Máy trộn bột công nghiệp Berjaya BJY-BM10-DT

Tổng quan về máy trộn bột BERJAYA BJY-BM10-DT

Máy trộn bột BERJAYA BJY-BM10-DT là thiết bị hỗ trợ chế biến nguyên liệu trong các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với dung tích cối 10 lít và khả năng xử lý tối đa 2,5kg bột khô theo thông số nhà sản xuất, máy phù hợp với nhu cầu trộn nguyên liệu theo từng mẻ nhỏ.

Thiết bị được trang bị ba tốc độ vận hành cùng các phụ kiện Whisk, Beater và Hook, hỗ trợ nhiều công đoạn như đánh trứng, trộn hỗn hợp và nhào bột. Thiết kế chắc chắn, động cơ công suất 700W giúp máy đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên trong khu bếp.

Thông số kỹ thuật

Thiết kế nhỏ gọn, kết cấu chắc chắn

Máy có kích thước 464 x 383 x 777 mm, thuận tiện bố trí tại các khu vực chế biến có diện tích hạn chế. Trọng lượng 63,5kg giúp thiết bị có độ ổn định tốt khi vận hành.

Cối trộn dung tích 10 lít phù hợp với các cơ sở cần chuẩn bị nguyên liệu theo từng mẻ nhỏ, giúp chủ động hơn trong quá trình sản xuất và chế biến.

Ba tốc độ trộn đáp ứng nhiều nhu cầu

Thiết bị được trang bị ba phụ kiện với tốc độ hoạt động riêng biệt:

Whisk – 376 vòng/phút: Phù hợp để đánh trứng, kem và các hỗn hợp cần tạo độ bông.

Beater – 204 vòng/phút: Hỗ trợ trộn các nguyên liệu có độ đặc vừa, giúp hỗn hợp hòa quyện.

Hook – 125 vòng/phút: Dùng để nhào bột, hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu làm bánh.

Việc lựa chọn đúng phụ kiện và tốc độ giúp người dùng thực hiện các công đoạn chế biến thuận tiện, phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Động cơ 700W vận hành ổn định

Máy sử dụng động cơ công suất 700W, tương thích với nguồn điện 220–240V/50Hz/1P phổ biến. Công suất này đáp ứng nhu cầu đánh, trộn và nhào nguyên liệu trong phạm vi dung tích và khối lượng bột cho phép.

Ứng dụng trong tiệm bánh và khu bếp

Với dung tích 10 lít, thiết bị phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh và chế biến thực phẩm:

🚀 Tiệm bánh ngọt, bánh kem và bánh mì

🎯 Nhà hàng, khách sạn có khu vực làm bánh

⚙️ Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ

📊 Bếp kinh doanh cần đánh trứng, trộn kem và nhào bột theo từng mẻ

Lưu ý khi sử dụng

Người dùng nên lựa chọn phụ kiện trộn phù hợp với từng loại nguyên liệu và không vượt quá công suất bột khô 2,5kg theo khuyến nghị. Trước khi vận hành, cần kiểm tra nguồn điện và đặt máy trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn.

Sau khi sử dụng, nên vệ sinh cối và các phụ kiện để hạn chế nguyên liệu bám dính, đồng thời bảo quản thiết bị ở nơi khô ráo nhằm duy trì độ bền trong quá trình sử dụng.

Địa chỉ cung cấp thiết bị BERJAYA

Vinacomm cung cấp các dòng thiết bị bếp công nghiệp và máy móc chế biến thực phẩm, đáp ứng nhu cầu đầu tư cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và cơ sở sản xuất.

Doanh nghiệp có thể tham khảo các sản phẩm tại danh mục Máy móc cơ khí Vinacomm.

Cập nhật sản phẩm và video mới nhất tại YouTube Vinacomm.