Máy ủ sô cô la Pomati T8

Máy ủ sô cô la Pomati T8

Trong hơn 50 năm, Pomati đã sản xuất thiết bị sô cô la hàng đầu trong ngành cho các nhà làm sô cô la, thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt sành điệu trên toàn cầu. Bao gồm cả máy ủ sô cô la T-Series của họ.

Máy ủ T8 có tất cả các đặc tính của Pomati: thùng sô cô la được làm nóng và niêm phong nhiệt, lệnh nhiệt độ kỹ thuật số và niêm phong nhiệt. Với công suất tối đa 9 kg, máy này là trợ thủ lý tưởng cho các phòng thí nghiệm sô cô la và bánh ngọt nhỏ. Máy ủ sô cô la Pomati T8 bao gồm các tính năng tiêu chuẩn sau:

- Tan chảy: Làm tan chảy sô-cô-la nhanh chóng và dễ dàng.

- Thiết kế vệ sinh: Bao gồm chức năng chống trào ngược để xả sô cô la và vít Archimedean có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh và thay sô cô la.

- Bảng điểu khiển có thể lập trình: Thiết kế trực quan, thân thiện với người dùng, dễ vệ sinh với khả năng lập trình nhiều cài đặt khác nhau theo thông số kỹ thuật của bạn.

- Sự chính xác: Bể chứa sô cô la được đun nóng có bộ điều chỉnh nhiệt độ để kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác.

- Hệ thống làm mát bên trong: Máy nén lạnh tích hợp cung cấp khả năng làm mát bằng không khí để kiểm soát nhiệt độ tốt hơn.

- Bồn tuần hoàn nước nóng đôi: Cung cấp quá trình tan chảy nhẹ nhàng và đồng đều hơn, mô phỏng quá trình đun nóng bằng nước.

- Liều lượng đạp: Khả năng định lượng sô cô la thông qua điều khiển bàn đạp chân.

- Kết cấu thép không gỉ: Thiết kế bằng thép không gỉ bền bỉ, dễ vệ sinh và có tuổi thọ cao.

- Bàn rung có sưởi ấm: Bàn rung gia nhiệt tích hợp giúp sản xuất và đúc khuôn dễ dàng hơn.

Thông số kỹ thuật của máy ủ sô cô la Pomati T8

- Model: T8

- Thương hiệu: Pomati

- Kích thước: 700 x 450 x 1040 mm

- Dung tích bể: 9 kg

- Công suất: 0.7 kW 

- Nguồn điện: 400V/50Hz/3Ph (có sẵn điện áp tùy chỉnh)

- Xuất xứ: Italy