Thông tin sản phẩm
🔥 BẾP ÂU 2 HỌNG DỌC BERJAYA OB2-17 – NHỎ GỌN – LỬA MẠNH – CHUẨN BẾP ÂU CHUYÊN NGHIỆP
Berjaya OB2-17 là mẫu bếp Âu 2 họng dọc nhập khẩu Malaysia, được thiết kế dành cho nhà hàng Âu, quán ăn, khách sạn và bếp công nghiệp có không gian hạn chế nhưng vẫn yêu cầu hiệu suất nấu cao, kiểm soát nhiệt tốt và vận hành ổn định.
Với thiết kế 2 họng xếp dọc tiết kiệm diện tích, công suất 40,000 Btu/Hr, bếp Âu OB2-17 là giải pháp tối ưu cho các gian bếp cần nấu nhanh – bố trí gọn – thao tác linh hoạt.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục
|
Thông số
|
|
Hãng sản xuất
|
BERJAYA
|
|
Model
|
OB2-17
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
300 × 720 + 60 × 350 mm
|
|
Công suất
|
40,000 Btu/Hr
|
|
Trọng lượng
|
28 kg
|
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế bếp Âu 2 họng dọc – Tiết kiệm không gian tối đa
Chiều ngang chỉ 300 mm, thiết kế 2 họng xếp dọc thông minh giúp tận dụng tối đa diện tích mặt bàn. Đặc biệt phù hợp với không gian bếp nhỏ, bếp phụ, bếp quầy hoặc line bếp Âu hẹp nhưng vẫn cần đầy đủ công năng nấu nướng.
Kết cấu chắc chắn theo tiêu chuẩn Berjaya, khung bếp vững vàng, chịu lực và chịu nhiệt tốt, đảm bảo bếp hoạt động ổn định ngay cả khi sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.
Thiết kế chuẩn bếp Âu, chiều cao và vị trí họng đốt được tính toán hợp lý, giúp đầu bếp thao tác thuận tiện, dễ quan sát và kiểm soát ngọn lửa khi chế biến các món Âu yêu cầu độ chính xác cao.
2️⃣ 2 họng bếp độc lập – Linh hoạt khi nấu nướng
Trang bị 2 họng đốt gas hoạt động hoàn toàn độc lập, mỗi họng có thể điều chỉnh riêng, không ảnh hưởng nhiệt lẫn nhau khi nấu cùng lúc.
Phù hợp để chế biến song song nhiều món Âu như: đun và giữ nóng sốt, nấu soup, áp chảo thịt cá, luộc mì, nấu pasta… đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục.
Rút ngắn thời gian ra món, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm, giúp bếp vận hành linh hoạt và nâng cao năng suất phục vụ.
3️⃣ Công suất 40,000 Btu/Hr – Gia nhiệt nhanh, ổn định
Tổng công suất 40,000 Btu/Hr cho ngọn lửa mạnh, cháy đều và ổn định, giúp gia nhiệt nhanh ngay khi bật bếp.
Nhiệt truyền trực tiếp vào đáy nồi/chảo, giúp món ăn chín nhanh, chín đều, giữ trọn hương vị và hạn chế tình trạng cháy khét bên ngoài nhưng chưa chín bên trong.
Tiết kiệm nhiên liệu gas, giảm thời gian nấu, tối ưu chi phí vận hành lâu dài cho nhà hàng và bếp công nghiệp.
4️⃣ Điều chỉnh lửa chính xác – Phù hợp món Âu
Mỗi họng bếp có núm điều chỉnh riêng biệt, thao tác mượt, dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh linh hoạt từ lửa nhỏ đến lửa lớn.
Hỗ trợ đầu bếp kiểm soát nhiệt độ chính xác, phù hợp với các món Âu yêu cầu mức nhiệt khác nhau như hâm nóng, giữ ấm, nấu chậm hay áp chảo nhanh.
5️⃣ Độ bền cao – Dễ vệ sinh, an toàn khi sử dụng
Bếp được sản xuất từ vật liệu chất lượng cao, khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, phù hợp với môi trường bếp nóng, nhiều dầu mỡ và cường độ sử dụng cao.
Bề mặt nhẵn, dễ lau chùi, hạn chế bám bẩn, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp chuyên nghiệp.
Trang bị hệ thống đánh lửa tự động và van an toàn, giúp bếp vận hành an toàn, hạn chế rủi ro rò rỉ gas trong quá trình sử dụng.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍝 Nhà hàng Âu – quán ăn Âu: Nấu sốt, soup, pasta, áp chảo nhanh, tối ưu không gian bếp; phù hợp các món cần kiểm soát lửa chính xác và ra món liên tục trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn – Resort: Bố trí làm bếp phụ hoặc bếp line Âu, hỗ trợ ra món nhanh trong giờ cao điểm; đảm bảo vận hành ổn định, đáp ứng tiêu chuẩn bếp chuyên nghiệp.
🍔 Quán ăn – fast food – bistro: Thiết kế gọn gàng, tiết kiệm diện tích, nâng cao tốc độ phục vụ; đặc biệt phù hợp mô hình quầy bếp mở hoặc không gian bếp nhỏ.
🏫 Bếp ăn tập thể – bếp công nghiệp: Vận hành ổn định, dễ sử dụng, phù hợp nhiều mô hình bếp; giúp đảm bảo tiến độ phục vụ và tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
Bếp Âu 2 họng dọc Berjaya OB2-17 – Giải pháp hoàn hảo cho gian bếp Âu cần thiết kế gọn gàng, lửa mạnh và hiệu suất ổn định.