Lò nướng đối lưu Bongard Alcor Cook

Thông số kỹ thuật

Bảo hành	12 tháng

Đặc điểm nổi bật

NÉT ĐẶC TRƯNGLò nướng combi đối lưu Alcor Cook chuyên dụng cho các sản phẩm bánh nướng sẵn, bánh ngọt kiểu Đan Mạch.Nhờ tủ hấp hiệu quả cao, nó cũng có thể nướng các sản phẩm ăn nhẹ và cung cấp dịch vụ ăn uống nấu chín tại chỗ.Nó có sẵn trong 2 mô

NÉT ĐẶC TRƯNG

Lò nướng combi đối lưu Alcor Cook chuyên dụng cho các sản phẩm bánh nướng sẵn, bánh ngọt kiểu Đan Mạch.
Nhờ tủ hấp hiệu quả cao, nó cũng có thể nướng các sản phẩm ăn nhẹ và cung cấp dịch vụ ăn uống nấu chín tại chỗ.
Nó có sẵn trong 2 mô hình, 6 hoặc 10 khay 400 × 600
Nó cũng chấp nhận các slide cho GN1 / 1

Ưu điểm của Lò nướng bánh mì đối lưu Alcor Cook
• 3 chế độ nướng: chế độ đối lưu, chế độ combi và chế độ hấp
• Sản xuất hơi nước bổ sung với lò hơi
• Thiết bị kiểm soát độ ẩm thông minh HygroControl
• Hệ thống rửa tự động
• Tốc độ thông gió có thể cài đặt (7)
• Màn hình cảm ứng 10 ''
• 115 công thức nấu ăn được lưu sẵn trong bảng điều khiển, được phân loại theo danh mục
• Khả năng tạo tới 500 công thức nấu ăn với các thư mục có thể tùy chỉnh
• Thiết bị mở lỗ thoát hơi nước tự động
• Thời gian kết thúc nấu đồng bộ (Chế độ Dừng Đồng bộ hóa)
• Hoạt động nấu đồng thời (Multi Chrono ’)
• Có thể cài đặt chế độ làm nóng trước lên đến 300 ° C