Thông tin sản phẩm
TỦ CẤP ĐÔNG CẤP TỐC 18 KHAY H&C CB65L18P – GIỮ THỰC PHẨM TƯƠI NGON NGAY CẢ Ở -65°C
Bạn có biết? Cấp đông nhanh là bí quyết giữ trọn màu sắc, hương vị và dưỡng chất của thực phẩm! 🌟
Với H&C CB65L18P, thực phẩm tươi sống được cấp đông từ 90°C xuống -65°C chỉ trong 90–120 phút, giảm thiểu tối đa sự hình thành tinh thể băng lớn – nguyên nhân chính phá hủy cấu trúc và chất lượng thực phẩm.
🔹 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
⚡ CẤP ĐÔNG CỰC NHANH – BẢO TOÀN TỐI ĐA CHẤT LƯỢNG
- 🥩 Đông lạnh thực phẩm tươi sống, thịt cá, hải sản, nước dùng, sốt nấu sẵn…
- ❄️ Giảm tinh thể băng lớn: Giữ nguyên cấu trúc tế bào, hương vị và dinh dưỡng.
- ⏱️ Thời gian đông chỉ 90–120 phút: Hoàn hảo cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và nhà máy chế biến.
🧱 THIẾT KẾ INOX NGUYÊN KHỐI – AN TOÀN & DỄ VỆ SINH
- 🏗️ Inox 304 cao cấp: Chống ăn mòn, tuổi thọ cao, vệ sinh nhanh chóng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- 🚪 Cửa tự động trả về & gioăng cao su kín: Giữ nhiệt tối ưu, hạn chế thất thoát lạnh, tiết kiệm điện năng.
🌟 HỆ THỐNG LÀM LẠNH CHUYÊN NGHIỆP
- 💨 Hệ thống làm lạnh đa điểm với quạt EBM Đức: Phân bổ khí lạnh đồng đều khắp khoang tủ, không đóng tuyết.
- 🧊 Bộ phận bay hơi bằng đồng nguyên chất: Chịu áp suất, chống ăn mòn, đảm bảo vận hành ổn định.
- ⚡ Máy nén Embraco nhập khẩu: Hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, tiết kiệm năng lượng.
💡 CÔNG NGHỆ KIỂM SOÁT THÔNG MINH
- 🖥️ Bảng điều khiển kỹ thuật số: Dễ dàng cài đặt chương trình cấp đông theo từng loại thực phẩm.
- 🌡️ Độ chính xác 0,1°C: Giám sát nhiệt độ và điều chỉnh cực kỳ chính xác, đảm bảo thực phẩm luôn trong môi trường đông lý tưởng.
- 🔄 Chu trình tự động: Không cần theo dõi liên tục, tối ưu thời gian cho đầu bếp.
🧱 DUNG TÍCH LỚN – PHỤC VỤ KHÔNG GIỚI HẠN
- 🍱 18 khay tiêu chuẩn GN1/1 hoặc GN2/1: Bố trí linh hoạt, dễ dàng sắp xếp thực phẩm số lượng lớn.
- 🚚 Bánh xe chịu lực: Di chuyển tiện lợi, vệ sinh và bố trí trong bếp nhanh chóng.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
CB65L18P / 354249
|
|
Thương hiệu
|
H&C
|
|
Dung tích / Trọng lượng
|
355L / 226kg
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
840 x 890 x 2100 mm
|
|
Điện áp / Tần số / Công suất
|
220V / 50Hz / 4800W
|
|
Màu sắc
|
Bạc
|
|
Chất liệu
|
Thép không rỉ STS201
|
|
Phạm vi nhiệt độ
|
–65°C
|
|
Số kệ
|
18
|
|
Bánh xe
|
Có
|
|
Loại chất làm lạnh
|
Hydrocarbon hỗn hợp
|
|
Đặc trưng
|
Làm lạnh gián tiếp – tủ cấp đông cấp tốc
|
🍽️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- ❄️ Nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm: Cấp đông nhanh, bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu dài.
- 🐟 Ngành thủy sản: Cá biển, hải sản đông lạnh nhanh, giữ độ tươi nguyên bản.
- 🍰 Bếp bánh & thực phẩm chế biến: Cấp đông thành phẩm, duy trì hương vị và kết cấu.
- 🧪 Nghiên cứu sinh học, hóa học: Giữ mẫu thử và nguyên liệu ổn định ở nhiệt độ cực thấp.
✅ TẠI SAO NÊN CHỌN H&C CB65L18P
- 🌟 Cấp đông cực nhanh – giữ trọn màu sắc, hương vị & dưỡng chất.
- 🏗️ Inox 304 nguyên khối – bền bỉ, dễ vệ sinh.
- 💨 Hệ thống làm lạnh đa điểm, quạt EBM Đức – nhiệt độ đồng đều.
- 🖥️ Bảng điều khiển kỹ thuật số – linh hoạt và chính xác.
- 🌱 Tiết kiệm điện & thân thiện môi trường với hydrocarbon.
🚀 HÀNH ĐỘNG NGAY – BẢO QUẢN THỰC PHẨM NHƯ VỪA CHẾ BIẾN
💡 Hãy giữ trọn hương vị và dưỡng chất thực phẩm ngay hôm nay!
👉 Sở hữu ngay Tủ Cấp Đông Cấp Tốc 18 Khay H&C CB65L18P – Giải pháp cấp đông chuyên nghiệp, nâng cao năng suất bếp và đảm bảo chất lượng thực phẩm vượt trội.
📞 LIÊN HỆ NGAY – TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!