Máy trộn bột JM-200

Thông số kỹ thuật

Bảo hành	12 tháng

Đặc điểm nổi bật

MÁY TRỘN BỘT JM-200 – TRÁI TIM CỦA MỌI GIAN BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆPTrong ngành bánh và chế biến thực phẩm, một mẻ bột ngon không đến từ may mắn – mà đến từ thiết bị đúng chuẩn. Bột có mềm không? Có dai đều không? Có nở đẹp không? 👉 90% nằm ở máy trộn

MÁY TRỘN BỘT JM-200 – TRÁI TIM CỦA MỌI GIAN BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

Trong ngành bánh và chế biến thực phẩm, một mẻ bột ngon không đến từ may mắn – mà đến từ thiết bị đúng chuẩn.
Bột có mềm không? Có dai đều không? Có nở đẹp không?
👉 90% nằm ở máy trộn.

Máy trộn bột JM-200 được sinh ra dành cho những người:

Không chấp nhận bột trộn không đều
Không muốn tốn sức – tốn thời gian
Và đặc biệt: muốn nâng tầm chất lượng sản phẩm một cách ổn định, lâu dài

Đây không chỉ là một chiếc máy trộn.
👉 JM-200 là nền tảng để bạn tạo ra bánh ngon – bánh đẹp – bánh bán được.

⭐ TỔNG QUAN NHANH – VÌ SAO JM-200 ĐƯỢC GIỚI THỢ BÁNH TIN DÙNG?

✔️ Công nghệ trộn hành tinh – trộn đều 100%, không vón cục
✔️ Mô-men xoắn cao – xử lý bột nặng, bột dai dễ dàng
✔️ 3 cấp tốc độ linh hoạt – phù hợp mọi công thức
✔️ Dung tích cối 20L – lý tưởng cho tiệm bánh & bếp bán chuyên
✔️ Thân máy thép hợp kim – bền, đầm, chạy êm
✔️ Đầy đủ phụ kiện trộn – đánh trứng, trộn kem, nhồi bột

🔷 CÔNG NGHỆ TRỘN HÀNH TINH – TRÁI TIM CỦA HIỆU SUẤT

🌀 TRỘN ĐỀU TỪ TRÊN XUỐNG – TỪ TRONG RA NGOÀI

Khác với máy trộn thông thường chỉ quay một chiều, JM-200 sử dụng cơ chế trộn hành tinh:

Càng trộn quay quanh trục
Đồng thời xoay quanh chính nó
Bao phủ toàn bộ lòng cối

👉 Kết quả:

Không còn bột sống ở đáy
Không còn bột khô bám thành
Khối bột đồng nhất – mịn – dai – đàn hồi tốt

🍞 CẢI THIỆN RÕ RỆT ĐỘ MỀM – DẺO – DAI CỦA BỘT

Nhờ mô-men xoắn cao và lực trộn ổn định:

Gluten phát triển tốt hơn
Bột dai nhưng không chai
Bánh nở đều, ruột mịn, cấu trúc đẹp

💡 Đặc biệt hiệu quả với:

Bột bánh mì
Bột pizza
Bột bánh ngọt
Bột brioche, donut, bánh Âu – Á

🔷 ĐỘNG CƠ MẠNH – CHẠY ÊM – KHÔNG “ĐUỐI SỨC”

⚙️ CÔNG SUẤT 0.38 kW – NHỎ GỌN NHƯNG “CÓ LỰC”

Động cơ khỏe, ổn định
Không rung lắc khi trộn bột nặng
Chạy liên tục vẫn giữ vòng tua đều

👉 Điều này cực kỳ quan trọng với tiệm bánh:

Bột mẻ sau không bị khác mẻ trước
Chất lượng sản phẩm đồng đều mỗi ngày

🔷 3 CẤP TỐC ĐỘ – LINH HOẠT CHO MỌI CÔNG THỨC

🎛️ BIẾN TỐC DỄ DÀNG – ĐIỀU CHỈNH TRỰC TIẾP

JM-200 được trang bị 3 mức tốc độ tiêu chuẩn:

🔹 131 vòng/phút – trộn chậm, nhồi bột nặng
🔹 288 vòng/phút – trộn bột vừa, kem, nhân
🔹 518 vòng/phút – đánh trứng, whipping cream

👉 Bạn không cần đổi máy cho từng công đoạn – chỉ cần đổi tốc độ.

🔷 MỘT MÁY – NHIỀU CHỨC NĂNG – ĐẦU TƯ THÔNG MINH

🧩 ĐẦY ĐỦ PHỤ KIỆN TIÊU CHUẨN

JM-200 được trang bị sẵn 3 dụng cụ trộn chuyên dụng:

🥚 Cây đánh trứng (Whipping Ball)
→ Đánh bông trứng, kem, whipping cream

🥣 Càng trộn (Beater)
→ Trộn bột loãng, nhân bánh, sốt

🍞 Móc trộn bột (Hook)
→ Nhồi bột nặng, bột dai, bột bánh mì

➡️ Phù hợp từ bánh ngọt – bánh mì – bánh Âu – Á – làm nhân – làm sốt.

🔷 THIẾT KẾ THÉP HỢP KIM – BỀN BỈ THEO NĂM THÁNG

🛡️ THÂN MÁY ĐÚC TỪ THÉP HỢP KIM CAO CẤP

Chịu lực tốt
Không biến dạng khi vận hành lâu dài
Trọng lượng 83kg → đầm máy – chạy rất ổn định

💡 Thiết kế dạng khí động học hiện đại, phù hợp:

Tiệm bánh chuyên nghiệp
Bếp bánh khách sạn
Xưởng sản xuất nhỏ – vừa

🔷 DUNG TÍCH 20 LÍT – “ĐIỂM VÀNG” CHO TIỆM BÁNH

📦 KHÔNG QUÁ NHỎ – KHÔNG QUÁ LỚN

Dung tích cối: 20L
Phù hợp:
✔️ Tiệm bánh vừa & nhỏ
✔️ Bếp khách sạn
✔️ Cơ sở làm bánh thủ công – bán chuyên

👉 Giúp:

Tối ưu chi phí đầu tư
Dễ kiểm soát chất lượng từng mẻ
Không lãng phí nguyên liệu

🔷 TÙY CHỌN LỒNG CHẮN AN TOÀN – CHUẨN VẬN HÀNH CHUYÊN NGHIỆP

🔒 Safety Guard (tùy chọn):

Bảo vệ người vận hành
Ngăn vật lạ rơi vào cối
Phù hợp tiêu chuẩn an toàn trong bếp công nghiệp

🎯 LỢI ÍCH THỰC TẾ KHI ĐẦU TƯ JM-200

✔️ Tiết kiệm thời gian trộn
✔️ Giảm sức lao động thủ công
✔️ Bột đều – bánh đẹp – chất lượng ổn định
✔️ Dễ đào tạo nhân viên mới
✔️ Tăng năng suất – tăng lợi nhuận

👉 Một chiếc máy tốt giúp bạn bán bánh dễ hơn mỗi ngày.

👩‍🍳 AI NÊN SỬ DỤNG MÁY TRỘN BỘT JM-200?

✅ Tiệm bánh ngọt – bánh mì
✅ Quán café có bếp bánh
✅ Khách sạn – nhà hàng
✅ Cơ sở sản xuất bánh thủ công
✅ Người làm bánh chuyên nghiệp tại nhà

📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT