Thông tin sản phẩm
🥩 MÁY LÀM MỀM THỊT TỰ ĐỘNG YHJ600
✔️ Tối Ưu Độ Mềm – Giữ Trọn Hương Vị – Tăng Hiệu Suất Chế Biến
🔍 GIỚI THIỆU CHUNG
Máy Làm Mềm Thịt YHJ600 là thiết bị dầm mềm thịt chuyên nghiệp, được thiết kế để xử lý thịt tươi, chả, thịt định hình bằng cách xuyên đinh hai mặt nhằm tạo các lỗ tròn đều, phá vỡ cấu trúc sợi cơ, giúp:
✅ Thịt mềm hơn, ngon hơn
✅ Rút ngắn thời gian nấu
✅ Ngăn chặn co rút khi chiên/nướng
✅ Tăng khả năng thấm gia vị nhanh hơn
✅ Tối ưu trong quy trình sản xuất chả bò, xúc xích, burger, steak...
⚙️ ĐẶC TÍNH NỔI BẬT
🔸 LÀM MỀM HIỆU QUẢ – KHÔNG GÂY VỠ KẾT CẤU
- Đầu đinh thép không gỉ xuyên nhẹ nhàng vào bề mặt miếng thịt/chả.
- Phù hợp với sản phẩm đã định hình ở nhiệt độ từ -4°C đến 10°C.
- Độ dày tối đa của chả/thịt: ≤20mm.
🔸 KẾT HỢP LINH HOẠT
- Có thể tích hợp trực tiếp vào dây chuyền định hình, lý tưởng cho các nhà máy sản xuất chả bò, burger, steak đông lạnh, v.v.
🔸 TÙY CHỈNH LINH HOẠT – DỄ VẬN HÀNH
- Kích thước & hình dạng đầu đinh có thể thiết kế theo yêu cầu.
- Khoảng cách trục cắt điều chỉnh dễ dàng từ -5 đến 30mm.
- Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, tiết kiệm thời gian bảo trì.
🔸 AN TOÀN & BỀN BỈ
- Chất liệu inox 304 cao cấp, chống ăn mòn, đạt chuẩn HACCP.
- Cấp bảo vệ IP64, an toàn trong môi trường ẩm ướt.
- Trang bị linh kiện điện từ Siemens và các hãng nhập khẩu uy tín.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
📌 Thông Số
|
💡 Giá Trị
|
|
Model
|
YHJ600
|
|
Tốc độ băng tải
|
3 ~ 15 m/phút (có thể điều chỉnh)
|
|
Chiều rộng băng tải
|
400mm hoặc 600mm
|
|
Phạm vi tốc độ trục đinh
|
59 – 119 vòng/phút
|
|
Khoảng cách trục cắt
|
-5 ~ 30mm (điều chỉnh được)
|
|
Công suất điện
|
1.1 kW
|
|
Kích thước tổng thể
|
1700 × 640 × 1304 mm
|
✅ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- 💡 Nhà máy sản xuất chả, xúc xích, burger
- 💡 Xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh
- 💡 Cơ sở gia công thịt nướng, thịt nấu chín
- 💡 Dây chuyền định hình – tẩm ướp – đóng gói tự động
🔧 DỊCH VỤ HẬU MÃI
- 🔹 Bảo hành 12 tháng chính hãng
- 🔹 Hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn vận hành
- 🔹 Tùy chỉnh đầu đinh & cấu hình theo nhu cầu sản xuất
- 🔹 Cung cấp dịch vụ bảo trì định kỳ sau bảo hành
🎯 YHJ600 – Giải pháp tối ưu làm mềm thịt công nghiệp, nâng cao chất lượng thành phẩm và hiệu quả sản xuất.