Thông tin sản phẩm
BẾP CHIÊN NHÚNG DÙNG GAS CÓ TỦ BERTO’S GL10+10M – HIỆU SUẤT VƯỢT TRỘI CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
🔍 1. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Berto’s GL10+10M là mẫu bếp chiên nhúng gas dạng tủ đứng (floor-standing fryer), thiết kế với 2 bồn chiên riêng biệt dung tích 10L mỗi bồn, phù hợp cho các bếp công nghiệp yêu cầu năng suất cao và vận hành liên tục.
Thiết bị đến từ thương hiệu Berto’s – Italy, nổi bật với chất lượng hoàn thiện cao, khả năng tiết kiệm dầu – tiết kiệm gas – chiên giòn đều và an toàn tuyệt đối.
🧱 2. CẤU TẠO VÀ THIẾT KẾ CAO CẤP
🔩 Thép không gỉ AISI 304 – chuẩn vệ sinh châu Âu
- 🛡️ Phần vỏ và tấm chắn trước của bếp được gia công bằng inox AISI 304, có khả năng chịu nhiệt – chống ăn mòn – dễ lau chùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔄 Bồn đôi độc lập – vùng lạnh thông minh
- 🍲 Hai bồn chiên tròn tách biệt, giúp chiên hai loại thực phẩm khác nhau cùng lúc, không bị lẫn mùi.
- 🧊 Tích hợp vùng lạnh lớn dưới đáy bồn – hỗ trợ lắng cặn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ dầu, giữ thực phẩm giòn lâu và giảm mùi khét.
🧍♂️ Thiết kế dạng tủ đứng – tiện dụng, gọn gàng
- ⚙️ Tủ chân có thể điều chỉnh độ cao, giúp bếp đứng vững trên mọi mặt sàn, thuận tiện bảo trì và dễ phối hợp trong dàn bếp line công nghiệp.
🔥 3. HIỆU NĂNG CHIÊN MẠNH MẼ – TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
⚡ Công suất hoạt động lớn
- ⏱️ Thời gian làm nóng nhanh: chỉ 10 phút từ 20°C lên đến 190°C
- 🍟 Công suất chiên tối đa: 24 kg/giờ
- 🔁 Thời gian chiên trung bình mỗi mẻ: 5 phút
🔥 Hệ thống đầu đốt tổ ong – truyền nhiệt đều
- 🔥 Đầu đốt gas hình ống có thiết kế tổ ong giúp truyền nhiệt đồng đều, tăng tốc độ gia nhiệt, giảm tiêu hao nhiên liệu.
- 🔋 Hiệu suất sử dụng dầu cao hơn, thực phẩm không bị cháy do điểm nóng, giúp bếp hoạt động liên tục trong giờ cao điểm.
🌡️ 4. HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN AN TOÀN – VẬN HÀNH DỄ DÀNG
🛡️ Hệ thống an toàn toàn diện
- 🔒 Cặp nhiệt điện & van điều chỉnh nhiệt an toàn tự ngắt khi quá nhiệt – ngăn chặn sự cố rò rỉ hoặc cháy nổ.
- 🔥 Ngọn lửa mồi được bảo vệ, giúp đảm bảo độ ổn định trong môi trường bếp nhiều dầu mỡ, độ ẩm cao.
🎛️ Điều chỉnh nhiệt độ chính xác
- 🌡️ Núm vặn 7 mức điều khiển nhiệt độ từ 110°C đến 190°C, thích hợp với mọi món chiên: gà rán, cá viên, tempura, bánh chiên, snack,...
⚙️ Đánh lửa nhanh – an toàn
- 🔘 Hệ thống đánh lửa áp điện bọc silicon chống nước – giúp thao tác dễ dàng, an toàn tuyệt đối trong môi trường công nghiệp.
📐 5. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
🔍 Thông số
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
GL10+10M
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Kiểu lắp đặt
|
Tủ đứng (floor model)
|
|
Kích thước
|
800 x 714 x 900 mm
|
|
Dung tích
|
10 + 10 L
|
|
Công suất tiêu thụ gas
|
13.8 kW (≈ 11.868 kcal/h)
|
|
Công suất chiên
|
24 kg/giờ
|
|
Nhiệt độ điều chỉnh
|
110°C – 190°C (7 mức)
|
|
Thời gian chiên
|
Trung bình 5 phút/mẻ
|
|
Thời gian làm nóng
|
10 phút (từ 20°C → 190°C)
|
|
Vật liệu chính
|
Inox AISI 304
|
|
Loại đánh lửa
|
Áp điện bọc silicon
|
|
Trọng lượng
|
56 kg
|
|
Vùng lạnh dưới bồn
|
Có
|
|
Chân tủ điều chỉnh
|
Có
|
🧑🍳 6. ỨNG DỤNG PHÙ HỢP CHO NHIỀU MÔ HÌNH
- 🍽️ Nhà hàng – quán ăn – food court
- 🏢 Bếp căn tin, trường học, bệnh viện, nhà máy
- 🚚 Bếp container, bếp xe đẩy, mô hình bếp di động
- 🧊 Xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh – chiên sẵn
🌟 7. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
✅ Bồn đôi độc lập – chiên linh hoạt, tăng năng suất
✅ Thiết kế tủ đứng chắc chắn, phù hợp mọi layout bếp
✅ Hệ thống vùng lạnh giúp tiết kiệm dầu, giữ thực phẩm giòn lâu
✅ Gia nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều – không cháy xém
✅ Đạt chuẩn châu Âu về an toàn – vệ sinh – vận hành
📞 8. LIÊN HỆ NGAY – TƯ VẤN MIỄN PHÍ
👉 Bạn cần một thiết bị chiên bền bỉ, tiết kiệm và hiệu quả cho nhà bếp chuyên nghiệp?
👉 Berto’s GL10+10M chính là lựa chọn lý tưởng!
📦 Sẵn hàng – Giao toàn quốc
🛠️ Hỗ trợ kỹ thuật – Bảo hành chính hãng
➡️ Liên hệ hotline/zalo hoặc để lại tin nhắn ngay hôm nay!