Máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL 60

Trong ngành chế biến thực phẩm, việc sơ chế rau củ với số lượng lớn luôn là một thử thách lớn, đòi hỏi thiết bị mạnh mẽ, hiệu suất cao. Máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL 60 là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo độ chính xác và chất lượng đồng đều của thực phẩm. Với công suất cao, khả năng cắt đa dạng và thiết kế bền bỉ, thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, bếp công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm lớn.

Công suất lớn, năng suất cao

Máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL 60 được thiết kế để xử lý một lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo hiệu suất ổn định. Nhờ hệ thống nạp liệu tự động, thiết bị giúp tăng năng suất, giảm thời gian chế biến và công sức của nhân viên bếp.

Đa dạng kiểu cắt, ứng dụng linh hoạt

Với hệ thống hơn 50 đĩa cắt sắc bén, máy có thể thực hiện nhiều kiểu cắt khác nhau như:

   + Cắt lát (mỏng, dày tùy chỉnh)

   + Bào sợi

   + Thái sợi

   + Cắt gợn sóng

   + Khoai tây chiên

   + Thái hạt lựu

   + Nghiền nhuyễn

Nhờ đó, máy có thể đáp ứng nhu cầu chế biến rau củ, trái cây, khoai tây, cà rốt, hành tây, cà chua, nấm... với độ chính xác cao.

Hệ thống phễu nạp thông minh

Phễu nạp tự động: Có khả năng nạp nguyên liệu liên tục, đảm bảo quá trình cắt không bị gián đoạn, thích hợp cho sản xuất với sản lượng lớn.

Phễu tiếp nguyên liệu rộng: Có thể chứa cả bắp cải, rau diếp hoặc lên đến 15 quả cà chua cùng lúc, giúp việc sơ chế dễ dàng hơn.

Ống ép hỗ trợ chuyển động, giúp người vận hành dễ dàng thao tác, giảm công sức làm việc.

04 phễu nạp có đường kính 50mm và 70mm, lý tưởng cho các loại rau củ dài hoặc kích thước lớn.

Tích hợp nhiều giải pháp tiện ích

Hệ thống chế biến Robot Coupe CL 60 được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết để xử lý trái cây và rau củ số lượng lớn, bao gồm:

   + 16 loại đĩa MultiCut để cắt theo nhiều kiểu khác nhau.

   + Xe đẩy di động Ergo giúp vận chuyển, xếp dỡ và lưu trữ phụ kiện dễ dàng.

   + Tặng kèm 3 chảo đựng GN1x1 hỗ trợ quá trình chế biến.

   + Thiết bị nạo khoai tây 3mm.

   + Khay đựng 16 đĩa và 8 phụ kiện đi kèm.

   + Bộ phận bát và nắp bằng kim loại, đế động cơ bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền cao.

Động cơ công nghiệp mạnh mẽ, bền bỉ

Động cơ cảm ứng công nghiệp, có thể hoạt động với cường độ cao, liên tục mà không bị nóng hoặc giảm hiệu suất.

Vận hành êm ái, hạn chế tiếng ồn và rung lắc, giúp không gian bếp trở nên thoải mái hơn.

Trục động cơ bằng thép không gỉ, gia tăng độ bền và khả năng chịu tải.

Chất lượng cắt hoàn hảo

Với hơn 50 đĩa cắt sắc bén, Robot Coupe CL 60 mang lại những đường cắt chính xác, đẹp mắt và đồng đều, giúp thực phẩm có hình thức chuyên nghiệp, nâng cao chất lượng món ăn.

✔ Tiết kiệm thời gian và nhân công nhờ cơ chế vận hành tự động, năng suất cao.
✔ Đa dạng kiểu cắt đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm khác nhau.
✔ Thiết kế chắc chắn, bền bỉ, đảm bảo hoạt động lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
✔ Dễ vệ sinh, bảo trì, đảm bảo an toàn thực phẩm.
✔ Phù hợp cho nhà hàng, bếp công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm.

Với những ưu điểm vượt trội, máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL 60 là lựa chọn hàng đầu giúp tối ưu hóa quá trình sơ chế thực phẩm, mang lại hiệu quả cao trong công việc.