Thông tin sản phẩm
🥗 BÀN SALAD MEICHU AS903 – GIẢI PHÁP CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU CHUYÊN NGHIỆP CHO BẾP NHÀ HÀNG
Bạn đang tìm một chiếc bàn salad vừa có thể bày biện nguyên liệu gọn gàng, vừa bảo quản thực phẩm tươi lâu trong bếp? Bạn muốn tăng tốc quy trình chế biến, tối ưu không gian và nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng?
Hãy để Meichu AS903 trở thành “trợ thủ đắc lực” cho căn bếp của bạn. Đây là mẫu bàn salad 3 cánh inox cao cấp, được nhiều nhà hàng, quán pizza, khách sạn và bếp công nghiệp tin dùng nhờ thiết kế hiện đại, công năng đa dạng và độ bền vượt trội.
1️⃣ THIẾT KẾ 2 TRONG 1 – VỪA CHẾ BIẾN, VỪA BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU
Một trong những điểm cộng lớn nhất của Bàn Salad Meichu AS903 chính là tích hợp hai chức năng trong một thiết bị:
- ✅ Mặt bàn trên – được trang bị khay GN inox tiêu chuẩn quốc tế, phù hợp để bày rau củ, topping salad, phô mai, sốt, hải sản, thịt nguội… Đầu bếp có thể lấy nguyên liệu trực tiếp và chế biến ngay tại chỗ.
- ✅ Ngăn mát 3 cánh inox bên dưới – lưu trữ thực phẩm số lượng lớn (dung tích 390L), giảm thời gian di chuyển qua lại giữa tủ mát và khu chế biến.
- ✅ Nắp đậy inox – giúp bảo quản tốt hơn khi không sử dụng, tránh bụi bẩn, côn trùng, giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.
👉 Kết quả: tiết kiệm tới 30% thời gian thao tác, tăng tốc quy trình chế biến và rút ngắn thời gian phục vụ trong giờ cao điểm.
2️⃣ CHẤT LIỆU INOX CAO CẤP – ĐẸP, BỀN, CHUẨN VỆ SINH HACCP
Bếp nhà hàng là môi trường ẩm, nóng, dễ bám bẩn. Do đó, Meichu AS903 được chế tạo hoàn toàn bằng inox AISI304/AISI201:
- 🛡 Chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng khi tiếp xúc với nước hay hóa chất tẩy rửa.
- 🧽 Bề mặt phẳng, góc bo tròn – dễ vệ sinh, hạn chế tích tụ vi khuẩn, đáp ứng tiêu chuẩn HACCP về an toàn thực phẩm.
- 🏋️ Kết cấu vững chắc, chịu tải tốt, có thể đặt thớt, máy cắt, dụng cụ bếp trực tiếp lên mà không lo rung lắc.
- ✨ Thiết kế sang trọng, tạo điểm nhấn chuyên nghiệp cho không gian bếp mở của nhà hàng, khách sạn.
3️⃣ HỆ THỐNG LÀM LẠNH QUẠT GIÓ – ĐẢM BẢO NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON
Không chỉ là bàn chế biến, Meichu AS903 còn hoạt động như một tủ mát cao cấp:
- 🌬 Làm lạnh bằng quạt gió (Ventilated Cooling) – giúp khí lạnh luân chuyển đều, giữ nhiệt độ ổn định trong toàn bộ khoang tủ.
- 🌡 Dải nhiệt 0°C ~ 10°C – lý tưởng để bảo quản rau củ, phô mai, thịt nguội, hải sản đã sơ chế.
- ⚡ Máy nén & Quạt làm lạnh thương hiệu quốc tế – vận hành êm ái, bền bỉ, tiết kiệm điện.
- 🌱 Môi chất làm lạnh R134A/R290 – thân thiện môi trường, an toàn cho sức khỏe.
Ngay cả khi nhiệt độ môi trường lên tới 32°C, bàn salad vẫn giữ được hiệu suất làm lạnh ổn định – một điểm cộng cực lớn cho bếp nóng hoặc giờ cao điểm.
4️⃣ TIỆN ÍCH THÔNG MINH – TỐI ƯU TRẢI NGHIỆM NGƯỜI DÙNG
Meichu AS903 được thiết kế với nhiều chi tiết tiện dụng, giúp đầu bếp thao tác nhanh và dễ dàng:
- 📦 Khay GN inox linh hoạt, có thể tháo rời, sắp xếp lại tùy theo nhu cầu.
- 🧼 Gioăng cửa tháo rời, vệ sinh nhanh, giữ độ kín hơi tối ưu.
- 🔧 Cửa đóng êm, giảm thất thoát hơi lạnh, nâng cao tuổi thọ máy nén.
- 💡 Bảng điều khiển điện tử, hiển thị nhiệt độ rõ ràng, điều chỉnh dễ dàng chỉ với vài nút bấm.
5️⃣ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG – AN TOÀN & THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
- 💧 Foam cách nhiệt toàn bộ thân tủ – giúp giữ nhiệt tốt, giảm hao phí điện năng.
- 🛡 Vật liệu cách nhiệt không chứa CFC – thân thiện môi trường, không gây hại sức khỏe.
- 🧽 Đáy tủ bo tròn, không góc chết – dễ vệ sinh, không đọng nước, hạn chế vi khuẩn phát triển.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BÀN SALAD MEICHU AS903
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
AS903
|
|
Kiểu làm lạnh
|
Quạt gió
|
|
Kiểu rã đông
|
Tự động
|
|
Dung tích
|
390 L
|
|
Kích thước (RxSxC)
|
1360 x 700 x 850 mm
|
|
Phạm vi nhiệt độ
|
0°C ~ 10°C
|
|
Nhiệt độ môi trường
|
32°C
|
|
Môi chất làm lạnh
|
R134A / R290
|
|
Vật liệu trong – ngoài
|
AISI304 / AISI201
|
|
Số lượng cửa
|
3 (cánh inox)
|
|
Điện áp / Tần số
|
220V/50Hz, 220V/60Hz, 110V/60Hz
|
🏪 ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA BÀN SALAD MEICHU AS903
Bàn Salad AS903 lý tưởng cho:
- 🍕 Nhà hàng Pizza: Chuẩn bị và bảo quản phô mai, sốt, topping, rau củ.
- 🥗 Quán Salad Bar: Bày biện salad đẹp mắt, phục vụ trực tiếp cho khách.
- 🍔 Fastfood & Burger House: Dự trữ nguyên liệu burger, sandwich.
- 🥤 Quầy Bar & Café: Đựng trái cây, siro, topping pha chế.
🥗 HƯỚNG DẪN SẮP XẾP TOPPING CHUYÊN NGHIỆP
Để khách hàng có trải nghiệm tốt, hãy áp dụng quy tắc “Salad Bar Flow”:
- 🥬 Rau nền: xếp ở đầu quầy (xà lách, cải xoăn, rau mầm).
- 🥕 Rau củ cắt nhỏ: cà chua bi, dưa leo, ớt chuông, cà rốt.
- 🫘 Protein: đậu gà, thịt nguội, gà xé, trứng luộc.
- 🧀 Phô mai & hạt: parmesan, feta, hạt điều, hạnh nhân.
- 🥗 Nước sốt & topping khô: dầu olive, sốt mè, croutons.
💡 Mẹo nhỏ:
- Dùng khay GN chia ngăn hợp lý để khách tự phục vụ nhanh.
- Không đổ quá đầy – khí lạnh sẽ lưu thông đều hơn, topping tươi lâu.
- Dán nhãn từng loại topping giúp tiết kiệm thời gian tư vấn.
🛠️ MẸO BẢO TRÌ & VỆ SINH NÂNG CAO
- 🧽 Vệ sinh hàng ngày: lau bề mặt, khay GN bằng nước ấm và dung dịch trung tính.
- 🌀 Vệ sinh quạt gió 2 tuần/lần để không bị bám bụi.
- 🔌 Kiểm tra máy nén định kỳ 6 tháng/lần, đảm bảo gas lạnh ổn định.
- ❄️ Không mở cửa quá lâu, giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện.
- 🧊 Rã đông & kiểm tra khay nước ngưng hằng tuần.
💰 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ MEICHU AS903
- 🚀 Tăng tốc độ phục vụ, giảm thời gian di chuyển.
- 🧑🍳 Tối ưu không gian bếp, mọi thứ trong tầm tay.
- 🌱 Bảo quản nguyên liệu tốt hơn, giảm hao hụt, tiết kiệm chi phí.
- 💡 Đạt tiêu chuẩn vệ sinh, nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp.
🛒 ĐẶT MUA BÀN SALAD MEICHU AS903 NGAY HÔM NAY!
Đừng để bếp của bạn bị quá tải vì quy trình sơ chế và bảo quản tách rời.
Với Meichu AS903, bạn sẽ:
✅ Tăng tốc độ chuẩn bị món ăn
✅ Giữ nguyên liệu luôn tươi – nâng cao chất lượng món
✅ Tiết kiệm diện tích bếp và chi phí vận hành
📞 Liên hệ ngay Hotline/Zalo để nhận báo giá tốt nhất và được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với mô hình kinh doanh.
🚚 Hỗ trợ giao hàng toàn quốc – bảo hành chính hãng – dịch vụ hậu mãi tận tâm!