Thông tin sản phẩm
BẾP CHIÊN NHÚNG DÙNG GAS CÓ TỦ BERTO’S GL20M-BF
🔥 DUNG TÍCH 20L – ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH BFLEX – TIẾT KIỆM DẦU TỐI ƯU
🏆 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Berto’s GL20M-BF là dòng bếp chiên nhúng gas có tủ được trang bị công nghệ hiện đại từ Ý, thiết kế đặc biệt dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp cần năng suất chiên cao, vận hành ổn định và tiết kiệm nhiên liệu.
Với bình chiên dung tích 20L, bộ điều khiển nhiệt độ điện tử BFLEX, sản phẩm không chỉ mang lại hiệu quả nấu nướng vượt trội mà còn đảm bảo độ bền, an toàn và tối ưu chi phí vận hành.
💡 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
🔹 KẾT CẤU INOX BỀN BỈ – AN TOÀN THỰC PHẨM
- 🧱 Toàn bộ bề mặt và tấm chắn bằng thép không gỉ AISI 304 – độ bền cao, chống ăn mòn và cực kỳ dễ lau chùi.
- 🧊 Vùng lạnh dưới đáy bồn giúp thu gom cặn thức ăn, kéo dài tuổi thọ dầu và giữ món chiên không bị ám mùi khét.
- 🧼 Thiết kế thân thiện vệ sinh: Không có ống dẫn dầu bên trong, vòi xả dạng cầu lớn, thao tác xả dầu nhanh – không tắc nghẽn.
🔹 ĐẦU ĐỐT & TRAO ĐỔI NHIỆT TỐI ƯU HÓA NHIỆT ĐỘ
- 🔥 Đầu đốt inox tổ ong hình bầu dục kết hợp bộ trao đổi nhiệt diện tích lớn – tăng tốc làm nóng, tiết kiệm gas, phân bổ nhiệt đồng đều.
- ⏱️ Thời gian làm nóng chỉ 10 phút từ 20°C lên 190°C – tối ưu hiệu quả phục vụ vào giờ cao điểm.
- 🛡️ Ngọn lửa mồi và hệ thống an toàn kép với cặp nhiệt điện + điều chỉnh nhiệt độ an toàn.
🔹 ĐIỀU KHIỂN BFLEX – CHIÊN CHUYÊN NGHIỆP NHƯ ĐẦU BẾP 5 SAO
- 🎛️ Bảng điều khiển BFLEX điện tử thông minh với các tính năng ưu việt:
- 🌡️ Điều chỉnh nhiệt độ chính xác từ 100°C – 190°C
- 📟 Hiển thị rõ nhiệt độ cài đặt
- ❄️ Chế độ “làm tan chảy” mỡ rắn giữ nhiệt ổn định ở 100°C
- ⚠️ Tự chẩn đoán lỗi – giúp bảo vệ thiết bị và vận hành an toàn
- 💡 Tiết kiệm chi phí dầu mỡ & nhiên liệu, giảm chi phí vận hành dài hạn.
🔹 TIỆN DỤNG VÀ LINH HOẠT
- 🔧 Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao phù hợp với mọi không gian lắp đặt.
- 🔥 Đánh lửa điện với nút bảo vệ silicon, khởi động nhanh, không cần mồi tay.
- 🍟 Dung tích lớn, lý tưởng cho quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp chuyên phục vụ các món chiên như: khoai tây, gà rán, cá viên, tempura, v.v.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
🔍 Thông số kỹ thuật
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
GL20M-BF
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s (Italy)
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Kích thước tổng thể
|
400 x 714 x 900 mm
|
|
Dung tích bồn chiên
|
20 L
|
|
Điện áp sử dụng
|
220 – 240V
|
|
Công suất điện tổng
|
0.01 kW (cho bảng điều khiển + đánh lửa)
|
|
Công suất tiêu thụ gas
|
16.5 kW (≈ 14.190 kcal/h)
|
|
Trọng lượng máy
|
47 kg
|
|
Thời gian làm nóng
|
10 phút (từ 20 → 190°C)
|
|
Năng suất chiên
|
~ 20 kg/giờ (mỗi mẻ chiên 6 phút)
|
✅ ỨNG DỤNG PHÙ HỢP
- 🍽️ Nhà hàng – Quán ăn – Buffet
- 🏨 Khách sạn – Khu nghỉ dưỡng
- 🏭 Bếp ăn công nghiệp – Khu chế biến thực phẩm
- 🛒 Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh (fast food)
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ ƯU ĐÃI
📲 Gọi ngay hotline hoặc Zalo để được tư vấn miễn phí, hỗ trợ kỹ thuật chi tiết!
🚚 Giao hàng toàn quốc – Bảo hành chính hãng – Lắp đặt tận nơi