Máy xay tạo nhũ kem thực phẩm Pacojet 4

Máy xay tạo kem nhũ thực phẩm là thiết bị chuyên dụng giúp tạo ra các sản phẩm kem và nhũ từ các nguyên liệu thực phẩm, được sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là các ngành sản xuất kem và đồ uống. Máy này hoạt động bằng cách phá vỡ các hạt thành kích thước nhỏ và trộn đều các thành phần khác nhau để tạo ra sản phẩm có kết cấu mịn, đồng nhất.
Khả năng nhũ hóa cao: Máy có thể xử lý các nguyên liệu lỏng và bán rắn để tạo ra các sản phẩm có độ mịn cao, thường là dạng nhũ tương.
Năng suất cao: Thích hợp cho sản xuất công nghiệp với khả năng xay liên tục
Kiểm soát nhiệt độ tốt: Một số máy được trang bị hệ thống làm mát hoặc gia nhiệt giúp duy trì nhiệt độ thích hợp, tránh làm hỏng sản phẩm trong quá trình chế biến.
Độ bền và dễ vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thường được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo vệ sinh và độ bền lâu dài.
Tính năng tùy chỉnh: Nhiều máy có thể điều chỉnh tốc độ và cài đặt thời gian để đáp ứng yêu cầu cụ thể của từng sản phẩm.
Máy xay tạo kem nhũ thực phẩm thường được sử dụng trong:
Sản xuất kem, sữa chua và đồ uống lạnh.
Chế biến sốt, nước chấm, hoặc các loại kem đặc thù.
Thông số kỹ thuật:
Máy xay tạo nhũ kem thực phẩm Pacojet 4
Công suất: 1500 W
Sức chứa cốc: 1,2 Lít (Cao 135mm, Đường kính 130 mm)
Áp lực: Khoảng 1 Bar
Dung tích tối đa: 0,8 Lít
Phạm vi nhiệt độ: -20 (oC)
Nguồn điện: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1 Ph
Tốc độ: 2000 Rpm
Kích thước: 497 x 204 x 365 (mm)
Trọng lượng: 22,5 Kg