Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-150BC-L/R-B

🍣 TỦ TRƯNG BÀY SUSHI CHO QUẦY CÓ CHIỀU DÀI VỪA PHẢI

Không phải quầy sushi nào cũng cần thiết bị dài 1.800mm. Với những không gian có diện tích vừa phải, model HNC-150BC-L/R-B mang đến cấu hình cân đối hơn.

Thiết bị có kích thước 1.500(W) × 345(D) × 270(H)mm. Chiều dài này tạo đủ khu vực để trưng bày thực phẩm mà vẫn dễ bố trí trên nhiều mặt bàn.

Dung tích bên trong đạt 57L. Khoang được thiết kế theo chiều ngang, phù hợp với cách sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm.

📐 KÍCH THƯỚC CÂN ĐỐI CHO KHÔNG GIAN QUẦY

Chiều sâu 345mm giúp hạn chế phần diện tích chiếm dụng về phía trước. Chiều cao 270mm cũng giữ cho khu vực phía trên tương đối thoáng.

Nhờ đó, thiết bị có thể kết hợp với nhiều kiểu quầy phục vụ. Người dùng nên đối chiếu kích thước thực tế trước khi bố trí để bảo đảm thao tác thuận tiện.

🚪 4 CỬA TRƯỢT, DỄ TIẾP CẬN TỪNG KHU VỰC

Một trong những điểm đáng chú ý của model là hệ thống 4 cửa trượt. Cấu trúc này giúp chia nhỏ vị trí tiếp cận trong khoang.

Thay vì mở toàn bộ mặt trước, nhân viên có thể thao tác tại khu vực cần thiết. Điều này phù hợp với những quầy có tần suất lấy món liên tục.

Chiều cao cửa mở đạt 150mm. Kích thước này tạo khoảng tiếp cận phù hợp cho việc lấy và bổ sung thực phẩm.

🧑‍🍳 HỖ TRỢ THAO TÁC NHANH TRONG GIỜ PHỤC VỤ

Tại các quầy sushi, tốc độ lấy món ảnh hưởng trực tiếp đến quy trình phục vụ. Thiết kế nhiều cửa giúp nhân viên tiếp cận thực phẩm theo từng vị trí.

Các nhóm món cũng có thể được phân bổ riêng trong khoang. Cách bố trí này giúp giảm thời gian tìm kiếm và giữ khu vực làm việc gọn gàng hơn.

❄️ DUNG TÍCH 57L, NHIỆT ĐỘ KHOẢNG 4°C

Khoang bên trong có dung tích 57L và nhiệt độ khoảng 4°C. Thông số này phù hợp với nhu cầu trưng bày thực phẩm trong môi trường mát.

Dung tích 57L tạo sự cân bằng giữa không gian lưu trữ và kích thước thiết bị. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho các quầy không cần khoang quá lớn.

Khi sử dụng, nên sắp xếp thực phẩm có khoảng cách hợp lý. Cách bố trí khoa học giúp nhân viên dễ lấy món và kiểm soát số lượng trong khoang.

🧊 TỔ CHỨC KHOANG TRƯNG BÀY THEO NHU CẦU PHỤC VỤ

Không gian 57L có thể được phân chia theo loại thực phẩm hoặc tần suất sử dụng. Các món được gọi thường xuyên nên đặt ở vị trí dễ tiếp cận.

Với 4 cửa trượt, từng khu vực có thể được sử dụng theo một mục đích riêng. Nhân viên cũng dễ bổ sung thực phẩm mà không cần xáo trộn toàn bộ khoang.

Cách tổ chức này giúp tủ trưng bày sushi phát huy hiệu quả tốt hơn trong quá trình vận hành hằng ngày.

⚡ CÔNG SUẤT 150W, NGUỒN ĐIỆN 1 PHA

Thiết bị sử dụng công suất 150W và nguồn điện 1 pha 220V/50Hz. Đây là thông tin cần được kiểm tra khi chuẩn bị hệ thống điện cho quầy.

Vị trí đặt thiết bị nên được xác định trước khi lắp đặt. Người dùng cũng cần tính toán không gian thao tác xung quanh để nhân viên sử dụng thuận tiện.

🏪 PHÙ HỢP VỚI QUẦY SUSHI QUY MÔ VỪA

Với chiều dài 1.500mm, model phù hợp với các quầy cần diện tích trưng bày vừa phải. Dung tích 57L đáp ứng nhu cầu sắp xếp nhiều nhóm thực phẩm mà không cần sử dụng thiết bị quá lớn.

Bốn cửa trượt giúp việc lấy món và bổ sung hàng thuận tiện hơn. Thiết kế này có thể được cân nhắc cho nhà hàng Nhật, quầy sushi hoặc khu vực phục vụ món trực tiếp.

So với những mẫu có chiều dài lớn hơn, kích thước 1.500mm mang lại khả năng bố trí linh hoạt hơn. Đây là yếu tố hữu ích khi mặt bằng quầy có giới hạn.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT HNC-150BC-L/R-B

📞 CHỌN CẤU HÌNH GỌN GÀNG CHO QUẦY PHỤC VỤ

Một quầy có diện tích vừa phải không nhất thiết phải sử dụng thiết bị quá lớn. Kích thước 1.500mm, dung tích 57L và 4 cửa trượt giúp model này cân đối giữa khả năng trưng bày và diện tích sử dụng.

Nếu bạn đang tìm tủ trưng bày sushi cho quầy có mặt bàn vừa phải, hãy liên hệ để được tư vấn. Đội ngũ hỗ trợ có thể giúp đối chiếu kích thước thiết bị với mặt bằng và nhu cầu phục vụ thực tế.

Các mẫu tủ sushi khác của Hoshizaki

Các sản phẩm khác