Thông tin sản phẩm
🧰 MÁY XÀO VÀ HẦM TỰ ĐỘNG THÔNG MINH ĐA CHỨC NĂNG CHINENG CN-MLD-QXC120-ZDJB-CPPL – CÔNG SUẤT LỚN
Máy xào và hầm tự động thông minh đa chức năng CHINENG CN-MLD-QXC120-ZDJB-CPPL là thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp hiện đại, tích hợp công nghệ điều khiển thông minh, khả năng xào, hầm và đảo trộn tự động.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số
|
CN-MLD-QXC120-ZDJB-CPPL
|
|
Kích thước sản phẩm (mm)
|
2020 × 1600 × 2000
|
|
Điện áp / Nguồn
|
380V / (45/60)kW
|
|
Kích thước trống
|
Ø1200 × H600
|
|
Năng lực sản xuất
|
200 – 400kg
|
|
Màn hình hiển thị
|
Màn hình cảm ứng đa chức năng 10 inch
|
|
Hệ thống thực đơn
|
Lưu trữ 800 công thức nấu ăn (chức năng học tập thích ứng)
|
|
Giọng nói
|
Giọng nói thông minh thời gian thực
|
|
Chức năng thông báo
|
Có
|
|
Hệ thống phun nguyên liệu
|
Phun tự động 4 kênh
|
Thông tin chung:
Vật liệu thân máy: Vỏ máy bằng thép không gỉ.
Chất liệu nồi: Thân nồi làm từ thép không gỉ 304 tổng hợp.
Màn hình hiển thị: Hiển thị mức công suất và mã lỗi.
Phương pháp xoay ngang: Nghiêng bằng điều khiển điện.
Tính năng an toàn: Chức năng dừng khẩn cấp.
Phương pháp điều khiển: Điều chỉnh nhiệt độ 9 cấp kết hợp điều khiển tốc độ vô cấp dành cho chế độ nhào lộn.
Phương pháp xào: Xào bằng máy đảo chiều giúp trộn đều, không có vùng chết.
Súng phun vệ sinh: Súng phun áp lực cao kèm ống dẫn dài 2m.
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Công suất lớn 45/60kW cùng khả năng xử lý 200–400kg thực phẩm, phù hợp cho các dây chuyền chế biến và bếp công nghiệp quy mô lớn.
2️⃣ Hệ thống điều khiển thông minh với màn hình cảm ứng 10 inch, hỗ trợ lưu trữ đến 800 công thức nấu ăn và khả năng học tập thích ứng.
3️⃣ Tích hợp giọng nói thông minh thời gian thực và chức năng thông báo, giúp quá trình vận hành thuận tiện, hiện đại hơn.
4️⃣ Hệ thống phun nguyên liệu tự động 4 kênh hỗ trợ kiểm soát nguyên liệu chính xác trong quá trình chế biến.
5️⃣ Cơ chế đảo chiều xào tự động giúp thực phẩm được trộn đều, hạn chế vùng chết, đảm bảo chất lượng món ăn ổn định.
🍲 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥘 Nhà hàng lớn: Chế biến các món xào, hầm, kho với sản lượng lớn.
🍜 Bếp trung tâm: Phù hợp sản xuất món ăn hàng loạt với khả năng tự động hóa cao.
🏨 Khách sạn – Canteen: Đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, liên tục.
🏭 Nhà máy thực phẩm – Bếp công nghiệp: Tối ưu quy trình sản xuất, giảm nhân công và nâng cao hiệu suất chế biến.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
Máy xào và hầm tự động thông minh đa chức năng CHINENG CN-MLD-QXC120-ZDJB-CPPL là giải pháp chế biến công nghiệp thế hệ mới với công nghệ điều khiển thông minh, công suất mạnh mẽ, khả năng tự động hóa cao và hiệu suất vượt trội, đáp ứng nhu cầu của các mô hình bếp chuyên nghiệp quy mô lớn.