Máy pha cà phê Delonghi Full Automatic Espresso ESAM4200.S

Cấu tạo của máy pha cà phê Delonghi Full Automatic Espresso ESAM4200.S:

Hình ảnh mô phỏng cấu tạo của máy pha cà phê DeLonghi ESAM4200.S

A1. Núm điều chỉnh máy xay
A2. Công tắc nguồn (phía sau thân máy)
A3. Ngăn chứa hạt cà phê
A4. Nắp ngăn chứa hạt cà phê
A5. Nắp phễu đựng cà phê bột
A6. Muỗng múc cà phê
A7. Giá giữ tách
A8. Phễu cà phê bột
A9. Vòi hơi
A10. Dụng cụ làm Cappuccino (có thể tháo rời)
A11. Đầu vòi hơi (có thể tháo rời)
A12. Ngăn chứa nước
A13. Dây nguồn
A14. Khay giữ tách
A15. Khay chứa nước thải
A16. Cửa pha cà phê
A17. Ngăn chứa cà phê bột
A18. Vòi cà phê (có thể điều chỉnh độ cao)
A19. Đường dẫn cà phê
A20. Bộ phận làm cà phê
A21. Bảng điều khiển

Cấu tạo bảng điều khiển của máy pha cà phê DeLonghi ESAM4200.S

B1. Nút khởi động/tắt máy (ON / OFF / Stand-by)
B2. Đèn hiển thị chọn chế độ 1 tách cà phê
B3. Nút chọn chế độ 1 tách cà phê
B4. Đèn hiển thị chọn chế độ 2 tách cà phê
B5. Nút chọn chế độ 2 tách cà phê
B6. Đèn hiển thị chọn chức năng và nhiệt độ đánh sữa
B7. Nút chọn chức năng đánh sữa
B8. Núm chọn lượng cà phê (ít, tiêu chuẩn hay nhiều)
B9. Núm chọn vị cà phê (nhạt, vừa hay đậm)
B10. Núm chỉnh vòi hơi/nước nóng
B11. Đèn hiển thị hết nước trong bình chứa hoặc ngăn chứa nước lắp sai vị trí
B12. Đèn hiển thị ngăn chứa cà phê bột đầy hoặc lắp sai vị trí
B13. Đèn cảnh báo nguy hiểm chung
B14. Nút chọn rửa hoặc tẩy cặn
B15. Đèn hiển thị chức năng tẩy cặn
B16. Nút chọn chế độ tiết kiệm điện năng (ECO)
B17. Đèn hiển thị chế độ tiết kiệm điện năng

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê DeLonghi ESAM4200.S:

Máy pha cà phê tự động DeLonghi ESAM4200.S có màu bạc sang trọng

Chuẩn bị máy khi sử dụng lần đầu tiên:

• Lấy ngăn chứa nước ra khỏi máy, đổ nước sạch vào bình cho tới vạch tối đa (MAX).
• Xoay vòi đánh sữa ra phía ngoài, đặt cốc dung tích tối thiểu 100ml dưới vòi hơi.
• Cắm dây nguồn vào ổ điện và bật công tắc nguồn phía sau máy qua vị trí I.
• Nhấn nút khởi động máy, đèn hiển thị lượng cà phê và chức năng đánh sữa sẽ sáng đồng thời.
• Xoay núm điều chỉnh vòi hơi ngược chiều kim đồng hồ cho đến vị trí I. Nước nóng sẽ chảy ra từ vòi hơi xuống cốc đã chuẩn bị sẵn.
• Chờ đến khi dòng nước nóng tự ngắt, xoay núm chỉnh vòi hơi về vị trí 0, máy sẽ dừng hoạt động.

Chọn vị cà phê:

Hình 1

Sử dụng núm chọn vị cà phê như hình 1. Xoay núm theo chiều kim đồng hồ để tăng độ đậm và ngược chiều kim đồng hồ để chọn vị nhạt hơn.

Lưu ý: Trong lần đầu sử dụng, bạn nên pha thử một vài tách cà phê với các vị đậm nhạt khác nhau để xác định được chính xác khẩu vị của mình. Không nên xoay núm theo chiều kim đồng hồ tới mức tối đa, cà phê sẽ chảy rất chậm, đặc biệt khi chọn chế độ làm 2 tách cùng lúc.

Chọn lượng cà phê:

Điều chỉnh lượng cà phê bằng núm chọn B9 như hình 2. Xoay núm theo chiều kim đồng hồ để tăng và ngược chiều kim đồng hồ để giảm lượng cà phê. Lần đầu tiên sử dụng bạn nên pha thử một vài tách để xác định lượng cà phê phù hợp.

Cài đặt máy xay:

Hình 3

Máy xay được cài đặt cố định và không nên thay đổi thường xuyên. Tuy nhiên, sau khi pha một vài tách cà phê đầu tiên, bạn thấy cà phê quá nhạt và lớp crema chưa dày hoặc cà phê chảy quá chậm, bạn có thể thay đổi cài đặt của máy xay theo hình 3.

Lưu ý: Không điều chỉnh máy xay khi đang hoạt động. Để tránh tình trạng cà phê chảy nhỏ giọt, xoay núm điều chỉnh theo chiều kim đồng hồ về phía số “7”. Để lớp crema dày hơn, xoay núm điều chỉnh ngược chiều kim đồng hồ về phía số “1”. Cách điều chỉnh này chỉ nên thực hiện sau khi pha ít nhất 2 tách cà phê, nếu không đạt hiệu quả như mong muốn, chuyển núm điều chỉnh sang vị trí khác.

Tăng nhiệt độ cà phê:

Trước khi làm cà phê, thực hiện quy trình rửa và tẩy cặn bằng cách nhấn nút B14. Nước nóng được đẩy ra phía vòi hơi, đồng thời làm nóng toàn bộ các bộ phận trong máy và tăng nhiệt độ cà phê đầu ra. Làm nóng các tách cà phê bằng nước nóng trước khi sử dụng.

Làm Espresso bằng hạt cà phê:

• Đổ cà phê hạt vào ngăn chứa.
• Đặt tách dưới vòi cà phê, hạ thấp chiều cao vòi gần miệng tách để tăng chất lượng lớp crema.
• Nhấn nút chọn số tách cà phê theo yêu cầu, đèn hiển thị số tách sẽ sáng cho tới khi cà phê chảy hết.

• Xoay núm điều chỉnh vị cà phê ngược chiều kim đồng hồ về phía vị trí MIN.
• Kiểm tra để đảm bảo phễu không bị tắc, sau đó chọn lượng bột cà phê.
• Đặt tách dưới vòi cà phê.
• Chọn nút làm 1 tách cà phê.

Lưu ý: Trong thời gian làm cà phê, có thể ngừng cà phê bằng cách nhấn vào nút chọn số tách.

Làm Cappuccino:

• Làm Espresso sử dụng tách lớn (như quy trình trên).
• Chuẩn bị khoảng 100ml sữa trong ca đánh sữa. Để có lớp bọt sữa thơm ngon, nên dùng sữa tươi không đường, ít béo, được bảo quản lạnh ở 5oC.
• Nhấn nút chọn chức năng đánh sữa, đèn hiển thị sáng và máy đang được làm nóng.
• Xoay vòi hơi ra phía ngoài và nhấn chìm vào sữa.
• Khi đèn hiển thị chức năng đánh sữa tắt, xoay núm điều chỉnh vòi hơi đến vị trí (I), quá trình đánh sữa bắt đầu được thực hiện.
• Để tạo ra lớp bọt sữa dày hơn, đưa vòi hơi lên dần phía trên ca sữa. Không nên kéo dài thời gian đánh sữa một lần quá 3 phút.
• Để dừng vòi hơi, xoay núm điều chỉnh về vị trí (0).
• Rót bọt sữa vào tách Espresso đã chuẩn bị trước. Có thể thêm đường và một chút bột sôcôla lên trên lớp bọt sữa. Tách Cappuccino đã sẵn sàng để thưởng thức.  

Nút nguồn ON/OFF

Máy pha cà phê tự động DeLonghi ESAM4200.S có thể tháo lắp dễ dàng

Máy pha cà phê tự động DeLonghi ESAM4200.S có vòi chống nhỏ giọt