Máy cắt rau củ quả đa năng Robot Coupe CL 50 Gourmet

Robot Coupe CL 50 Gourmet là thiết bị cắt rau củ quả đa năng, là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và các chuyên gia âm thực. Thiết bị này mang lại chất lượng cắt vượt trội, giúp tối ưu thời gian và công sức trong khâu chuẩn bị thực phẩm. Từ thái lát, bào, thái sợi, thái gợn sóng, cát khoai tây chiên đến thái hạt lựu đều được CL 50 Gourmet xử lý nhanh chóng và chính xác.

Chất lượng cắt hoàn hảo

CL 50 Gourmet có khả năng cắt brunoise, bánh quế waffle, thái rau mùi tây một cách hoàn hảo.

Bốn kích thước cắt bánh quế và ba kích thước brunoise, giúp đạt được kết quả đa dạng, phù hợp với nhu cầu sửa chế khác nhau.

Xử lý được các nhiệm vụ tinh tế như cắt bánh quế, rau mùi tây, giúp duy trì hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Công suất xử lý lớn

Phễu nạp lớn (6 3/16" × 3") phù hợp cho các loại rau củ to như bắp cải, cần tây.

Phễu hình trụ (2 5/16") giúp dẫn hướng và giữ các loại rau củ dài trong khi cắt.

Dung tích cắt brunoise: 600g khoai tây (3x3x3 mm) trong mỗi lần xử lý.

Thiết kế tiện lợi

Kiểu máy để bàn nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích.

Thiết kế đẩy ra bên hông, giúp tối ưu không gian bếp.

Chức năng khởi động lại tự động khi cần gạt được đẩy, tiết kiệm thời gian.

Động cơ chất lượng cao

Động cơ cảm ứng công nghiệp chính xác, bền bỉ, hoạt động mạnh mẽ.

Trục động cơ bằng thép không gỉ đảm bảo độ bền.

Thiết kế đặc biệt không có chổi than, giảm hao mòn, tăng tuổi thọ máy.

Vận hành êm ái, không rung nhờ vào đệm bi.

Bộ lưỡi cắt đa dạng

Hơn 50 đĩa mài chính xác cao, mang lại chất lượng cắt tuyệt vời.

Có thể thay đổi linh hoạt để tạo ra các loại hình dáng rau củ khác nhau.