Máy Tách Hạt Chanh Leo, Chanh Dây PT-DJ

Tổng quan về máy tách hạt chanh dây PT-DJ

Máy tách hạt chanh dây PT-DJ là thiết bị hỗ trợ tách hạt khỏi phần thịt quả trong quá trình sơ chế và chế biến chanh dây. Với sản lượng từ 500–1000 kg/h, máy phù hợp với cơ sở sản xuất nước ép, nguyên liệu trái cây và các đơn vị chế biến nông sản.

Thiết bị sử dụng mô tơ công suất 2,2kW, kết hợp hệ thống 3 cánh cạo và sàng có kích thước lỗ từ 1,1–1,5mm. Tốc độ cánh cạo đạt 400 vòng/phút, hỗ trợ quá trình xử lý nguyên liệu liên tục. Thông số góc cánh cạo có thể điều chỉnh trong khoảng 0–5 độ hoặc tùy chỉnh theo yêu cầu vận hành.

Đặc điểm nổi bật của máy tách hạt chanh dây PT-DJ

Sản lượng xử lý 500–1000 kg/h

Máy có sản lượng xử lý từ 500–1000 kg nguyên liệu mỗi giờ theo thông số kỹ thuật. Mức sản lượng này phù hợp với cơ sở chế biến cần nâng cao khả năng xử lý chanh dây, giảm khối lượng thao tác thủ công và tổ chức quy trình sản xuất hiệu quả hơn.

Sản lượng thực tế có thể thay đổi tùy theo độ chín của quả, tình trạng nguyên liệu và cách vận hành máy.

Hệ thống 3 cánh cạo

Thiết bị được trang bị 3 cánh cạo với tốc độ 400 vòng/phút. Hệ thống này hỗ trợ quá trình tách phần thịt quả và hạt khi nguyên liệu đi qua bộ phận sàng.

Góc cánh cạo có thể đặt trong khoảng 0–5 độ hoặc điều chỉnh tùy theo yêu cầu. Người vận hành nên căn chỉnh theo hướng dẫn kỹ thuật để phù hợp với đặc tính nguyên liệu.

Sàng có kích thước lỗ 1,1–1,5mm

Kích thước lỗ sàng từ 1,1–1,5mm là thông số quan trọng ảnh hưởng đến quá trình phân tách nguyên liệu. Việc lựa chọn cấu hình sàng phù hợp giúp cơ sở chế biến điều chỉnh thiết bị theo mục đích sử dụng.

Mô tơ công suất 2,2kW

Máy sử dụng mô tơ công suất 2,2kW để vận hành hệ thống cánh cạo. Khi bố trí thiết bị, cần chuẩn bị nguồn điện phù hợp với thông số thực tế trên máy và hướng dẫn của nhà cung cấp.

Thông số kỹ thuật PT-DJ

Ứng dụng của máy 

Cơ sở chế biến nước ép

Máy hỗ trợ sơ chế chanh dây trước các công đoạn chế biến tiếp theo. Thiết bị phù hợp với cơ sở sản xuất nước ép, siro và nguyên liệu chanh dây phục vụ ngành đồ uống.

Nhà máy chế biến nông sản

Các đơn vị xử lý trái cây với sản lượng lớn có thể sử dụng máy để hỗ trợ công đoạn tách hạt, giảm sự phụ thuộc vào thao tác thủ công và thuận tiện hơn khi tổ chức sản xuất theo dây chuyền.

Cơ sở sản xuất nguyên liệu trái cây

Máy có thể được cân nhắc tại các cơ sở cung cấp phần thịt quả chanh dây cho ngành thực phẩm. Trước khi đầu tư, nên chạy thử với nguyên liệu thực tế để đánh giá tỷ lệ thu hồi, độ sạch sau tách và chất lượng thành phẩm.

Lưu ý khi lắp đặt và vận hành

Bố trí mặt bằng phù hợp

Máy có kích thước 1230 x 750 x 1150mm. Nên đặt thiết bị trên nền bằng phẳng, chắc chắn và bố trí đủ không gian để cấp nguyên liệu, thu thành phẩm và vệ sinh sau khi sử dụng.

Kiểm tra sàng và cánh cạo

Trước mỗi ca vận hành, cần kiểm tra tình trạng sàng, cánh cạo và các bộ phận chuyển động. Góc cánh cạo nên được điều chỉnh theo hướng dẫn kỹ thuật để bảo đảm máy hoạt động phù hợp với nguyên liệu.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Phần tiếp xúc với chanh dây cần được vệ sinh kỹ để hạn chế tồn đọng bã quả và hạt. Trước khi vệ sinh hoặc kiểm tra bộ phận bên trong, cần ngắt nguồn điện và tuân thủ quy trình an toàn của nhà sản xuất.

Tham khảo thiết bị chế biến tại Vinacomm

Doanh nghiệp có thể tham khảo các sản phẩm tại danh mục Máy móc cơ khí Vinacomm.

Cập nhật sản phẩm mới nhất tại Facebook Vinacomm.