TỦ TRƯNG BÀY SUSHI SAK-70R (L) -N

🎯 Tổng quan về thiết bị tủ trưng bày sushi 

Tủ trưng bày sushi SAK-70R(L)-N được thiết kế cho quầy sushi và thực phẩm lạnh. Thiết bị kết hợp khả năng bảo quản với không gian trưng bày rộng.

Tủ duy trì nhiệt độ từ 35°F đến 41°F. Dải nhiệt này hỗ trợ bảo quản thực phẩm trong điều kiện lạnh ổn định.

Thiết kế hiện đại giúp thiết bị phù hợp với nhiều không gian cửa hàng. Phần thân sử dụng vật liệu thép không gỉ có độ bền cao.

❄️ Công nghệ làm lạnh Hydrocarbon R-290

Thiết bị sử dụng môi chất lạnh Hydrocarbon R-290. Đây là công nghệ làm lạnh có ODP bằng 0 và GWP thấp.

R-290 không làm suy giảm tầng ozone. Chỉ số GWP được công bố ở mức 3.

Điều kiện hoạt động khuyến nghị

Dòng SAK được thiết kế để hoạt động trong môi trường phù hợp. Điều kiện khuyến nghị không vượt quá 75°F và độ ẩm tương đối 55%.

Nhiệt độ môi trường tham khảo khoảng 50°F đến 80°F. Nhiệt độ bão hòa được nêu ở mức 39°F.

🪟 Kính trước cong đẹp và dễ quan sát

Mặt trước có thiết kế kính cong với các góc cạnh được hoàn thiện đẹp. Cấu trúc này tạo diện mạo hiện đại cho khu vực trưng bày.

Kính giúp tăng khả năng quan sát thực phẩm bên trong. Không gian nội thất lớn hơn cũng hỗ trợ tạo hiệu ứng trưng bày tốt.

Cửa kính cường lực có lớp bọc nhựa chịu lực. Tay nắm bằng nhựa bền được bố trí ở phía đầu bếp.

⚙️ Nội thất inox bền và dễ vệ sinh

Bên trong sử dụng tấm thực phẩm bằng thép không gỉ. Vật liệu này phù hợp với môi trường bảo quản và trưng bày thực phẩm.

Bề mặt inox giúp quá trình vệ sinh thuận tiện hơn. Thiết kế bên ngoài cũng sử dụng vật liệu thép không gỉ theo phong cách hiện đại.

Thiết bị có độ bền tốt khi được sử dụng và vệ sinh đúng cách. Kiểu dáng Euro hiện đại giúp quầy trưng bày chuyên nghiệp hơn.

💧 Thiết kế thoát nước tiện lợi

Đáy tủ được thiết kế hơi nghiêng. Cấu tạo này hỗ trợ nước thoát tốt hơn trong quá trình vệ sinh.

Tủ có lỗ thoát nước đường kính 1 inch. Lỗ thoát đi kèm nắp nhựa để hỗ trợ quá trình sử dụng.

Vị trí lỗ thoát nước nằm bên trái từ phía đầu bếp. Thiết kế này giúp việc vệ sinh và xử lý nước thuận tiện hơn.

🔧 Máy nén đặt bên hông dễ bảo trì

Máy nén được bố trí bên hông tủ. Cấu tạo này giúp nhân viên dễ tiếp cận khi cần bảo dưỡng.

Không cần di chuyển toàn bộ thiết bị để tiếp cận khu vực máy nén. Dàn ngưng có thể bố trí bên trái hoặc bên phải tùy phiên bản.

Thiết bị sử dụng hệ thống khép kín. Tủ không yêu cầu hệ thống đường ống nước riêng.

📊 Thông số và đặc điểm nổi bật

🍣 Ứng dụng cho quầy sushi

Tủ phù hợp với các mô hình cần trưng bày thực phẩm lạnh trực tiếp tại quầy. Nội thất rộng giúp tối ưu không gian sắp xếp sản phẩm.

Có thể sử dụng cho:

• Sushi và sashimi
• Hải sản
• Nguyên liệu sushi
• Thực phẩm tươi cần bảo quản lạnh
• Quầy phục vụ trong nhà hàng

Thiết kế kính giúp khách dễ quan sát sản phẩm. Hệ thống làm lạnh duy trì nhiệt độ ổn định cho khu vực trưng bày.

🚀 Ưu điểm khi sử dụng

Tủ kết hợp nhiều yếu tố cần thiết cho một quầy sushi hiện đại. Công nghệ R-290 giảm tác động đến môi trường.

Kính cường lực giúp tăng độ bền trong quá trình sử dụng. Nội thất inox tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp.

Máy nén đặt bên hông cũng giúp việc bảo trì thuận tiện hơn. Hệ thống plug-in giúp quá trình lắp đặt đơn giản.

Tham khảo thêm các thiết bị của Vinacomm tại Facebook Vinacomm.

Xem thêm các sản phẩm thiết bị làm bánh tại Thiết bị làm bánh Vinacomm.