Máy làm protein từ rau củ TSP

Thông số kỹ thuật

Bảo hành	12 tháng

Đặc điểm nổi bật

Máy làm protein từ rau củ TSP – Dây chuyền sản xuất protein đậu nành công suất lớnMáy làm protein từ rau củ TSP (Textured Soy Protein) là hệ thống thiết bị chuyên dùng để sản xuất protein thực vật dạng sợi, mô phỏng cấu trúc thịt, phục vụ ngành thực

Máy làm protein từ rau củ TSP – Dây chuyền sản xuất protein đậu nành công suất lớn

Máy làm protein từ rau củ TSP (Textured Soy Protein) là hệ thống thiết bị chuyên dùng để sản xuất protein thực vật dạng sợi, mô phỏng cấu trúc thịt, phục vụ ngành thực phẩm chay, thực phẩm thay thế thịt và chế biến công nghiệp. Với công nghệ đùn trục vít đôi hiện đại, dây chuyền giúp tạo cấu trúc xơ dai, độ nở tốt và hàm lượng protein cao.

1. Ứng dụng của máy làm protein từ rau củ TSP

Protein TSP được sản xuất từ bột đậu nành hoặc protein thực vật cô đặc, sau đó tạo cấu trúc bằng nhiệt và áp suất cao. Thành phẩm được ứng dụng trong:

Thực phẩm chay, thực phẩm thuần thực vật
Xúc xích chay, thịt viên chay
Sản phẩm thay thế thịt
Ngành chế biến thực phẩm xuất khẩu

Máy làm protein từ rau củ TSP giúp doanh nghiệp đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh và bền vững.

2. Cấu tạo dây chuyền sản xuất protein TSP

Hệ thống bao gồm:

Máy trộn nguyên liệu
Máy đùn trục vít đôi tạo cấu trúc xơ
Hệ thống gia nhiệt nhiều vùng
Dao cắt định hình sản phẩm
Hệ thống sấy và làm mát
Tủ điện điều khiển tự động

Linh kiện điện sử dụng các thương hiệu uy tín như Schneider Electric và Delta Electronics, đảm bảo vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng.

3. Thông số kỹ thuật máy làm protein từ rau củ TSP

Model	Công suất / Sản lượng	Công suất lắp đặt	Mức tiêu thụ điện	Kích thước
DSE65	200–250 kg/giờ	116 kW	93 kW	20 × 3 × 2.2 m
DSE65F	200–300 kg/giờ	134 kW	107 kW	24 × 3 × 2.2 m
DSE77	300–400 kg/giờ	158 kW	126 kW	26 × 3 × 2.2 m
DSE75F	300–500 kg/giờ	178 kW	143 kW	30 × 3 × 2.2 m
DSE85	400–500 kg/giờ	210 kW	168 kW	36 × 3 × 2.2 m

Công suất linh hoạt từ 200 kg/giờ đến 500 kg/giờ, phù hợp với nhà máy vừa và lớn.

4. Ưu điểm nổi bật

Công nghệ đùn trục vít đôi tạo cấu trúc protein dạng sợi chân thực
Điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ linh hoạt
Vận hành ổn định 24/7
Tiết kiệm điện năng
Dễ bảo trì và mở rộng công suất

5. Lợi ích khi đầu tư máy làm protein từ rau củ TSP

Chủ động sản xuất protein thực vật
Đáp ứng xu hướng thực phẩm plant-based
Nâng cao giá trị sản phẩm
Tối ưu chi phí sản xuất dài hạn

Kết luận

Máy làm protein từ rau củ TSP là giải pháp công nghệ cao giúp doanh nghiệp sản xuất protein thực vật chất lượng ổn định, năng suất lớn và tiết kiệm chi phí. Với nhiều model từ DSE65 đến DSE85, dây chuyền đáp ứng linh hoạt mọi nhu cầu mở rộng sản xuất trong ngành thực phẩm hiện đại.