Lò Quay Vịt Gà YXD-268

Tổng quan về lò quay

YXD-268 là thiết bị chế biến thực phẩm dành cho nhà hàng, quán ăn và cơ sở kinh doanh đồ quay nướng. Máy sử dụng điện để gia nhiệt, giúp người vận hành chủ động điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu của từng món ăn.

Với công suất 6,21KW và dải nhiệt độ từ 50–300°C, thiết bị hỗ trợ quá trình làm chín thực phẩm trong nhiều điều kiện chế biến. Kích thước 1010 × 600 × 800mm giúp người dùng dễ dàng cân nhắc vị trí lắp đặt phù hợp với không gian bếp.

Đặc điểm nổi bật của lò quay

Dải nhiệt độ từ 50–300°C

Thiết bị có khả năng điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 50–300°C, hỗ trợ chế biến nhiều loại thực phẩm. Người dùng có thể lựa chọn mức nhiệt phù hợp với kích thước nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm.

Việc kiểm soát nhiệt độ đúng cách giúp thực phẩm chín đều, hạn chế tình trạng cháy bên ngoài nhưng chưa chín bên trong.

Công suất 6,21KW, sử dụng điện 220V

Lò sử dụng nguồn điện 220V với công suất 6,21KW. Đây là thông số quan trọng để cơ sở kinh doanh chuẩn bị hệ thống điện phù hợp trước khi lắp đặt.

Do công suất tương đối lớn, nên kiểm tra yêu cầu về dây dẫn, aptomat và khả năng chịu tải của đường điện để đảm bảo vận hành an toàn.

Kích thước gọn, dễ bố trí

Máy có kích thước 1010 × 600 × 800mm, phù hợp để bố trí trong khu vực chế biến của nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh thực phẩm. Khi lắp đặt, cần chừa khoảng trống phù hợp để thao tác, vệ sinh và bảo trì thiết bị.

Thông số kỹ thuật YXD-268

Ứng dụng của YXD-268

Chế biến vịt và gà quay

Thiết bị phù hợp với các cơ sở kinh doanh vịt quay, gà quay và những món ăn cần gia nhiệt trong quá trình chế biến. Khả năng điều chỉnh nhiệt độ giúp người vận hành lựa chọn chế độ phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Sử dụng tại nhà hàng và bếp kinh doanh

Lò có thể được cân nhắc cho nhà hàng, quán ăn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm cần thiết bị quay nướng sử dụng điện. Trước khi lựa chọn, nên xác nhận dung tích, sức chứa và năng suất thực tế theo nhu cầu phục vụ.

Lưu ý khi sử dụng thiết bị

Trước khi vận hành, cần kiểm tra nguồn điện 220V và khả năng chịu tải của hệ thống điện. Không nên sử dụng thiết bị khi dây dẫn hoặc các bộ phận điện có dấu hiệu hư hỏng.

Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh khoang lò và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm khi thiết bị đã nguội. Việc vệ sinh thường xuyên giúp duy trì điều kiện chế biến sạch sẽ và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ máy.

Doanh nghiệp có thể tham khảo các sản phẩm tại danh mục Máy móc cơ khí Vinacomm.

Cập nhật sản phẩm mới nhất tại Facebook Vinacomm.