Thông tin sản phẩm
BẾP HÂM NÓNG THỰC PHẨM DÙNG ĐIỆN BERTOS SE7SP-4B
🔥 Giữ nóng món chiên luôn giòn – Giải pháp lý tưởng cho quầy phục vụ chuyên nghiệp
🔷 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Berto’s SE7SP-4B là dòng thiết bị giữ nóng chuyên dụng dành cho thực phẩm chiên như khoai tây chiên, thịt viên, xúc xích, tempura,…, đảm bảo giữ ấm đều, giữ giòn lâu, giúp món ăn luôn sẵn sàng phục vụ mà vẫn giữ được hương vị và kết cấu hoàn hảo.
Thiết kế nhỏ gọn, hiệu suất cao, kết hợp gia nhiệt hai chiều (trên và dưới) với bộ phận hồng ngoại hiện đại, sản phẩm đặc biệt phù hợp với các nhà hàng, khu phục vụ thức ăn nhanh, quầy line buffet, và bếp chế biến trung tâm.
🔷 TÍNH NĂNG NỔI BẬT
✅ 1. GIỮ NÓNG 2 CHIỀU – BẢO QUẢN HOÀN HẢO MÓN CHIÊN
- 🔥 Tản nhiệt từ trên và dưới giúp món ăn luôn nóng đều, không bị nguội hay ỉu:
- ☀️ Đèn hồng ngoại dưới lớp kính chiếu từ trên xuống, duy trì nhiệt khô và giữ được độ giòn.
- 🔥 Gia nhiệt bên dưới khay hứng bằng lớp nhiệt vỏ chắc chắn – giữ nền nhiệt ổn định, đều khắp đáy khay.
- 🍟 Không làm khô – Không mất hương vị – Không bị mềm: giữ nguyên chất lượng món ăn như vừa chiên xong.
✅ 2. THIẾT KẾ LINH HOẠT – TIỆN LỢI VẬN HÀNH
- 🧱 Mặt bàn bằng thép không gỉ AISI 304 dày 20/10, hoàn thiện Scotch Brite – chống ăn mòn, bền bỉ, dễ vệ sinh.
- 🧊 Khay hứng thực phẩm GN 1/1 bằng inox cao cấp, tiêu chuẩn GN dễ phối hợp trong line bếp.
- 🧼 Đáy giả đục lỗ, tháo rời được, giúp thoát dầu nhanh – giữ món chiên ráo dầu và dễ gắp.
- 💧 Máng và lỗ thoát mỡ tích hợp, giúp dầu không bị đọng dưới thực phẩm – đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
✅ 3. VẬN HÀNH AN TOÀN – KIỂM SOÁT CHÍNH XÁC
- ⚙️ Bộ điều chỉnh năng lượng liên tục, giúp kiểm soát nhiệt độ linh hoạt theo từng loại thực phẩm hoặc thời gian phục vụ.
- 🔌 Công tắc đánh lửa riêng biệt – dễ thao tác và kiểm soát nguồn điện.
- ⚡ Công suất chỉ 1.1 kW – tiết kiệm điện năng, nhưng vẫn giữ nhiệt hiệu quả và ổn định trong suốt quá trình vận hành.
🔷 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
📌 Thông số kỹ thuật
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
SE7SP-4B
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Kích thước ngoài
|
400 x 730 x 280 mm
|
|
Kích thước khoang trong
|
325 x 530 x 150 mm
|
|
Dung tích khay
|
GN 1/1
|
|
Điện áp
|
220–240V
|
|
Công suất
|
1.1 kW
|
|
Trọng lượng
|
22 kg
|
🔷 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- 🍟 Quầy thức ăn nhanh – nhà hàng fastfood – bếp trung tâm
- 🍛 Giữ nóng khoai tây chiên, cánh gà, chả giò, xúc xích, tempura, chả cá...
- 🍽️ Kết hợp trong line buffet hoặc line chế biến sẵn chờ phục vụ
- 🧑🍳 Thích hợp cho bếp mở – quầy phục vụ liên tục – mô hình take-away
🔷 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
✅ Giữ nóng món chiên nhưng vẫn giữ giòn
✅ Thiết kế gọn – tiêu chuẩn GN – dễ lắp vào mọi hệ line
✅ Vệ sinh nhanh chóng – có máng thoát mỡ và đáy giả tháo rời
✅ Kiểm soát nhiệt chuẩn xác – tiết kiệm điện
✅ Sản xuất tại Italy – thương hiệu Berto’s đẳng cấp châu Âu
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN – NHẬN BÁO GIÁ HẤP DẪN
Bạn cần:
📄 Catalogue sản phẩm PDF | 🧾 Báo giá dự án | 🧰 Tư vấn lắp đặt và layout line bếp?
👉 Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận hỗ trợ chuyên sâu từ đội ngũ tư vấn – kỹ thuật viên thiết bị bếp chuyên nghiệp!