Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-180BC-L/R-B

🍣 TỦ TRƯNG BÀY SUSHI CHO QUẦY DÀI 1.800MM

Quầy sushi cần một thiết bị vừa đủ rộng, vừa thuận tiện khi phục vụ. Model HNC-180BC-L/R-B sở hữu chiều dài 1.800mm cùng dung tích bên trong 72L. Thiết kế này phù hợp với những khu vực cần nhiều không gian để sắp xếp thực phẩm.

Kích thước tổng thể đạt 1800(W) × 345(D) × 270(H)mm. Chiều sâu 345mm giúp thiết bị không chiếm quá nhiều diện tích mặt bàn. Chiều cao thấp cũng tạo góc quan sát thoáng cho khu vực trưng bày.

Với cấu hình này, sản phẩm có thể được cân nhắc cho nhà hàng Nhật, quầy sushi hoặc khu vực phục vụ món trực tiếp.

📏 KÍCH THƯỚC TỐI ƯU MẶT BÀN

Chiều dài 1.800mm tạo ra một khu vực trưng bày rộng theo phương ngang. Người dùng có thể sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm hoặc theo thứ tự phục vụ.

Thiết kế dài cũng giúp tận dụng mặt bàn hiệu quả hơn. Đây là yếu tố cần quan tâm khi quầy có diện tích ngang lớn nhưng hạn chế về chiều sâu.

🚪 4 CỬA TRƯỢT TẠO SỰ LINH HOẠT KHI PHỤC VỤ

Model được trang bị 4 cửa trượt với chiều cao cửa mở 150mm. Cấu trúc nhiều cửa giúp nhân viên tiếp cận từng khu vực riêng thay vì phải mở toàn bộ mặt trước.

Đây là ưu điểm thực tế trong quá trình lấy và bổ sung thực phẩm. Nhân viên có thể thao tác nhanh tại vị trí cần thiết, đặc biệt trong những thời điểm lượng khách tăng cao.

🧑‍🍳 THUẬN TIỆN CHO QUY TRÌNH LẤY MÓN

Bốn cửa trượt cho phép phân chia khu vực bên trong theo cách sử dụng. Các nhóm thực phẩm thường xuyên lấy có thể được bố trí gần vị trí thao tác.

Cách sắp xếp này giúp khu vực phục vụ gọn hơn. Đồng thời, nhân viên cũng dễ kiểm soát lượng thực phẩm còn lại trong khoang.

❄️ KHOANG 72L VỚI NHIỆT ĐỘ KHOẢNG 4°C

Dung tích bên trong đạt 72L, phù hợp với nhu cầu trưng bày nhiều loại thực phẩm. Khoang có nhiệt độ khoảng 4°C, đáp ứng yêu cầu giữ thực phẩm trong môi trường mát.

Khi sử dụng, nên phân bổ thực phẩm hợp lý và tránh xếp quá dày. Cách bố trí khoa học giúp nhân viên dễ lấy món và kiểm soát sản phẩm trong suốt thời gian phục vụ.

Hiệu quả giữ lạnh thực tế còn phụ thuộc vào điều kiện môi trường. Tần suất mở cửa và lượng thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình vận hành.

⚡ CÔNG SUẤT 150W, NGUỒN ĐIỆN 220V/50HZ

Thiết bị có công suất 150W và sử dụng nguồn điện 1 pha 220V/50Hz. Thông số này cần được kiểm tra khi chuẩn bị hệ thống điện cho quầy.

Vị trí lắp đặt nên được tính toán ngay từ giai đoạn thiết kế. Khoảng không phù hợp sẽ giúp việc kết nối và bảo trì thuận tiện hơn.

🧊 BỐ TRÍ KHOANG HỢP LÝ ĐỂ TĂNG HIỆU QUẢ SỬ DỤNG

Một thiết bị trưng bày hiệu quả không chỉ phụ thuộc vào dung tích. Cách phân chia thực phẩm bên trong cũng ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phục vụ.

Với khoang 72L, người dùng có thể bố trí các nhóm món theo loại hoặc tần suất gọi món. Những thực phẩm được lấy thường xuyên nên đặt tại khu vực dễ tiếp cận.

Thiết kế 4 cửa trượt hỗ trợ tốt cho cách tổ chức này. Nhân viên có thể tập trung thao tác tại từng vị trí mà không làm xáo trộn toàn bộ khu vực còn lại.

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

🏪 LỰA CHỌN CHO QUẦY SUSHI CÓ NHU CẦU TRƯNG BÀY RỘNG

Chiều dài 1.800mm giúp model phù hợp với các quầy có mặt bàn lớn. Dung tích 72L cũng tạo đủ không gian cho nhu cầu trưng bày tương đối đa dạng.

Cấu trúc 4 cửa trượt là điểm đáng chú ý đối với các mô hình có tần suất phục vụ cao. Người dùng có thể tổ chức khu vực lấy món theo từng nhóm để thao tác thuận tiện hơn.

Nếu đang thiết kế quầy mới, nên đối chiếu kích thước thiết bị với mặt bàn trước khi lắp đặt. Vị trí nguồn điện cũng cần được chuẩn bị phù hợp.

📞 TẠO KHÔNG GIAN TRƯNG BÀY GỌN GÀNG, HIỆU QUẢ

Một thiết bị phù hợp sẽ giúp quầy sushi vận hành thuận tiện hơn mỗi ngày. Với 72L, 4 cửa trượt và chiều dài 1.800mm, model này là phương án đáng cân nhắc cho các quầy cần không gian trưng bày rộng.

Nếu bạn cần tủ trưng bày sushi phù hợp với mặt bằng thực tế, hãy liên hệ để được tư vấn. Đội ngũ hỗ trợ có thể giúp kiểm tra kích thước, nguồn điện và nhu cầu sử dụng trước khi lựa chọn.

Tủ trưng bày sushi khác của Hoshizaki

Tham khảo thêm các sản phẩm liên quan