Thông tin sản phẩm
Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-BLH
Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-BLH là một sản phẩm cao cấp được thiết kế để bảo quản và trưng bày sushi cùng các loại thực phẩm tươi sống khác, đặc biệt là cá. Đây là những tính năng nổi bật của tủ trưng bày này:
-
Thiết kế hiện đại và thanh lịch:
- Tủ được trang bị đèn LED chiếu sáng, mang lại sự hấp dẫn cho các món sushi và thực phẩm, tạo điểm nhấn nổi bật trong không gian trưng bày.
- Cửa trượt thuận tiện và tiết kiệm không gian, dễ dàng thao tác trong quá trình phục vụ.
-
Bảo quản độ tươi ngon thực phẩm:
- Tủ thiết kế để duy trì độ ẩm tự nhiên và nhiệt độ an toàn cho thực phẩm, ngay cả khi cửa tủ được mở thường xuyên trong giờ cao điểm.
- Hệ thống làm lạnh giúp bảo quản độ tươi ngon của thực phẩm, đặc biệt là các loại cá mỏng manh, mà không làm mất đi chất lượng sản phẩm.
-
Luồng khí lạnh và kiểm soát nhiệt độ:
- Luồng khí lạnh được phân tán đều nhờ bộ phận bốc hơi, tránh hiện tượng mất nước và giảm trọng lượng của thực phẩm.
- Tủ có tính năng lật ngược khay để giảm tiếp xúc của thực phẩm với khay lạnh, giảm tác động làm mát và duy trì chất lượng thực phẩm.
- Tủ được trang bị nhiệt kế bên trong giúp dễ dàng theo dõi nhiệt độ bên trong.
-
Màn hình hấp dẫn:
- Bộ phận bốc hơi hình ống liên tục hấp thụ nhiệt, giúp duy trì lớp sương giá hấp dẫn trên bề mặt thực phẩm mà không gây nhỏ giọt nước.
- Đèn LED có thể bật và tắt linh hoạt khi cần thiết, hỗ trợ hiển thị sản phẩm rõ ràng và đẹp mắt.
-
Tiện lợi và dễ vệ sinh:
- Mặt trên chống trượt, rất thích hợp để đặt các đĩa thức ăn mà không lo bị trượt.
- Bộ phận ngưng tụ được đặt ở bên phải, giúp luồng khí thoát ra từ hai bên, không ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh.
- Cửa trượt cao 150 mm và khay nhựa ABS nhẹ có hình dạng sóng, dễ dàng tháo rời để vệ sinh sạch sẽ hàng ngày.
Thông số kỹ thuật
|
Tên mẫu
|
HNC-210BE-R-BLH
|
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki
|
|
Nguồn điện
|
1/220 - 240V/50Hz
|
|
Kích thước Rộng x Sâu x Cao (mm)
|
2100 x 345 x 270
|
|
Chất làm lạnh
|
R600a
|
|
Sức chứa (L)
|
87
|
|
Trọng lượng tịnh (kg)
|
47
|
|
Tổng trọng lượng đóng gói (kg)
|
68
|
|
Tải kết nối (kW)
|
0,155
|
|
Nguồn điện
|
1/220 - 240V/50Hz
|
|
Được trang bị
|
Đèn LED và nhiệt kế
|
|
Tùy chọn
|
Mẫu HFC có sẵn theo yêu cầu đặt hàng đặc biệt (không có đèn LED và đồng hồ đo nhiệt độ)
|
Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-BLH không chỉ có khả năng bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống tốt mà còn có thiết kế thanh lịch, hiện đại, dễ sử dụng và vệ sinh. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các cửa hàng, nhà hàng và quán sushi, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút khách hàng.