Lò nướng công nghiệp REV101S

Lò nướng kết hợp hấp công nghiệp Lainox - Made in Italy

Các tính năng chính của lò nướng Combi Oven: - Có tất cả các loại khay để có thể nấu tất cả các loại món ăn. Ví dụ như : Steam cooking, convection cooking, combi mode cooking, Grilled vegetables, Grilled meat and fish, Cooking fried foods, Pastry and bakery, reheating.

- Là sự kết hợp giữa sự thay đổi của các chức năng cực kỳ linh hoạt và tạo ra rất nhiều món ăn khác nhau, những điều này chỉ có ở lò nướng Ready.
- Có 3 chức năng nướng là Steam cooking, Convection cooking và combi mode Cooking với hệ thống điều khiển Autoclima làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng và hiệu quả.
Stream cooking : 70 oC - 100 oC
Convection cooking : 70 oC - 300 oC
Combi convection : 70 oC - 300 oC
- Tạo ra các món ăn hoàn hảo với hệ thống Autoreverse.
- Ngăn cách nhiệt độ của lò nướng tỏa ra xung quanh và có thể dễ dàng vệ sinh với hệ thống 2 cửa kính cường lực.

Thông số kỹ thuật:

Thông số REV 101S Số lượng khay 10
Khoảng cách giữa hai khay mm 70
Kích thước mm 830 x 640 x 970h
Kích thước đóng kiện mm 915 x745 x1150h
Trọng lượng kg 98/88
Tổng công suất kw 14,5
Buồng nhiệt kw 14
Công suất quạt kw 0,4
Nguồn cung cấp v 3N AC 400V – 50Hz