Tủ ủ bột Seiki FED-2-18B

TỦ Ủ BỘT CHẬM SEIKI FED-2-18B

Thiết bị lên men lạnh chuyên nghiệp – Tối ưu quy trình – Tăng hiệu suất sản xuất

🔍 GIỚI THIỆU

Seiki FED-2-18B là dòng tủ ủ bột chậm (Retarder Proofer) hiện đại, tích hợp chức năng làm lạnh và lên men tự động. Được thiết kế cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp, FED-2-18B giúp lên men bột chuẩn xác, duy trì chất lượng ổn định trong suốt quá trình ủ kéo dài.

Với thiết kế 2 cánh cửa, dễ thao tác và quan sát, đây là lựa chọn lý tưởng cho tiệm bánh vừa và nhỏ, cần thiết bị hiệu quả – tiết kiệm diện tích – thông minh.

✅ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

❄️ LÊN MEN CHẬM – CHỦ ĐỘNG THỜI GIAN

• Giúp ủ bột lạnh qua đêm, ổn định nhiệt độ – độ ẩm theo từng giai đoạn.
• Cho phép lập lịch lên men để bột sẵn sàng nướng đúng giờ cao điểm.

💧 CÔNG NGHỆ PHUN ẨM TỰ ĐỘNG

• Duy trì độ ẩm lý tưởng, giúp bột không bị khô hay chai cứng khi lên men lâu.

🧠 ĐIỀU KHIỂN MÁY TÍNH

• Lập trình nhiệt độ, thời gian, độ ẩm chính xác với màn hình điều khiển trực quan.

🪟 TÙY CHỌN CỬA KÍNH – CỬA SỔ PHỐI CẢNH

• Quan sát trực tiếp bên trong mà không cần mở cửa, tăng tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ.

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

👨‍🍳 ỨNG DỤNG LÝ TƯỞNG CHO:

✅ Tiệm bánh thủ công / tiệm bánh hiện đại
✅ Nhà hàng – khách sạn có nhu cầu tự sản xuất bánh tại chỗ
✅ Cơ sở đào tạo nghề bánh, cần thiết bị tiêu chuẩn công nghiệp
✅ Xưởng bánh quy mô vừa – cần tối ưu nhân công và thời gian làm việc

💡 LỢI ÍCH NỔI BẬT

🔹 Tối ưu thời gian làm bánh – giảm áp lực giờ cao điểm
🔹 Bánh lên men chuẩn – vỏ mỏng – nở đều – ruột xốp mịn
🔹 Giảm chi phí nhân sự nhờ ủ qua đêm chủ động
🔹 Thiết kế nhỏ gọn – dễ lắp đặt, tiết kiệm không gian

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

📲 Hotline/Zalo I 🌐 Website

🔧 Hỗ trợ thiết kế riêng theo yêu cầu: bánh xe di chuyển – thay đổi hướng cửa – tích hợp tủ vào hệ thống điện trung tâm...

🧊 Seiki FED-2-18B – Tủ ủ bột chậm dành cho tiệm bánh chuyên nghiệp – Kiểm soát chất lượng từ bước đầu!