Thông tin sản phẩm
TỦ MÁT BAKERY HOSHIZAKI HR-78MA-S
Tủ mát Bakery Hoshizaki HR-78MA-S được thiết kế chuyên dụng để bảo quản thực phẩm, nguyên liệu làm bánh và khay nướng trong các mô hình tiệm bánh, bếp bánh chuyên nghiệp và cơ sở dịch vụ thực phẩm.
Sản phẩm sở hữu thiết kế nhỏ gọn, khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, tối ưu cho khay nướng tiêu chuẩn và vận hành bền bỉ, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, bếp công nghiệp và các cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki
|
|
Model
|
HR-78MA-S
|
|
Nguồn điện
|
Điện áp một pha 220-240V, 50Hz
|
|
Cài đặt nhiệt độ
|
-6°C đến 12°C
|
|
Dung tích lưu trữ hiệu quả
|
546 L
|
|
Công suất tiêu thụ
|
Công suất tiêu thụ: 237WCông suất làm nóng: 136WCông suất rã đông: 136W
|
|
Kích thước bên ngoài (R × S × C)
|
700 × 800 × 2050 (-2080) mm
|
|
Chất làm lạnh
|
R134a
|
|
Hệ thống làm mát
|
Làm mát bằng không khí
|
|
Khay nướng (Rộng 400 × Sâu 600)
|
Khoảng cách 51 mm (Tối đa: 10 tầng phía trên, 13 tầng phía dưới)
|
|
Khối lượng tịnh
|
102 kg
|
|
Tổng trọng lượng đóng gói
|
124 kg
|
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Khả năng bảo quản mát hiệu quả: Dải nhiệt độ từ -6°C đến 12°C giúp bảo quản nguyên liệu làm bánh, thực phẩm tươi và sản phẩm chế biến ở điều kiện phù hợp, duy trì chất lượng trong quá trình sử dụng.
2️⃣ Thiết kế Bakery chuyên dụng: Tủ được tối ưu để sử dụng với khay nướng kích thước 400 × 600 mm, khoảng cách tầng 51 mm, hỗ trợ tối đa 10 tầng khay phía trên và 13 tầng khay phía dưới, giúp sắp xếp nguyên liệu và sản phẩm khoa học.
3️⃣ Dung tích lưu trữ phù hợp: Với dung tích 546 L, tủ đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và sản phẩm làm bánh trong các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.
4️⃣ Thiết kế cánh tiện lợi: Giúp dễ dàng phân chia khu vực bảo quản, thuận tiện cho việc lấy nguyên liệu và quản lý thực phẩm trong quá trình sử dụng.
5️⃣ Hiệu suất làm lạnh ổn định: Hệ thống làm mát bằng không khí giúp duy trì nhiệt độ đồng đều, đảm bảo môi trường bảo quản lý tưởng cho thực phẩm và nguyên liệu làm bánh.
6️⃣ Thiết kế nhỏ gọn, bền bỉ: Kích thước tối ưu giúp dễ dàng bố trí trong nhiều không gian bếp khác nhau, đồng thời đảm bảo khả năng vận hành ổn định trong môi trường chuyên nghiệp.
⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥐 Tiệm bánh, bếp bánh chuyên nghiệp: Bảo quản bột, nguyên liệu làm bánh, thành phẩm và khay nướng.
🏭 Cơ sở sản xuất bánh, thực phẩm: Lưu trữ nguyên liệu tươi, sản phẩm chế biến và các loại thực phẩm cần bảo quản lạnh.
🍽️ Nhà hàng, khách sạn: Bảo quản thực phẩm tươi, nguyên liệu chế biến và đồ uống phục vụ kinh doanh.
🏢 Bếp công nghiệp, cơ sở dịch vụ thực phẩm: Giải pháp bảo quản mát nhỏ gọn, hiệu quả và vận hành ổn định.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
Tủ mát Bakery Hoshizaki HR-78MA-S là giải pháp bảo quản thực phẩm và nguyên liệu hiệu quả, bền bỉ và phù hợp cho nhiều mô hình sử dụng chuyên nghiệp.