Thông tin sản phẩm
Lò Nướng Ngăn Đa Tầng Sinmag SE-984F – Công Nghệ Nướng Chuyên Nghiệp Cho Doanh Nghiệp Bánh
Tổng Quan Sản Phẩm
Sinmag SE-984F là dòng lò nướng tầng cao cấp, chuyên dụng cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp, từ quy mô trung bình đến lớn. Với khả năng xếp chồng lên đến 4 tầng, lò SE-984F mang lại hiệu suất nướng vượt trội, tích hợp nhiều công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm thời gian, tăng tính linh hoạt và đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng mẻ bánh.
Tính Năng Nổi Bật
🔹 Thiết kế mô-đun linh hoạt
Lò có thể kết hợp dễ dàng với các thiết bị khác như lò đối lưu, tủ ủ, tủ dưới, giúp bạn xây dựng hệ thống nướng tùy chỉnh theo quy mô và nhu cầu sản xuất của mình.
🔹 Hệ thống hơi nước mạnh mẽ
Mỗi tầng (boong) được trang bị bộ tạo hơi độc lập có thể điều chỉnh hơi nước và có bộ giảm chấn thủ công, đảm bảo độ ẩm lý tưởng cho các loại bánh yêu cầu độ mềm và giòn hoàn hảo.
🔹 Điều khiển kỹ thuật số thông minh
Mỗi tầng có bộ điều khiển riêng biệt để điều chỉnh nhiệt độ trên/dưới, công suất nhiệt, thời gian nướng và thời gian hấp – cho phép lưu trữ tới 99 công thức lập trình sẵn, cực kỳ tiện lợi cho sản xuất chuyên nghiệp.
🔹 Chức năng khởi động tự động
Thiết bị có thể tự động làm nóng đến nhiệt độ cài đặt vào thời điểm mong muốn – lý tưởng để chuẩn bị trước cho ca làm việc mới.
🔹 Vệ sinh dễ dàng
Khoang lò có lớp phủ gốm dễ tháo rời giúp làm sạch nhanh chóng và triệt để, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔹 Quan sát dễ dàng khi vận hành
Cửa kính cường lực mở ra và vào trong kết hợp đèn chiếu sáng bên trong, giúp người vận hành theo dõi quá trình nướng một cách trực quan và an toàn.
🔹 Khả năng chịu tải cao
Lò sử dụng bánh xe cứng có khả năng cân bằng, giúp di chuyển dễ dàng và chắc chắn ngay cả khi tải nặng.
Thông Số Kỹ Thuật
|
Model
|
SE-981F
|
SE-982F
|
SE-983F
|
SE-984F
|
|
Số lượng tầng
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Số khay mỗi tầng
|
4 khay (600x800 mm)
|
4 khay (600x800 mm)
|
4 khay (600x800 mm)
|
4 khay (600x800 mm)
|
|
Kích thước ngoài (mm)
|
1750 (W) x 2180 (D) x 1020–1900 (H)
|
1750 (W) x 2180 (D) x 1020–1900 (H)
|
1750 (W) x 2180 (D) x 1020–1900 (H)
|
1750 (W) x 2180 (D) x 1020–1900 (H)
|
|
Kích thước buồng nướng mỗi tầng (mm)
|
1300 (W) x 1700 (D) x 220 (H)
|
1300 (W) x 1700 (D) x 220 (H)
|
1300 (W) x 1700 (D) x 220 (H)
|
1300 (W) x 1700 (D) x 220 (H)
|
|
Công suất nướng (kW)
|
13
|
26
|
39
|
52
|
|
Công suất hơi nước (kW)
|
3
|
6
|
9
|
12
|
|
Nhiệt độ tối đa (℃)
|
300
|
300
|
300
|
300
|
|
Kiểu cửa mở
|
Hướng lên và ra ngoài
|
Hướng lên và ra ngoài
|
Hướng lên và ra ngoài
|
Hướng lên và ra ngoài
|
Phụ Kiện Tùy Chọn
- ✅ Máy nạp thủ công
- ✅ Máy hút mùi
- ✅ Máy sưởi hồng ngoại
Lợi Ích Khi Sử Dụng SE-984F
✅ Tối ưu hóa năng suất với hệ thống lò chồng tầng linh hoạt
✅ Giữ ẩm hoàn hảo với hệ thống hơi nước độc lập
✅ Điều khiển chính xác và lưu trữ công thức tiện lợi
✅ Tự động hóa quy trình với chức năng làm nóng theo giờ hẹn
✅ Quan sát rõ ràng và dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Ứng Dụng
- 🥖 Nhà máy sản xuất bánh mì công nghiệp
- 🧁 Cơ sở làm bánh ngọt chuyên nghiệp
- 🍞 Tiệm bánh cao cấp, khách sạn, nhà hàng
- 🥐 Xưởng bánh trung tâm phục vụ chuỗi cửa hàng bán lẻ
Kết Luận
Lò nướng tầng Sinmag SE-984F là giải pháp lý tưởng cho những đơn vị làm bánh chuyên nghiệp cần năng suất cao, độ chính xác tuyệt đối và tính linh hoạt trong vận hành. Với thiết kế chắc chắn, dễ vệ sinh và tích hợp công nghệ thông minh, đây là dòng lò xứng đáng đầu tư cho sự phát triển bền vững và lâu dài.
👉 Liên hệ ngay để được tư vấn cấu hình phù hợp và nhận báo giá chi tiết!