Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 2011 BM

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA MKF 2011 BM

Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 2011 BM là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn đến từ Italia, nổi bật với 20 khay, công suất 31 kW và dải nhiệt 30 – 270°C. Lò được trang bị bảng điều khiển điện tử, khả năng lưu trữ đến 100 công thức cùng chức năng tự động làm sạch, phù hợp cho các bếp có nhu cầu chế biến sản lượng lớn.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế 20 khay: Lò được trang bị đến 20 khay với khoảng cách 68 mm, cho phép chế biến số lượng lớn thực phẩm trong mỗi lần vận hành, phù hợp với các bếp có công suất phục vụ cao.

2️⃣ Dải nhiệt 30 – 270°C: Khoảng nhiệt rộng giúp người dùng linh hoạt lựa chọn nhiệt độ phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp chế biến.

3️⃣ Bảng điều khiển điện tử: Hệ thống điều khiển điện tử giúp thao tác cài đặt và điều chỉnh các chế độ nấu dễ dàng, thuận tiện trong quá trình vận hành.

4️⃣ 10 chức năng nấu: Lò được trang bị 10 chức năng nấu khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm trong bếp chuyên nghiệp.

5️⃣ Lưu trữ đến 100 công thức: Khả năng lưu trữ tối đa 100 công thức nấu ăn giúp người dùng dễ dàng thiết lập và sử dụng lại các chương trình chế biến.

6️⃣ Công suất làm việc cao: Công suất 31 kW kết hợp với sức chứa 20 khay giúp thiết bị đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn trong mỗi lần vận hành.

7️⃣ Đa dạng phương pháp chế biến: Lò hỗ trợ nhiều cách thức chế biến khác nhau, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và nhu cầu sử dụng thực tế.

8️⃣ Kết cấu inox không gỉ: Lò được làm bằng inox không gỉ chất lượng cao, chắc chắn, bền bỉ và thuận tiện vệ sinh sau quá trình sử dụng.

9️⃣ Thiết kế vững chãi: Kết cấu chắc chắn giúp thiết bị ổn định trong quá trình vận hành và phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.

🔟 Cửa kính chịu nhiệt: Cửa lò được làm bằng kính chịu nhiệt tốt, bền chắc và hỗ trợ hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình nấu.

1️⃣1️⃣ Bản lề cửa linh động: Bản lề được thiết kế linh hoạt, cho phép cửa mở ở nhiều góc độ, thuận tiện khi đưa thực phẩm vào hoặc lấy thực phẩm ra.

1️⃣2️⃣ Tự động làm sạch: Chức năng tự động làm sạch sau khi sử dụng giúp giảm thời gian vệ sinh khoang lò và thuận tiện hơn cho người vận hành.

1️⃣3️⃣ Nguồn điện 3 pha: Lò sử dụng nguồn điện 380/400V, 3 pha, phù hợp với hệ thống điện tại các khu bếp chuyên nghiệp.

1️⃣4️⃣ Sức chứa lớn: Với 20 khay và kích thước 930 x 1035 x 1900 mm, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu chế biến sản lượng lớn, phù hợp với các cơ sở kinh doanh quy mô lớn.

1️⃣5️⃣ Trọng lượng 247,2 kg: Kết cấu chắc chắn cùng trọng lượng lớn giúp lò đứng vững và ổn định trong quá trình vận hành.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥐 Tiệm bánh: Phù hợp sản xuất bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm bakery với số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu nướng theo từng mẻ liên tục.

🍽️ Nhà hàng: Hỗ trợ chế biến thịt, cá, hải sản, rau củ và nhiều món ăn khác với sản lượng lớn trong mỗi lần vận hành.

🏨 Khách sạn: Thiết kế 20 khay cùng công suất 31 kW phù hợp với các khu bếp khách sạn có nhu cầu phục vụ số lượng lớn khách hàng.

☕ Quán ăn – cơ sở F&B: Bảng điều khiển điện tử, nhiều chức năng nấu và khả năng lưu trữ công thức giúp quá trình chế biến thuận tiện và đồng nhất.

🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Sức chứa 20 khay cùng công suất làm việc cao phù hợp với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm cần năng suất lớn và vận hành thường xuyên.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

EKA MKF 2011 BM – lò hấp nướng 20 khay công suất 31 kW, sức chứa lớn, đa chức năng và tự động làm sạch, lựa chọn phù hợp cho các bếp công nghiệp quy mô lớn.