Thông tin sản phẩm
BÀN MÁT 2 CÁNH INOX KLAUS KCC-B-2D – BÍ MẬT GIÚP TIỆM BÁNH VẬN HÀNH NHANH HƠN, GỌN HƠN VÀ CHUYÊN NGHIỆP HƠN MỖI NGÀY
✨ MỘT CHIẾC BÀN MÁT TỐT KHÔNG CHỈ GIỮ LẠNH NGUYÊN LIỆU – NÓ GIÚP CẢ NHÀ BẾP HOẠT ĐỘNG HIỆU QUẢ HƠN
Hãy tưởng tượng một buổi sáng tại tiệm bánh.
Nhân viên đang chuẩn bị bột.
Đầu bếp cần lấy kem tươi.
Khu vực trang trí bánh đang chờ trái cây.
Quầy sản xuất cần thêm chocolate và bơ lạnh.
Nếu nguyên liệu được bảo quản ở nhiều vị trí khác nhau, mọi người phải liên tục di chuyển, mở tủ, tìm kiếm và sắp xếp.
Chỉ vài phút lặp đi lặp lại mỗi ngày cũng tạo nên sự lãng phí rất lớn về thời gian và năng suất.
Nhưng khi mọi thứ được tập trung trong một hệ thống bảo quản chuyên nghiệp, mọi thao tác trở nên đơn giản hơn rất nhiều.
Đó là lý do vì sao Bàn mát 2 cánh inox Klaus KCC-B-2D được xem là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các bakery hiện đại.
Không chỉ là nơi bảo quản nguyên liệu.
Không chỉ là bàn thao tác.
Đây là trung tâm vận hành giúp mọi công đoạn trong quy trình làm bánh diễn ra nhanh chóng, khoa học và hiệu quả hơn.
🍰 ĐƯỢC THIẾT KẾ DÀNH RIÊNG CHO NGÀNH BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Khác với các dòng bàn mát thông thường trên thị trường, KCC-B-2D được phát triển theo nhu cầu thực tế của các tiệm bánh và xưởng sản xuất bánh.
🎂 Bảo quản nguyên liệu làm bánh
🥐 Lưu trữ khay bakery tiêu chuẩn
🍫 Giữ nhiệt độ ổn định cho chocolate
🧈 Bảo quản bơ và kem sữa
🍓 Duy trì độ tươi của trái cây
🥖 Hỗ trợ khu vực chia bột
🍰 Tăng tốc độ hoàn thiện sản phẩm
🏆 Tối ưu quy trình làm việc chuyên nghiệp
Thiết kế này giúp mọi nguyên liệu luôn nằm trong tầm tay của người thợ bánh.
📦 DUNG TÍCH 365 LÍT – KHÔNG GIAN HOÀN HẢO CHO MỘT BAKERY HIỆN ĐẠI
Một trong những ưu điểm lớn nhất của Klaus KCC-B-2D là khả năng lưu trữ rộng rãi trong khi vẫn giữ kích thước gọn gàng.
Với dung tích lên tới 365 lít, thiết bị đáp ứng nhu cầu bảo quản nguyên liệu cho phần lớn mô hình bakery vừa và lớn.
🍓 Trái cây tươi
🍫 Chocolate
🧈 Bơ động vật
🥛 Kem tươi
🥚 Trứng
🥐 Bột nhào
🍰 Bánh bán thành phẩm
🧁 Topping trang trí
🥝 Nguyên liệu cao cấp nhập khẩu
🍮 Nguyên liệu pha chế
Mọi thứ đều được sắp xếp khoa học, giúp giảm tối đa thời gian tìm kiếm trong quá trình sản xuất.
❄️ DẢI NHIỆT +1°C ĐẾN +4°C – ĐIỀU KIỆN LÝ TƯỞNG CHO NGUYÊN LIỆU BÁNH
Trong lĩnh vực bakery, nhiệt độ ổn định là yếu tố sống còn.
Nguyên liệu cao cấp thường rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ.
Klaus KCC-B-2D duy trì dải nhiệt từ +1°C đến +4°C.
🌡️ Giữ độ tươi tự nhiên
🌡️ Hạn chế biến đổi kết cấu nguyên liệu
🌡️ Duy trì chất lượng kem
🌡️ Bảo vệ hương vị bơ sữa
🌡️ Kéo dài thời gian bảo quản
🌡️ Giảm hao hụt nguyên liệu
🌡️ Đảm bảo chất lượng đồng đều
🌡️ Tăng hiệu quả sản xuất
Đây là mức nhiệt được nhiều chuyên gia bakery đánh giá là phù hợp với phần lớn nguyên liệu làm bánh hiện nay.
🌪️ CÔNG NGHỆ FORCED AIR – HƠI LẠNH BAO PHỦ TOÀN BỘ KHOANG CHỨA
Một chiếc bàn mát bakery không chỉ cần lạnh.
Điều quan trọng hơn là lạnh đều.
Klaus KCC-B-2D được trang bị công nghệ làm lạnh cưỡng bức bằng quạt gió.
💨 Luân chuyển khí lạnh liên tục
💨 Làm lạnh nhanh
💨 Không tạo điểm nóng
💨 Đồng đều nhiệt độ
💨 Hạn chế đóng sương
💨 Giảm thất thoát nhiệt
💨 Tăng tuổi thọ nguyên liệu
💨 Duy trì hiệu suất ổn định
Cho dù nguyên liệu được đặt sát cửa hay sâu bên trong khoang chứa, nhiệt độ vẫn luôn được kiểm soát chính xác.
🔥 MẶT BÀN INOX RỘNG – NÂNG CẤP THÀNH TRẠM CHẾ BIẾN ĐA NĂNG
Không gian trong tiệm bánh luôn quý giá.
Vì vậy việc kết hợp khu vực bảo quản và khu vực thao tác trong cùng một thiết bị mang lại lợi ích rất lớn.
🍞 Chia bột
🎂 Trang trí bánh
🧁 Hoàn thiện cupcake
🍓 Chuẩn bị topping
🍫 Xử lý chocolate
🥐 Tạo hình bánh
🥖 Đóng gói thành phẩm
🍰 Hoàn thiện đơn hàng
Toàn bộ quy trình có thể diễn ra ngay trên mặt bàn inox của KCC-B-2D.
Nguyên liệu ở bên dưới.
Thao tác ở bên trên.
Nhanh chóng và cực kỳ tiện lợi.
🛡️ INOX SUS304 CAO CẤP – ĐỘ BỀN ĐÁNG GIÁ CHO NHIỀU NĂM SỬ DỤNG
Một thiết bị làm việc liên tục trong môi trường bakery cần khả năng chống ăn mòn và chịu lực cao.
Klaus sử dụng inox SUS304 cho toàn bộ kết cấu chính.
💎 Chống gỉ sét
💎 Chống oxy hóa
💎 Chịu độ ẩm cao
💎 Chịu va đập tốt
💎 Dễ vệ sinh
💎 Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
💎 Giữ độ sáng đẹp lâu dài
💎 Kéo dài tuổi thọ thiết bị
Cấu tạo inox:
🔹 Bên ngoài dày 0.8 mm
🔹 Bên trong dày 0.6 mm
Mang lại cảm giác chắc chắn và bền bỉ ngay từ lần sử dụng đầu tiên.
⚙️ MÁY NÉN 1/4HP – NHỎ GỌN NHƯNG MẠNH MẼ
Máy nén chính là trái tim của hệ thống làm lạnh.
Klaus KCC-B-2D được trang bị máy nén công suất 1/4HP.
⚡ Hoạt động ổn định
⚡ Làm lạnh hiệu quả
⚡ Tiêu thụ điện thấp
⚡ Độ bền cao
⚡ Ít phát sinh lỗi
⚡ Vận hành liên tục
⚡ Giảm chi phí bảo trì
⚡ Phù hợp môi trường bakery chuyên nghiệp
Đây là sự cân bằng hoàn hảo giữa hiệu suất và chi phí vận hành.
🌱 GAS LẠNH R134A – HIỆU QUẢ VÀ THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
KCC-B-2D sử dụng môi chất lạnh R134a.
🌿 Khả năng làm lạnh tốt
🌿 Tiết kiệm điện năng
🌿 Hoạt động ổn định
🌿 Thân thiện môi trường
🌿 An toàn cho người sử dụng
🌿 Phù hợp tiêu chuẩn thiết bị lạnh hiện đại
💧 DÀN BAY HƠI HYDROPHILIC PLATED – GIẢI PHÁP NÂNG CAO TUỔI THỌ HỆ THỐNG
🔷 Tăng khả năng trao đổi nhiệt
🔷 Giảm tích tụ hơi nước
🔷 Hạn chế ăn mòn
🔷 Giảm đóng tuyết
🔷 Tăng độ bền linh kiện
🔷 Giảm chi phí bảo trì
🔷 Duy trì hiệu suất lâu dài
🎯 KCC-B-2D LÀ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO AI?
🏆 Tiệm bánh ngọt
🏆 Bakery cao cấp
🏆 Tiệm bánh kem
🏆 Khách sạn
🏆 Resort
🏆 Café bánh ngọt
🏆 Xưởng sản xuất bánh
🏆 Bếp trung tâm
🏆 Trường đào tạo nghề bánh
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BÀN MÁT 2 CÁNH INOX KLAUS KCC-B-2D
|
THÔNG SỐ
|
CHI TIẾT
|
|
Model
|
KCC-B-2D
|
|
Loại sản phẩm
|
2 Door Counter Chiller For Bakery
|
|
Nhiệt độ
|
+1°C đến +4°C
|
|
Dung tích
|
365 L
|
|
Kích thước ngoài
|
1475 x 750 x 850 mm
|
|
Kích thước trong
|
950 x 630 x 570 mm
|
|
Chất liệu
|
Inox SUS304
|
|
Độ dày inox
|
Ngoài 0.8 mm / Trong 0.6 mm
|
|
Nguồn điện
|
220V / 50Hz / 1HP
|
|
Điện năng tiêu thụ
|
5.1 KW/24H
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Forced Air
|
|
Gas lạnh
|
R134a
|
|
Máy nén
|
1/4 HP
|
|
Công suất giải nhiệt
|
480 W
|
|
Dàn bay hơi
|
Hydrophilic Plated
|
🚀 MỘT KHOẢN ĐẦU TƯ NHỎ CHO HIỆU QUẢ VẬN HÀNH LỚN
Trong ngành bánh, tốc độ phục vụ và chất lượng sản phẩm luôn song hành cùng nhau.
Một chiếc bàn mát được thiết kế đúng nhu cầu sẽ giúp bạn tiết kiệm hàng giờ làm việc mỗi tuần, giảm hao hụt nguyên liệu và tạo nên môi trường sản xuất chuyên nghiệp hơn.
✨ Thiết kế chuyên dụng cho bakery
✨ Dung tích lớn 365L
✨ Công nghệ làm lạnh hiện đại
✨ Chất liệu inox SUS304 cao cấp
✨ Tiết kiệm điện năng
✨ Độ bền vượt trội
✨ Tối ưu hiệu quả kinh doanh
📞 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT VÀ SỞ HỮU KLAUS KCC-B-2D – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU CHUYÊN NGHIỆP GIÚP TIỆM BÁNH CỦA BẠN VẬN HÀNH NHANH HƠN, HIỆU QUẢ HƠN VÀ CHUYÊN NGHIỆP HƠN MỖI NGÀY!