHẤP NHẬN SỰ “TẠM ỔN”
Nếu bạn là người:
- Luôn soi kỹ vỏ bánh
- Quan tâm đến độ bung nở
- Muốn bánh có “chất riêng”
- Không chấp nhận mẻ bánh lỗi
🔥 JD-614E không phải lựa chọn rẻ tiền, mà là lựa chọn đúng đắn.
Đây là dòng lò nướng tầng (deck oven) cao cấp, giúp bạn toàn quyền kiểm soát nhiệt – ẩm – kết cấu bánh, thứ mà lò đối lưu khó có thể thay thế.
🧱 CẤU TRÚC 3 TẦNG – 12 KHAY – NƯỚNG NHIỀU NHƯNG VẪN GIỮ “CHẤT”
🔹 Sức chứa vượt trội
- 4 khay mỗi tầng
- 3 tầng độc lập
- Tổng cộng: 12 khay 400 × 600 mm
➡️ JD-614E phù hợp cho:
- Tiệm bánh có sản lượng trung bình – lớn
- Bakery cao cấp cần giữ chất lượng đồng đều
- Bếp bánh khách sạn – nhà hàng Âu
🔥 Bạn có thể nướng nhiều hơn trong mỗi mẻ, nhưng vẫn giữ trọn tinh thần bánh nướng tầng truyền thống.
🔥 CÔNG SUẤT 8.2 kW MỖI TẦNG – MẠNH MẼ & KIỂM SOÁT CHÍNH XÁC
Không giống lò dùng chung nguồn nhiệt, JD-614E cho phép kiểm soát nhiệt độc lập từng tầng.
💡 Lợi ích thực tế:
- Mỗi tầng một loại bánh
- Mỗi tầng một profile nhiệt
- Không ảnh hưởng chéo
- Không “hy sinh” chất lượng vì số lượng
🔥 Với 8.2 kW cho mỗi tầng, lò:
- Gia nhiệt nhanh
- Giữ nhiệt sâu
- Ổn định trong suốt mẻ nướng dài
👉 Đặc biệt lý tưởng cho bánh mì vỏ dày, bánh Âu, pizza nướng đá, bánh artisan.
🎛️ BẢNG ĐIỀU KHIỂN KỸ THUẬT SỐ – LÀM BÁNH BẰNG SỰ CHÍNH XÁC
JD-614E được trang bị màn hình điều khiển kỹ thuật số (Digital Panel) – giúp bạn kiểm soát quá trình nướng bằng số liệu, không phải cảm tính.
✨ Ưu điểm nổi bật:
- Cài đặt nhiệt độ rõ ràng
- Dễ theo dõi trạng thái từng tầng
- Giảm sai số giữa các mẻ
- Chuẩn hóa công thức nướng
➡️ Rất phù hợp cho:
- Tiệm bánh có nhiều thợ
- Chuỗi cửa hàng
- Mô hình cần đồng bộ chất lượng
🚪 CỬA NÂNG LÊN (LIFT-UP DOOR) – CHUẨN BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Một chi tiết nhỏ nhưng cực kỳ “đắt giá”: cửa nâng lên.
🔧 Lợi ích:
- Không chiếm diện tích phía trước
- An toàn khi thao tác
- Thuận tiện trong không gian bếp hẹp
- Dễ đưa khay nặng vào – ra
👉 Đây là thiết kế được các bếp bánh châu Âu ưa chuộng, tối ưu trải nghiệm sử dụng lâu dài.
💨 TÙY CHỌN PHUN HƠI NƯỚC – “CHÌA KHÓA” CHO VỎ BÁNH GIÒN HOÀN HẢO
🔥 Steam Device (Bộ phun hơi nước) là tùy chọn gần như không thể thiếu với lò tầng cao cấp.
💧 Công dụng:
- Giúp bánh bung nở tối đa
- Tạo lớp vỏ giòn – bóng – đẹp màu
- Giữ ẩm ruột bánh, không khô cứng
👉 Đặc biệt quan trọng khi làm:
- Baguette
- Sourdough
- Bánh mì châu Âu cao cấp
🪨 ĐÁ NƯỚNG – ĐƯA BÁNH LÊN MỘT TẦM CAO MỚI
Tùy chọn Baking Stone (Đá nướng) giúp:
- Truyền nhiệt mạnh từ đáy
- Giữ nhiệt lâu
- Đế bánh giòn sâu, đúng chuẩn Âu
🔥 Lý tưởng cho:
- Pizza nướng đá
- Bánh mì artisan
- Focaccia, ciabatta
🌫️ CHỤP HÚT KHÓI – GIỮ BẾP LUÔN DỄ CHỊU & CHUYÊN NGHIỆP
Fume Hood (Chụp hút khói) giúp:
- Giảm nhiệt và mùi trong bếp
- Bảo vệ thiết bị xung quanh
- Cải thiện môi trường làm việc
👉 Rất phù hợp với bếp kín, bếp trung tâm hoặc mặt bằng trong khu dân cư.
🧱 KẾT CẤU SIÊU NẶNG 350 KG – ĐẦM MÁY, GIỮ NHIỆT TỐT
Với trọng lượng 350 kg, JD-614E mang lại:
- Độ ổn định cao
- Ít thất thoát nhiệt
- Hoạt động êm ái
- Tuổi thọ lâu dài
🔥 Đây là dòng lò đầu tư cho tương lai, không phải mua để “dùng tạm”.
📐 KÍCH THƯỚC TỐI ƯU CHO BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
📏 Khoang trong (R × S × C):
1210 × 850 × 200 mm
📏 Kích thước tổng thể (R × S × C):
1745 × 1826 × 2068 mm
➡️ Phù hợp lắp đặt tại:
- Tiệm bánh quy mô vừa – lớn
- Bakery cao cấp
- Bếp khách sạn – nhà hàng
- Xưởng bánh artisan
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
🔧 LÒ NƯỚNG TẦNG JD-614E
- Model: JD-614E
- Sức chứa: 4 khay × 3 tầng (400 × 600 mm)
- Bố trí: 4 khay mỗi tầng
- Số tầng (deck): 3 tầng
- Công suất mỗi tầng: 8.2 kW
- Bảng điều khiển: Digital Panel
- Kiểu cửa: Cửa nâng lên (Lift-up Door)
- Điện áp: 3 pha
- Trọng lượng: 350 kg
🔧 Tùy chọn thêm:
- Bộ phun hơi nước (Steam Device)
- Đá nướng (Baking Stone)
- Chụp hút khói (Fume Hood)
🎯 JD-614E DÀNH CHO AI?
✅ Tiệm bánh mì thủ công cao cấp
✅ Bakery muốn nâng phân khúc sản phẩm
✅ Bếp bánh khách sạn – nhà hàng Âu
✅ Người làm bánh đặt chất lượng lên hàng đầu
Nếu bạn muốn:
- Bánh có vỏ giòn sâu – ruột nở đẹp
- Chất lượng ổn định từng mẻ
- Sản phẩm đủ tốt để định giá cao hơn
👉 JD-614E là lựa chọn xứng đáng.
🚀 ĐẦU TƯ ĐÚNG LÒ – GIỮ KHÁCH LÂU DÀI
Đừng để:
❌ Bánh thiếu chiều sâu
❌ Vỏ bánh không đạt chuẩn
❌ Chất lượng không đồng đều
🔥 Hãy để LÒ NƯỚNG TẦNG JD-614E giúp bạn tạo ra những mẻ bánh khiến khách quay lại – và giới thiệu thêm khách mới.
📞 HÀNH ĐỘNG NGAY – ĐỪNG BỎ LỠ CƠ HỘI
👉 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY để:
📌 Tư vấn cấu hình phù hợp (steam – đá – hút khói)
📌 Báo giá nhanh – cạnh tranh
📌 Hỗ trợ bố trí mặt bằng bếp
📌 Giao hàng – lắp đặt – hướng dẫn vận hành
🔥 JD-614E – MỘT CHIẾC LÒ, MỞ RA MỘT ĐẲNG CẤP MỚI CHO TIỆM BÁNH CỦA BẠN.