Thông tin sản phẩm
BẾP CHIÊN NHÚNG DÙNG GAS CÓ TỦ BERTO’S GL20M – BỒN ĐƠN 20L, CHIÊN MẠNH MẼ – TIẾT KIỆM DẦU – HIỆU SUẤT CAO
🔍 1. GIỚI THIỆU CHUNG
Berto’s GL20M là dòng bếp chiên nhúng dùng gas chuyên dụng với thiết kế bồn chiên đơn dung tích lớn 20L, thích hợp cho các mô hình bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và cơ sở sản xuất thực phẩm chiên số lượng lớn.
Với hệ thống gia nhiệt nhanh, vùng lạnh thông minh, và thiết kế chuẩn châu Âu, bếp đảm bảo món ăn giòn ngon – dầu sạch lâu – vận hành an toàn.
🧱 2. CẤU TẠO & VẬT LIỆU CAO CẤP
🛡️ Thép không gỉ AISI 304 – Chuẩn thực phẩm
- ✅ Toàn bộ mặt trước và thân bếp làm từ inox AISI 304, bền bỉ, không gỉ, dễ vệ sinh, chịu nhiệt cao.
🍲 Bồn chiên ép định hình – tối ưu hiệu suất
- 🧊 Thiết kế bồn ép có cạnh đáy định hình, giúp dầu lưu chuyển đều, tăng hiệu suất gia nhiệt.
- 🧼 Vùng lạnh rộng dưới đáy bồn giúp lắng cặn thức ăn, giữ dầu sạch, kéo dài tuổi thọ dầu, giảm chi phí thay dầu.
🔥 Đầu đốt hình ống – truyền nhiệt hiệu quả
- 🔥 Đầu đốt thép không gỉ có phần tổ ong, giúp phân bổ nhiệt nhanh và đồng đều khắp đáy bồn chiên.
🎛️ 3. VẬN HÀNH ĐƠN GIẢN – AN TOÀN CAO
🌡️ Điều chỉnh nhiệt độ chính xác
- 7 mức nhiệt linh hoạt từ 110°C đến 190°C, phù hợp với mọi loại thực phẩm chiên: gà rán, khoai tây, tempura, cá, v.v.
🔒 Hệ thống an toàn vượt trội
- ✅ Cặp nhiệt điện & bộ điều chỉnh nhiệt an toàn giúp ngắt gas khi nhiệt độ vượt ngưỡng.
- 🔥 Ngọn lửa mồi được bảo vệ để duy trì hoạt động ổn định.
⚡ Đánh lửa áp điện – có lớp cao su bảo vệ
- Đảm bảo độ bền và vận hành dễ dàng chỉ với 1 nút bấm, không cần mồi tay.
🦶 Chân có thể điều chỉnh
- Dễ dàng tăng/giảm chiều cao, đảm bảo lắp đặt ổn định trên mọi mặt sàn.
🚀 4. HIỆU SUẤT VƯỢT TRỘI – CHIÊN LIÊN TỤC, CHI PHÍ TỐI ƯU
|
⚙️ Thông số vận hành thực tế
|
📈 Chi tiết
|
|
Dung tích bồn
|
20 L
|
|
Năng suất chiên tối đa
|
25 kg/giờ
|
|
Thời gian chiên trung bình
|
6 phút/mẻ
|
|
Thời gian làm nóng ban đầu
|
10 phút (từ 20 → 190°C)
|
|
Đánh lửa
|
Áp điện, có lớp bảo vệ silicon
|
|
Chế độ điều chỉnh
|
Cơ học – 7 vị trí nhiệt độ
|
📐 5. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
🔍 Thông số
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
GL20M
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Kích thước
|
400 x 714 x 900 mm
|
|
Dung tích
|
20 L
|
|
Công suất gas
|
16,5 kW (14.190 kcal/h)
|
|
Trọng lượng
|
47 kg
|
|
Loại bếp
|
Gas – bồn đơn
|
|
Vật liệu
|
Inox AISI 304
|
|
Đánh lửa
|
Áp điện (nút bấm)
|
|
Chân bếp
|
Có thể điều chỉnh
|
🧑🍳 6. ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- 🍗 Nhà hàng – khách sạn – quán ăn chuyên chiên
- 🏭 Bếp công nghiệp, bếp suất ăn tập thể
- 🍤 Cơ sở chế biến hải sản, thịt viên, nem rán, snack
- 🧈 Thích hợp sử dụng dầu lỏng hoặc mỡ rắn trong chiên chuyên sâu
🌟 7. LỢI ÍCH NỔI BẬT CỦA GL20M
✅ Chiên năng suất cao – lên đến 25kg/giờ
✅ Tiết kiệm dầu – nhờ vùng lạnh lắng cặn
✅ Dễ vệ sinh – bồn định hình, không ống cản trở
✅ Đánh lửa an toàn – tiện lợi – siêu bền
✅ Vận hành ổn định, bền bỉ, bảo trì đơn giản
📞 8. LIÊN HỆ ĐỂ NHẬN TƯ VẤN – GIÁ TỐT HƠN
📲 Cần tư vấn thêm về mẫu mã – kích thước – báo giá – vận chuyển – lắp đặt?
➡️ Liên hệ hotline/zalo hoặc để lại tin nhắn ngay hôm nay!
🚚 Giao hàng toàn quốc – Lắp đặt tận nơi – Bảo hành chính hãng 12 tháng