Thông tin sản phẩm
1. Tổng quan sản phẩm
Tủ mát Hoshizaki HR-76MA-S là dòng tủ mát 2 cánh đứng chuyên dụng cho bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và siêu thị. Với thiết kế inox cao cấp, công nghệ làm lạnh quạt gió không đóng tuyết, sản phẩm này giúp bảo quản thực phẩm tối ưu, tiết kiệm điện và có độ bền cao.
2. Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki (Nhật Bản)
|
|
Model
|
HR-76MA-S
|
|
Loại tủ
|
Tủ mát công nghiệp 2 cánh đứng
|
|
Dung tích
|
~670L
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
760 × 800 × 2050 mm
|
|
Chất liệu
|
Inox không gỉ (stainless steel)
|
|
Nhiệt độ bảo quản
|
-2°C đến 12°C
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Quạt gió (No Frost, không đóng tuyết)
|
|
Dàn lạnh
|
Dàn đồng
|
|
Gas làm lạnh
|
R134a – Thân thiện với môi trường
|
|
Công suất
|
280W
|
|
Điện áp
|
220V/50Hz
|
|
Trọng lượng
|
~115kg
|
|
Cửa tủ
|
2 cánh inox, có cơ chế đóng tự động
|
|
Bảng điều khiển
|
Điện tử, màn hình LED
|
|
Hệ thống rã đông
|
Tự động
|
|
Kệ tủ
|
3 kệ lưới có thể điều chỉnh
|
|
Khả năng tiết kiệm điện
|
Có – Công nghệ Inverter
|
|
Môi trường hoạt động
|
Từ 5°C đến 43°C (Phù hợp khí hậu nóng ẩm)
|
3. Phân tích chi tiết từng tính năng
a. Thiết kế bền bỉ, phù hợp cho bếp công nghiệp
- Tủ mát Hoshizaki HR-76MA-S được làm từ thép không gỉ (inox), giúp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Cửa tủ thiết kế chắc chắn, có cơ chế đóng tự động, giúp hạn chế thất thoát nhiệt khi mở tủ.
- Tay nắm cửa dạng âm tạo cảm giác hiện đại, dễ thao tác và không chiếm diện tích.
b. Hệ thống làm lạnh tối ưu – Không đóng tuyết
- Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió giúp luồng khí lạnh phân bổ đồng đều, đảm bảo mọi khu vực bên trong tủ đều giữ được nhiệt độ ổn định.
- Không đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị mất nước hay biến chất.
- Dàn lạnh bằng đồng, giúp làm lạnh nhanh hơn và bền hơn so với dàn nhôm.
c. Dải nhiệt độ linh hoạt (-2°C đến 12°C)
- Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy theo nhu cầu bảo quản:
- Rau củ, trái cây: 3°C – 5°C
- Thịt, hải sản tươi sống: 0°C – 2°C
- Đồ uống, nguyên liệu pha chế: 4°C – 8°C
- Tủ có thể hoạt động tốt ngay cả trong điều kiện môi trường nóng ẩm, nhiệt độ lên tới 43°C.
d. Công nghệ tiết kiệm điện & vận hành êm ái
- Sử dụng máy nén hiệu suất cao, giúp tiết kiệm điện năng mà vẫn đảm bảo khả năng làm lạnh mạnh mẽ.
- Công nghệ Inverter giúp giảm hao phí điện năng và kéo dài tuổi thọ máy nén.
- Lớp cách nhiệt Polyurethane (PU) dày, hạn chế thoát nhiệt, giúp tủ vận hành ổn định hơn.
- Tiếng ồn thấp, phù hợp cho môi trường nhà hàng, khách sạn cần sự yên tĩnh.
e. Hệ thống điều khiển hiện đại, dễ sử dụng
- Bảng điều khiển điện tử với màn hình LED hiển thị rõ ràng nhiệt độ bên trong tủ.
- Hệ thống rã đông tự động, giúp tiết kiệm thời gian bảo trì, bảo dưỡng.
- Đèn báo hiệu giúp người dùng dễ dàng theo dõi trạng thái hoạt động của tủ.
4. Ứng dụng thực tế của Hoshizaki HR-76MA-S
Tủ mát 2 cánh Hoshizaki HR-76MA-S là lựa chọn lý tưởng cho:
✅ Nhà hàng, khách sạn: Bảo quản thực phẩm tươi sống, nguyên liệu chế biến.
✅ Bếp ăn công nghiệp: Phục vụ nhu cầu lưu trữ thực phẩm số lượng lớn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✅ Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Giữ thực phẩm, rau củ luôn tươi ngon, hấp dẫn khách hàng.
✅ Quán cà phê, trà sữa: Bảo quản trái cây, topping, sữa tươi, nguyên liệu pha chế.
5. Đánh giá ưu và nhược điểm
Ưu điểm
✔️ Thiết kế inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh.
✔️ Công nghệ làm lạnh quạt gió, không đóng tuyết.
✔️ Cửa tự động đóng, giúp tiết kiệm điện.
✔️ Bảng điều khiển điện tử, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ.
✔️ Tiết kiệm điện với công nghệ Inverter.
✔️ Dung tích lớn (~670L), phù hợp với bếp công nghiệp.
Nhược điểm
⚠️ Giá thành cao hơn so với tủ mát thông thường.
⚠️ Kích thước lớn, cần không gian rộng để lắp đặt.
⚠️ Trọng lượng ~115kg, khó di chuyển nếu không có bánh xe hỗ trợ.
6. Kết luận – Có nên mua tủ mát Hoshizaki HR-76MA-S không?
Tủ mát Hoshizaki HR-76MA-S là lựa chọn hàng đầu cho các mô hình kinh doanh thực phẩm cần bảo quản lạnh chuyên nghiệp. Sản phẩm này đáp ứng các tiêu chí quan trọng như độ bền cao, làm lạnh nhanh, không đóng tuyết, tiết kiệm điện và dễ sử dụng.
➡ Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc tủ mát chất lượng, vận hành ổn định và có tuổi thọ cao, Hoshizaki HR-76MA-S là sự lựa chọn đáng đầu tư.