Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 10 KHAY UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH – SỨC MẠNH NƯỚNG CHUYÊN NGHIỆP CHO QUY MÔ LỚN
🌟 GIỚI THIỆU – KHI CÔNG NGHỆ GẶP GỠ NGHỆ THUẬT LÀM BÁNH
Để duy trì chất lượng đồng đều khi phải nướng hàng trăm chiếc bánh mỗi ngày, một chiếc lò nướng thông thường sẽ khó có thể đáp ứng. Đây là lúc bạn cần đến Unox Bakerlux Shop.Pro™ Touch 10 khay – chiếc lò đối lưu công nghiệp được thiết kế cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh lớn và bếp sản xuất quy mô cao.
👉 Không chỉ là một chiếc lò nướng, đây là trạm nướng bánh thông minh, tối ưu hóa không gian – công suất – hiệu quả năng lượng và mang lại sự tiện lợi vượt trội.
🇮🇹 UNOX – THƯƠNG HIỆU Ý ĐẲNG CẤP QUỐC TẾ
- 🚀 Ra đời tại Ý từ năm 1990, Unox nhanh chóng trở thành “ông lớn” trong ngành thiết bị bếp nướng chuyên nghiệp.
- 🌍 Có mặt tại hơn 100 quốc gia, Unox được biết đến nhờ công nghệ Maxi tiên tiến – giúp kết nối nhiều lò với nhau, tạo thành một hệ thống nướng đồng bộ, linh hoạt và tiết kiệm diện tích.
- 🏆 Được chứng nhận ENERGY STAR, các sản phẩm Unox luôn là lựa chọn hàng đầu của bếp bánh chuyên nghiệp và các tập đoàn khách sạn lớn.
🔑 ĐÁNH GIÁ CHI TIẾT – NHỮNG TÍNH NĂNG VƯỢT TRỘI
🎯 PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN LINH HOẠT
- 🌡️ Nướng đối lưu: dải nhiệt rộng 30°C – 260°C.
- 💧 Nướng đối lưu kết hợp độ ẩm: dễ dàng điều chỉnh 20% – 100%, cho bánh mềm ẩm hoặc vỏ giòn theo ý muốn.
- ⚡ Tốc độ làm nóng nhanh: chỉ mất 300 giây để từ 60°C lên 260°C.
🧠 LẬP TRÌNH THÔNG MINH – GIẢI PHÓNG SỨC NGƯỜI THỢ
- 📋 Lưu trữ 99 chương trình nấu ăn, mỗi chương trình có thể gán tên và hình ảnh minh họa.
- 🔄 Tạo 9 bước nấu liên tiếp, cho phép mô phỏng công thức phức tạp một cách chính xác.
- 🖥️ Bảng điều khiển cảm ứng trực quan, thao tác dễ dàng ngay cả với nhân viên mới.
💡 CÔNG NGHỆ NẤU ĂN CHUYÊN SÂU UNOX – UIC
- 🌪️ AIR.Plus: 2 tốc độ luồng khí, đảm bảo bánh chín đều ở mọi khay.
- 💧 STEAM.Plus: phun hơi nước chủ động 20 – 40 – 60 – 100%.
- 🌤️ DRY.Plus: hút ẩm cưỡng bức, tạo vỏ bánh giòn rụm.
- ⚡ Hiệu suất tối ưu: kiểm soát chính xác độ ẩm – nhiệt độ – tốc độ quạt.
🏗️ TRẠM NƯỚNG LINH HOẠT – MAXI.LINK
- 🔗 Công nghệ MAXI.LINK™: cho phép xếp chồng hai lò để tăng gấp đôi năng suất, đồng thời điều khiển bằng một bảng điều khiển duy nhất.
- 🏢 Lý tưởng cho cửa hàng bánh quy mô lớn, chuỗi cửa hàng hoặc bếp công nghiệp cần mở rộng sản xuất mà không tốn thêm diện tích.
🛡️ AN TOÀN & TIỆN LỢI TRONG TỪNG CHI TIẾT
- 🔒 Protek.SAFE™: đảm bảo hiệu suất nhiệt tối đa và an toàn cho người sử dụng.
- 🚪 Cửa mở ngang (từ phải sang trái) với góc mở 60° – 120° – 180° linh hoạt.
- 🪟 Kính cửa dễ tháo rời và vệ sinh.
- ⏱️ Chế độ “INFINITE” – hoạt động liên tục cho những ca làm việc dài.
- 🕑 Hiển thị đầy đủ: thời gian nướng danh nghĩa & thực tế, nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ quạt.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT – SỨC MẠNH 10 KHAY
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
XEFR-10EU-ETRV-MT
|
|
Dung tích
|
10 khay 600x400 mm
|
|
Khoảng cách khay
|
75 mm
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
800 x 829 x 952 mm
|
|
Trọng lượng
|
96 kg
|
|
Nguồn điện
|
400V – 3P – 50/60Hz
|
|
Công suất
|
15,5 kW
|
|
Nhiệt độ nướng
|
30 – 260°C
|
|
Chế độ hơi nước
|
STEAM.Plus (20% – 100%)
|
🎯 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ UNOX BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
- ✅ Đáp ứng quy mô sản xuất lớn mà vẫn giữ sự đồng đều cho từng chiếc bánh.
- ✅ Tiết kiệm diện tích & chi phí nhờ công nghệ MAXI.LINK xếp chồng.
- ✅ Đơn giản hóa vận hành với bảng điều khiển cảm ứng và chương trình lưu sẵn.
- ✅ Tối ưu năng lượng với chứng nhận ENERGY STAR – tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
- ✅ Tăng tốc độ & năng suất → giảm thời gian chờ, tăng hiệu quả kinh doanh.
🏆 AI NÊN CHỌN?
- 🔹 Tiệm bánh công nghiệp & nhà máy sản xuất: cần sản lượng lớn, chất lượng ổn định.
- 🔹 Nhà hàng – khách sạn cao cấp: đa dạng menu, phục vụ lượng khách đông.
- 🔹 Chuỗi cửa hàng bánh & bếp online quy mô lớn: cần đồng bộ nhiều cơ sở, kiểm soát chất lượng tập trung.
👉 Nếu bạn đang tìm một chiếc lò mạnh mẽ – thông minh – tiết kiệm năng lượng để nâng tầm bếp bánh chuyên nghiệp, thì Unox Bakerlux Shop.Pro™ Touch 10 khay chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
📞 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ ĐỂ DẪN ĐẦU
Trong một ngành cạnh tranh khốc liệt, sản phẩm đồng đều – chất lượng ổn định – tốc độ phục vụ nhanh chính là lợi thế. Và Unox Bakerlux Shop.Pro™ Touch mang đến tất cả.
👉 Đừng để giới hạn về công suất kìm hãm tiệm bánh của bạn – hãy để Unox đồng hành và nâng bạn lên một chuẩn mực mới trong sản xuất.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn & nhận báo giá đặc biệt hôm nay!