Thông tin sản phẩm
MÁY ĐÁNH TRỨNG SINMAG SM-60LGS – GIẢI PHÁP ĐÁNH BÔNG CHUYÊN NGHIỆP CHO NGÀNH BÁNH
Máy đánh trứng Sinmag SM-60LGS là thiết bị không thể thiếu trong các bếp bánh công nghiệp, nhà hàng lớn và xưởng sản xuất thực phẩm, giúp đánh bông nguyên liệu một cách nhanh chóng, đều và mịn màng. Được thiết kế với chất liệu thép không gỉ cao cấp và công nghệ hiện đại, SM-60LGS là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ bền, hiệu suất và tính tiện dụng.
🔹 1. THIẾT KẾ VƯỢT TRỘI – BỀN BỈ VÀ CHẮC CHẮN
- 🔧 Thân máy bằng thép không gỉ toàn phần: Đảm bảo độ bền cao, an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị oxy hóa hay gỉ sét theo thời gian.
- ⚙️ Kết cấu chắc chắn, ổn định giúp vận hành lâu dài mà không bị rung lắc, hỏng hóc.
- 🛠️ Nắp trên làm bằng thép không gỉ cứng cáp thay vì nhựa, tăng tuổi thọ và độ an toàn khi vận hành.
- 🚚 Xe đẩy thùng nhẹ mới giúp việc di chuyển bồn trộn trở nên dễ dàng, giảm sức lao động và tăng hiệu quả làm việc.
🔹 2. HIỆU QUẢ ĐÁNH BÔNG CAO – KHÔNG GÓC CHẾT, MỊN MÀNG ĐỒNG ĐỀU
- 🌀 Máy khuấy hình cầu với độ đàn hồi cao cho hiệu quả đánh bông mịn màng, tránh hiện tượng bột hay hỗn hợp bị bám dính, chưa được trộn đều.
- ⏱️ Thời gian đánh bông được rút ngắn đáng kể, giúp tăng năng suất sản xuất.
- 💨 Tốc độ khuấy điều chỉnh vô cấp từ 120 đến 420 vòng/phút, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu và công thức khác nhau.
- 🔄 Hệ thống điều khiển bảng cảm ứng hiện đại, cho phép cài đặt thời gian trộn linh hoạt từ 0 đến 99 phút, dễ dàng thao tác và kiểm soát.
🔹 3. THIẾT KẾ THÔNG MINH – TIỆN LỢI CHO NGƯỜI SỬ DỤNG
- 🏗️ Thiết kế thân máy cao hơn phiên bản SM-60LM, cho phép người dùng lấy trực tiếp máy khuấy ra khỏi xe đẩy mà không cần phải tháo máy ra khỏi thân máy, tiết kiệm thời gian và công sức.
- 🔄 Điều chỉnh tốc độ vô cấp, giúp thay đổi tốc độ khuấy một cách mượt mà, không bị giật cục.
- 🛡️ Trang bị hệ thống lưới bảo vệ an toàn, đảm bảo an toàn tối đa cho người vận hành.
- 🧹 Dễ dàng vệ sinh và bảo trì, toàn bộ bồn và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng inox chống dính, dễ lau chùi.
🔹 4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
🔧 Thông số
|
📊 Giá trị
|
|
Dung tích bồn trộn
|
60 L
|
|
Tốc độ khuấy
|
120 – 420 vòng/phút
|
|
Đường kính xi lanh
|
460 mm
|
|
Độ sâu xi lanh
|
448 mm
|
|
Công suất
|
3 kW
|
|
Điện áp
|
380V (3 pha + PE)
|
|
Trọng lượng
|
480 kg
|
|
Kích thước (R x S x C)
|
840 x 1100 x 1675 mm
|
|
Tiêu chuẩn trang bị
|
Xi lanh, bóng, quạt, lưới an toàn, xe đẩy
|
|
Tùy chọn
|
Máy cạo, màn hình cảm ứng PLC, nắp an toàn kín
|
🔹 5. LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MÁY ĐÁNH TRỨNG SINMAG SM-60LGS
- ⚡ Tăng năng suất, giảm thời gian đánh trứng nhờ thiết kế hiệu quả và công suất mạnh mẽ.
- 🍰 Đánh bông đều, mịn giúp nâng cao chất lượng sản phẩm bánh, kem, mousse, mousse, trứng, kem tươi...
- 👨🍳 Dễ vận hành, tiết kiệm sức lao động nhờ hệ thống xe đẩy nhẹ và cơ cấu nâng thân máy tiện lợi.
- 🧼 Dễ dàng vệ sinh, bảo trì, phù hợp với môi trường sản xuất sạch sẽ, chuẩn HACCP.
- 🔄 Điều chỉnh linh hoạt nhiều cấp độ tốc độ và thời gian, phù hợp nhiều loại công thức và nguyên liệu khác nhau.
🔹 6. ỨNG DỤNG ĐA DẠNG TRONG NGÀNH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
- 🍞 Làm bánh mì, bánh ngọt, bánh gato – đánh trứng, trộn bột, kem bơ, kem tươi.
- 🍦 Sản xuất kem, mousse, kem tươi với độ mịn và độ đồng đều cao.
- 🍳 Chế biến nguyên liệu trứng, lòng trắng trứng đánh bông cho món tráng miệng và chế biến thực phẩm.
- 🍽️ Sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bếp trung tâm.
📞 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY!
Để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Máy đánh trứng Sinmag SM-60LGS, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
Sản phẩm chính hãng, chất lượng Nhật Bản, bền bỉ và hiệu quả!