Máy trộn bột Varimixer ERGO 60
- Bảo hành
- 12 tháng
Khu vực này chưa có chi nhánh còn hàng — chọn khu vực khác hoặc đặt hàng online.
Thông số kỹ thuật
| Bảo hành | 12 tháng |
|---|
Đặc điểm nổi bật
Nội dung chính
Chức Năng Chính
- Trộn bột, đánh trứng, đánh kem năng suất lớn dùng cho các tiệm bánh quy mô vừa hoặc bếp thương mại, hoặc sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
- Cho phép người dùng trộn được nhiều thành phẩm cứng và khó
- Có nhiều chức năng: nhào, đập nguyên liệu thô và dập nát nguyên liệu cho việc trộn dễ dàng
Đặc Tính Nổi Bật Của Máy Trộn Bột Varimixer ERGO 60
-
Cần điều khiển bằng tay giúp hạ, nâng và khóa bát theo một chuyển động tự động, khiến việc vận hành máy lớn cũng dễ dàng
-
Bát nhỏ hơn và dụng cụ phù hợp có sẵn cho tất cả các kiểu máy, vì vậy có thể sản xuất các mẻ nhỏ hơn bằng cách sử dụng máy lớn.i
-
Hệ thống trộn không dùng bánh răng nên không chứa dầu. Tránh tình trạng dầu tràn vào bát khi trộn. HẸN GIỜ KỸ THUẬT SỐ
-
Thời gian trộn có thể được điều chỉnh và giám sát trên bộ đếm thời gian kỹ thuật số. Máy trộn sẽ dừng lúc 00:00 và phát ra tiếng bíp để thông báo cho người vận hành.
-
Mặt trước và mặt sau của bảo vệ có thể dễ dàng tháo rời và rửa bằng máy rửa bát. Điều này làm cho việc làm sạch máy dễ dàng hơn nhiều và đảm bảo vệ sinh tối ưu
-
Trang bị ổ đính kèm cho máy xay thịt và máy thái rau củ.
-
Động cơ mạnh mẽ có khả năng xử lý số lượng lớn các thành phần nặng.
-
Thiết kế máy dễ dàng vệ sinh và bảo đảm an toàn thực phẩm cao
-
Máy cho tuổi thọ cao, bền, năng suất hoạt động hạn chế tối đa sự biến đổi theo thời gian
- Content: 60 liters
- Net weight: 330 kg
- Adjustable speed: 53-288 rpm
- Dimensions: 757x1032x1829 mm (WxDxH)
- Electric power: 400 V / 3.0 kW
| Capacities overview: | ERGO60 | Attachment |
| Protein | 9 l | guard |
| Whipped cream | 15 l | guard |
| mayonnaise | 48 l | guard |
| Herb butter | 45 kg | butterfly |
| Mashed potatoes | 36 kg | guard |
| Bread dough (50% AR) | 34 kg | hook |
| Bread dough (60% AR) | 44 kg | hook |
| Ciabatta dough (70% AR) | 40 kg | hook |
| muffins | 33 kg | butterfly |
| Cake base layer | 15 kg | guard |
| Minced meat mix | 45 kg | butterfly |
| Icing | 40 kg | butterfly |
| Donut (50% AR) | 36 kg | hook |