Thông tin sản phẩm
🥗 Tủ trưng bày Salad Berjaya BJY-SALAD1200 – Giải pháp bảo quản và chế biến salad chuyên nghiệp
Berjaya BJY-SALAD1200 là thiết bị lý tưởng cho các nhà hàng, quán buffet, khách sạn, trung tâm thương mại chuyên phục vụ salad, rau củ, topping hay các món nguội cần bảo quản mát. Với thiết kế hiện đại, tích hợp khay GN tiêu chuẩn và hệ thống làm mát ổn định, sản phẩm giúp trưng bày đẹp mắt – bảo quản hiệu quả – thao tác chế biến nhanh chóng.
🧊 1. Bảo quản thực phẩm tươi ngon với nhiệt độ ổn định
- 🌡️ Dải nhiệt độ làm mát từ 2ºC đến +10ºC, phù hợp cho rau củ, thịt nguội, phô mai, sốt, topping,… cần giữ lạnh tươi mát.
- ❄️ Công suất 140W, hoạt động tiết kiệm điện năng nhưng vẫn duy trì nhiệt độ đều và ổn định.
🪟 2. Thiết kế kính cường lực tiện dụng và an toàn
- ✅ Kết cấu kính vuông cường lực bao quanh bền bỉ, trong suốt, giúp khách hàng dễ quan sát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- 🔁 Phần kính có thể kéo lên linh hoạt, dễ thao tác khi chế biến hoặc bổ sung thực phẩm.
- 🧊 Tủ dạng nằm thấp, giúp nhân viên lấy nguyên liệu, trộn salad hoặc phục vụ topping tiện lợi hơn nhiều.
🍽️ 3. Bố trí 5 khay GN chuẩn – linh hoạt và gọn gàng
- 📦 Trang bị sẵn 5 khay 1/4 GN tiêu chuẩn quốc tế, dễ dàng thay thế, bố trí hoặc phân chia thực phẩm hợp lý theo nhu cầu sử dụng.
- 🧼 Khay và vỏ tủ làm bằng inox chống gỉ, dễ lau chùi và có độ bền cao, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.
💡 4. Dễ dàng quản lý – vận hành thông minh
- 🖥️ Bộ điều khiển điện tử kết hợp với đồng hồ hiển thị nhiệt độ LCD đặt phía ngoài giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác trong mọi thời điểm.
- 🌱 Sử dụng môi chất lạnh thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và không gây ô nhiễm.
📐 5. Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số kỹ thuật
|
Chi tiết
|
|
✅ Model
|
BJY-SALAD1200
|
|
✅ Thương hiệu
|
Berjaya
|
|
✅ Xuất xứ
|
Malaysia
|
|
✅ Kích thước
|
1200 x 335 x 225 mm
|
|
✅ Nhiệt độ
|
2ºC đến +10ºC
|
|
✅ Số khay GN
|
5 x 1/4 GN
|
|
✅ Công suất
|
140W
|
|
✅ Điện áp
|
220 ~ 240V / 50Hz / 1P
|
|
✅ Trọng lượng
|
35 kg
|
|
✅ Bảo hành
|
12 tháng
|
🏪 6. Ứng dụng thực tế
Tủ BJY-SALAD1200 rất lý tưởng để sử dụng trong:
- 🥗 Quầy salad, buffet: Giữ lạnh và trình bày các loại rau củ, đạm thực vật, dressing.
- 🍣 Quầy sushi/quầy bar: Trưng bày topping sushi, sashimi hoặc nguyên liệu chế biến nhanh.
- 🛍️ Khu ẩm thực trung tâm thương mại: Giúp nhân viên phục vụ nhanh gọn, đẹp mắt.
- 🍴 Nhà hàng/quán ăn tự chọn: Sử dụng trong khu sơ chế hoặc chế biến tại chỗ.
✅ Kết luận
Tủ trưng bày salad BJY-SALAD1200 không chỉ đáp ứng nhu cầu bảo quản nguyên liệu salad tươi ngon mà còn giúp khu vực chế biến trở nên chuyên nghiệp và thẩm mỹ hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị kết hợp cả trưng bày – bảo quản – chế biến, đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời!