Thông tin sản phẩm
BĂNG TẢI PHUN NƯỚC LẠNH – GIẢI PHÁP GIỮ ẨM TỐI ƯU TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
🔍 GIỚI THIỆU CHUNG
Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, việc duy trì độ ẩm cho thực phẩm – đặc biệt là thịt và hải sản – là yếu tố cực kỳ quan trọng. Băng tải phun nước lạnh là thiết bị chuyên dụng giúp tạo lớp phủ nước mỏng và đồng đều trên bề mặt sản phẩm, từ đó hạn chế mất nước, giữ nguyên độ tươi ngon và màu sắc của nguyên liệu trong suốt quá trình vận chuyển và chế biến.
⚙️ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Thiết bị kết hợp hơi nước và luồng khí nén để phun trực tiếp lên thực phẩm khi chúng di chuyển trên băng tải. Nhờ đó tạo ra một lớp màng nước lạnh mỏng, đều và không gây đọng nước, phù hợp cho cả hệ thống làm mát hoặc cấp đông tiếp theo.
🌟 ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI
✅ 1. LỚP PHỦ NƯỚC LINH HOẠT
- 💦 Độ dày lớp phủ có thể tùy chỉnh từ 2–5%, thích hợp cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
- 🌡️ Lớp nước lạnh giúp ổn định nhiệt độ sản phẩm, giữ được kết cấu và hương vị tự nhiên.
✅ 2. VẬT LIỆU CAO CẤP – ĐẠT CHUẨN HACCP
- 🛡️ Toàn bộ thiết bị được làm bằng inox không gỉ cao cấp, kết hợp với vật liệu phi kim đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
- 🔩 Bề mặt được xử lý bắn bi, tăng cường chống ăn mòn và kéo dài tuổi thọ máy.
✅ 3. HIỆU SUẤT ỔN ĐỊNH & AN TOÀN
- ⚙️ Sử dụng linh kiện điện tử của Siemens và các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo vận hành bền bỉ, chính xác.
- 🔒 Đạt tiêu chuẩn IP65 chống nước, vận hành ổn định cả trong môi trường ẩm ướt.
✅ 4. LINH HOẠT KẾT NỐI
- 🔗 Có thể sử dụng như thiết bị độc lập hoặc kết hợp với dây chuyền chế biến tự động, linh hoạt theo nhu cầu thực tế của nhà máy.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Tốc độ băng tải
|
3–15 m/phút (biến tần điều khiển)
|
|
Chiều cao đầu vào
|
800 ± 50 mm
|
|
Chiều cao đầu ra
|
800 ± 50 mm
|
|
Chiều rộng băng tải
|
400 / 600 mm (tuỳ chọn)
|
|
Áp suất không khí / nước
|
6 bar / 2 bar
|
|
Công suất tiêu thụ
|
0.55 kW
|
|
Kích thước tổng thể
|
2700 × 780 × 1430 mm
|
🧊 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- 🐟 Hải sản: cá fillet, tôm, sò điệp, mực…
- 🍗 Thịt: thịt bò, thịt gà, thịt heo, xúc xích
- 🥬 Rau củ sơ chế: cần bảo quản độ tươi trong quá trình vận chuyển
📞 LIÊN HỆ NGAY
Đầu tư vào Băng Tải Phun Nước Lạnh là giải pháp thông minh giúp tối ưu dây chuyền, giảm thất thoát ẩm, tiết kiệm năng lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra.
📩 Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất theo mô hình sản xuất của bạn!