Máy làm kem và trưng bày Carpigiani Synthesis 2 Vertical Fully Peneled là một thiết bị đa năng hoàn hảo cho các cửa hàng gelato, giúp bạn sản xuất, bảo quản và trưng bày sản phẩm gelato một cách tiện lợi và hiệu quả. Với thiết kế dọc, máy này là lựa chọn lý tưởng cho các không gian cần tiết kiệm diện tích mà vẫn đảm bảo hiệu suất và chất lượng.

Hiệu suất và chất lượng:

Ba bước đơn giản: Giúp tạo ra những mẻ gelato thủ công tươi ngon dễ dàng và hiệu quả.

Sản xuất và lưu trữ cùng một khu vực: Thành phẩm được sản xuất và bảo quản ngay trong khu vực xi lanh, tiết kiệm không gian.

Công nghệ Hard-O-Tronic®: Tối ưu hóa quá trình làm kem để đạt hiệu suất và chất lượng cao nhất.

Hệ thống làm lạnh độc lập: Giúp duy trì nhiệt độ làm kem ổn định, bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Cánh khuấy thông minh: Đảm bảo gelato được trộn đều và đạt chất lượng tốt nhất.

Hệ thống tiếp nguyên liệu tiên tiến: Đảm bảo cung cấp nguyên liệu chính xác và hiệu quả.

Tiện lợi:

Nắp nhựa chịu nhiệt: Nhẹ, dễ mở và cung cấp không gian tối ưu cho người sử dụng khi mở nắp.

Hộc đựng thìa chiết kem: Các ngăn riêng biệt giúp dễ dàng quản lý dụng cụ phục vụ.

Màn hình LCD nhạy: Giao diện dễ sử dụng giúp người dùng thao tác thuận tiện.

Di chuyển dễ dàng: Được trang bị bánh xe giúp việc di chuyển máy trở nên dễ dàng và linh hoạt.

Quét mã QR: Cung cấp thông tin về hướng dẫn sử dụng, chăm sóc máy và vệ sinh thông qua mã QR trên mặt máy.

Tiết kiệm chi phí:

Động cơ hiệu suất cao: Giúp tiết kiệm năng lượng trong quá trình vận hành mà vẫn đảm bảo hiệu quả công việc.

An toàn:

Hệ thống Teorema: Cho phép người dùng kiểm soát và quản lý máy từ xa thông qua các thiết bị di động hoặc máy tính.

Thiết kế công thái học: Các góc bo tròn giúp giảm nguy cơ chấn thương khi sử dụng.

Tự động rã đông: Chức năng này giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng.

Vệ sinh:

Quá trình vệ sinh nhanh chóng: Bề mặt xi lanh được làm nóng, giúp dễ dàng loại bỏ các chất béo dư thừa còn lại.

Chương trình sấy khô: Loại bỏ độ ẩm khỏi xi lanh, rất quan trọng trong quy trình chuẩn bị socola.

Chương trình làm sạch chậm: Kiểm soát nhiệt độ của xi lanh sau khi chiết xuất gelato, giúp vệ sinh máy hiệu quả ngay cả khi ngừng hoạt động trong thời gian dài.

Tháo lắp dễ dàng: Nắp và hộc đựng thìa chiết kem có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản và hiệu quả hơn.